Kontakt • Bageri Leve

Fråga oss gärna om du vill veta mer! Alltid på fredagar, alltid vegansk, alltid god! Från 30 till 300 veganska munkar varje fredag! Vi kan komma att kontakta dig med vidare detaljer när det närmar sig kursdatum. Bageri Leve i Malmö frestar med surdegsbröd och veganska bakverk som fyllda munkar, havtornstarteletter med kikärtsmaräng, chokladkaka med kola och havssalt, kanelbullar mm. Följ med in på bageriet! Om du vill kan du beställa minst 4 munkar i förväg. Kontakta oss på hej bagerileve. Vi vill att vår verksamhet ska ha en låg miljöpåverkan, och därför arbetar vi aktivt för att minimera svinn och använda de råvaror som finns lokalt och är i säsong.

Om • Bageri Leve

. Alla våra bröd är bakade i stenugn och med surdegskultur. De fermenteras naturligt på traditionellt sätt i ett helt dygn innan de bakas för att maximera smaken, näringen och hållbarheten. När vi letar efter råvaror kollar vi i vår närhet efter de bästa, mest smakrika grejerna vi kan hitta. På vardagarna har vi alltid nybakade baguetter och surdegsbröd vid 16-tiden så du kan ta hem och njuta av varmt bröd till kvällsmaten. Om du inte har fått något mail, kolla din skräppost. Du bör nu ha en bekräftelse i din inkorg.

Om • Bageri Leve

Det går bra att ringa fram till torsdag kl 18:30. Vi har alltid någon form av fylld bulle där fyllningen varierar genom året. Leves hemsida: Facebook: matmagasinetvego Instagram: vegomagasinet Hemsida:. Vi är också stora på växtbaserade sötsaker där smör och ägg helt byts ut mot andra, vegetibilska alternativ. Sen har vi såklart munkar varje fredag som släpps kl 11 och kl 16. . Hittills har vi haft äpple, blåbär, mandelmassa, persika och vaniljkräm i olika kombinationer.

Veganska munkar på bageri Leve

Vi menar att nybakat bröd är ett av livets måsten, och ett sätt att göra det tillgängligt för fler är att baka en laddning bröd senare på eftermiddagen, när människor tar sig hemåt. . Varje fredag har vi en ny smak och äppelmunk, för de är ju klassiker som vi släpper kl 11 och kl 16. Den långa jäsningen och syran från surdegen hjälper till med att delvis bryta ner det gluten som finns i degen så det blir lättare för oss att smälta det. I inbjudan hittar du mer detaljer om datum, tider och vad du bör tänka på innan kursen. Vi ser fram emot att träffa dig på kursen! Utöver detta använder vi second hand-möbler och kläder samt 100 % grön el. Bröden är utmärkta till frukost dagen efter också! Det går inte att beställa munkar på Facebook och Instagram, vi hinner aldrig kolla de beställningarna.