Det er et mørkt øl med en litt uklar brunfarge og en tydelig maltaroma. Ein sopass solid favoritt at då gjengen bak boka «Norges 100 beste øl» i 2018 ba meg liste mine 10 favorittar var det denne som kom på topp. Garden er veglaus men ligg lunt til i eit lende med gode klimatilhøve og er mellom dei beste fruktgardane i heile Sogn. Øllen er kaffesort, med et cremet beige skum, som hurtigt forsvandt. Smaken er tydelig preget av malt med litt antydning av røyksmak. Ægir Eldir Julebrygg er et norsk juleøl som i år har en kosefaktor på 7%. Aldri før har vi hatt en så stor juleøltest! Gjør notater og sammenlign opp mot målingene til Sognefrukt for å bestemme eventuelle avvik.
Det er et mørkt øl med en uklar brunfarge og en svak maltaroma. Ølet er på ingen måte ekstremt, om ein då ikkje tar med at det er ekstremt anvendeleg. Disse kan du som med alle andre specialøl her på siden, få leveret lige til din hoveddør. Allerede rundt år 1000 sto det skrevet i Gulatingsloven at bonden var pliktig å brygge øl før julenatten av mengden malt lik vekten til bonden og hustruen. Smaken er fyldig med mye smak av malt og humle som gir mye sødme og en grei bitterhet. Det blir en god jul for sjåføren også! Du vil motta inntil 12 nyhetsbrev i året, og informasjonen vi får om deg vil aldri selges videre. Dagbladet mener denne dufter lett brent av kaffebønner, mørk knekk og mørk sjokolade.
Ølen har også smak av ingefær og allehånde. This year, German companies were the second most represented on the top 10. Other Christmas drinks in Norway Of course, not every Norwegian is a beer drinker! De 5 Gaarder Julius Julebryg får i år 2 poeng. Brygget har en litt beskjeden maltsmak med grei fruktighet og sødme, og ettersmaken virker litt tørr. Maden der traditionelt serveres på de danske juleborde og til julefrokosterne, egner sig særdeles godt til god øl og især juleøl. Av disse er 4 ikke vurdert grunnet ølfeil — eller som følge av feil innlevering av bryggeriet.
Dette er et øl som passer godt til det meste i jula. Nå kan julefreden senke seg! Den danske julemad ledsages aldeles framragende af de kraftigere, krydrede og lidt sødere og tit også mørke julebryg. Dette er ikke helt hva vi assosierer med et juleøl, og det blir ikke noe julefavoritt. Selve øllen er tykkere end en sædvanlig pilsner; en mørkgylden fyldig øl, med smag af lakrids og honning. Fram mot jul kjem eg til å anbefale juleøl. But it does have a very strong history throughout Scandinavia.
Smaken er preget av malt og humle som gir en en litt kaffeaktig smak som blir berget av bitterheten fra humla. Den smaker karamell, nøtter og mandarin med syrlige toner. Selv om vi ikke drikker juleøl som en del av et rituale og heller ikke risikerer landsforvisning om vi ikke brygger vårt eget, er juleølet fortsatt en sterk norsk tradisjon. Graff Jul er et Nordnorsk juleøl som i år har en kosefaktor på 6,5%. That's because the Norwegian media fall over themselves to publish articles comparing the different varieties! Derfor har julebryggen fået en særlig plads i mange danske ølhjerter.
Dette klarer vi oss uten i jula. Pass på grunnfarge på minumum C3. Det er et mørkt øl med en litt uklar brunfarge og en aroma preget av malt. Den er lett krydret og maltpreget. Kodeord er moden frugt, svesker, dadler, blomster og citrus. Duften er noe anonym, men har hint av røstet malt, kaffe og bær. Bådin Rød Snø er et Nordnorsk juleøl fra Bodø som i år har en kosefaktor på 4,5%.
High ratings on working conditions and, most importantly, diversity. Ølakademiet på sin side kaller denne et perfekt juleøl som er balansert med fine kryddertoner. Julekrydderet setter også et tydelig preg på smaken og gjør dette lite fornøyelig for vår del. Skovlyst Jule Bryg er et dansk juleøl som i år har en kosefaktor på 5,5%. Juleøl var altså ikke noe å spøke med, og det var viktig å sikre at det ble brygget og at det ble brygget nok. Brygget har en kraftig og søt maltsmak hvor den høge kosefaktoren kjennes på ettersmaken.
Det er et middels mørkt øl med en litt uklar brunfarge med en fruktig aroma av humle. Hvis du vil have fat i en Mors Julestout, skal turen slås forbi det østfynske og købe ind ved selve bryggeriet — det er nemlig ikke altid til at få fat i den, uden for deres egen gårdbutik. Under bryggingen bruker bryggeren ekstra mye spesialmalt, karamellmalt og fargemalt som skaper en fin, rund og sødmefylt smak. Når juleøl heller ikke er en definert stil, men spriker fra det syrligste surøl med bær og krydder til den søteste stout med kakao og karamell, er det lett å gå seg vill. Vurdering: Et perfekt balansert juleøl. Dertil kommer alle de udenlandske. Dette er et lite fornøyelig øl som vi vil holde oss borte fra i jula.
Den skummer flot og selve aromaen af øllen når den skænkes er en oplevelse værd. Det er et middels lyst øl med en uklar gulbrun farge og en fruktig aroma som kan minne om hvete. Det er et middels lyst øl med klar gulbrun farge og en fruktig pilsneraroma. Smaken har en syrlig fruktighet som gir assosiasjon til skogsbær. Vurdering: Et komplekst, velbalansert og fyldig øl. Breweries consider their juleøl a prestigious product and a useful marketing tool.