BAP Burgers and Pastrami
Brödet till hamburgarna Àr speciellt framtaget av Mattias Ljungberg och levereras dagsfÀrskt frÄn Tössebageriet. IstÀllet för att snabbt trycka i sig en burgare och hasta ivÀg sÄ vill vi erbjuda vÄra gÀster en social dining-upplevelse. VÀlj en av vÄra burgare frÄn menyn, luta dig tillbaka och njut av smakerna. Kött och bröd Àr en genialisk kombination som serveras vÀlden över i olika versioner. Vi fokuserar pÄ New York-klassikerna Hamburgare och Pastrami-Sandwich gjorda pÄ bÀsta möjliga rÄvaror för maximal lycka hos smaklökarna. .
BAP Burgers and Pastrami
Den lÄnga processen Àr vÀl vÀrt det och vÄr pastrami Àr fantastiskt mör med vÀl avÀgd rökighet. Pastrami Att tillaga pastrami Àr tidskrÀvande. Vi kurerar, marinerar och röker brisket frÄn FÀllmans kött i restaurangen. Detta stÀller krav pÄ inte bara maten utan Àven pÄ miljön och servicen. Burgare Vi maler utvalda bitar av högrev dagligen pÄ restaurangen för högsta kvalitet. Prova vÄr Pastrami med smÀlt ost eller nÄgon annan pastrami sandwich frÄn menyn.
BAP Burgers and Pastrami
Inspirationen till inredningen har tagits frÄn New York loft apartments med en nypa Art Deco. Det gÀller kött och bröd Vi har lÄng erfarenhet av att driva restauranger och nÀr vi fick tillfÀllet att göra allt frÄn grunden sÄ valde vi sÄklart att servera rÀtter vi Àlskar. Ett skivat rÄgbröd och en bulle, eller bap som vi sÀger. Hos Burgers and Pastrami inbjuder Àven interiören till en njutbar upplevelse. De har tagit fram en speciell mjölblandning till just vÄrt hamburgerbröd. Tössebageriet leverarar tvÄ sorters bröd till vÄr pastrami. Köttet Àr av premiumkvalitet och kommer frÄn FÀllmans Kött.
