Bryggan kalmar. After Work i Kalmar hos Bryggan i Baronen 2019-12-08

Del av Stensö 2:3, (T

Med en yta lika stor som inne i restaurangen har vi nästan 100 sittplatser utomhus med utsikt över Kalmar Gästhamn. Ytan för exploatering har nu begränsats till att enbart omfatta kullen mot Stensövägen, ovanför strandskyddat område. . Ägarna Peter Larsen och Kalle Söderlind, kökschef respektive vd för restaurangen En trappa upp i Hansa City, berättade då att erbjudandet om att ta över lokalen var alldeles för bra för att tacka nej till. Stensö ligger naturskönt med goda rekreationsmöjligheter och stark koppling till Kalmars skärgårdslandskap. Gaturummet betonas längs Stensövägen genom att placera bebyggelsen nära och längs gatan samt vända entréer mot gatan.

Restaurang Bryggan i Kalmar

Namnet kändes ganska naturligt, säger Peter Larsen. Naturvärdena tillvaratas genom att delar av ekmiljöerna sparas. Maten tillagas på de allra bästa råvarorna och vi lägger stor vikt vid att arbeta med ekologiska och närproducerade råvaror. Det ska finnas luftighet mellan bebyggelsen och området ska ges en öppen karaktär. Fasadmaterialet ska utgöras av trä för att knyta an till det kustnära läget.

Del av Stensö 2:3, (T

Där — någonstans i gränslandet mellan stad och hav finns vi. Att Peter Larsen och Kalle Söderlind inte kunde avslöja namnet redan i februari var mest en fråga om detaljer. Vi spinner vidare på läget som Kalmars sjönärmsta restaurang. After Work på Bryggan Här avnjuter du alltid en god bit mat, gjord på de bästa råvarorna tillsammans med något gott att dricka till. Vi siktar högt och strävar alltid efter att använda de allra bästa råvarorna i vår matlagning.

Bryggan Café & Bistro

Ta kontakt med oss på Bryggan i Kalmar så hjälper vid dig! Välkommen till en restaurang med ambitionen att mätta hunger, släcka törst och fungera som ett andningshål i shoppingen! Syftet med planen är att möjliggöra för cirka 14-17 nya bostäder, i form av radhus, parhus eller kedjehus i ett havs- och naturnära läge. På baksidan öppnar bebyggelsen upp sig mot naturen och vattnet. Planprojektet är en fortsättning på arbetet med att utveckla Kalmar som skärgårdsstad, vilket påbörjades i ett planprogram 2006. Vi ordnar med lunchcatering till kundlunchen, hjälper dig att hitta lokal inför företagsevent samt ordnar med mat, serveringspersonal och porslin. Vi finns i anslutning till Baronen med utsikt över Kalmar Gästhamn och serverar dagligen vällagad lunch, bistromat och fantastisk fika. Vår målsättning är att servera mat gjord på de bästa råvarorna.

I juni öppnar Bryggan

I februari blev det klart att en ny restaurang skulle flytta in i lokalen där kaféet Le Croissants tidigare låg i Baronen. Välkommen till en restaurang med ambitionen att mätta hunger, släcka törst och fungera som ett andningshål i shoppingen! Unna dig en stund av avkoppling efter en hektisk vecka med gott sällskap. Varmt välkommen att avnjuta en fantastisk lunch här hos oss på Bryggan! Ingen ska behöva vända i dörren. Varje dag serverar vi tre olika alternativ: Brygglunch kött 109: — Från havet fisk 119: — Dagens gröna vegetariskt 109: — För oss är det viktigt att värna om både människa och natur, därför använder vi så mycket som möjligt ekologiska och närproducerade råvaror i vår matlagning. Om något av våra färdiga menyförslag inte passar till ditt evenemang, kan vi naturligtvis komponera ihop en meny tillsammans med dig, helt efter dina önskemål. Vi strävar alltid efter att servera den allra bästa lunchen i Kalmar. Baronen i Kalmar Gästhamn Vi finns på Baronen med en entré vänd mot stad och stadsliv och en andra mot Kalmar Gästhamn.

I juni öppnar Bryggan

Vår mat inspireras av och tar sin form genom mötet mellan dessa miljöer. När du lunchar hos oss ingår alltid bordsvatten, sallad, hembakat bröd, kaffe och hembakad kaka. Vi kan erbjuda snittar och plockmat, bufféer av olika slag, såväl som trerättersmiddagar. Slå dig ned för en avkopplande fika, en god lunch eller bistromat och njut på vår uteservering som ligger en halvmeter från vattnet. Den nya bebyggelsen ska ha en mer urban karaktär än den befintliga bebyggelsen i närområdet. Vi finns i anslutning till Baronen med utsikt över Kalmar Gästhamn och serverar dagligen vällagad lunch, bistromat och fantastisk fika.

After Work i Kalmar hos Bryggan i Baronen

Under sommarhalvåret har vi vår stora uteservering öppen där du och tillsammans med dina kunder eller kollegor har möjlighet att njuta av solens strålar till en vällagad bit mat och något svalkande att dricka. Njut av utsikten på Kalmars soligaste uteservering och låt dig inspireras av vår sköna miljö! Kalmars soligaste uteservering På vår sköna uteservering fångar vi upp lugnet, dofterna och känslan från havet. Förväntas antas under fjärde kvartalet 2019. Det ska finnas alternativ för både den hungriga och den fikasugna. Därför serverar vi bistromat från det att vi öppnar på morgonen fram tills vi stänger på kvällen — 7 dagar i veckan. Kontrasten är tydlig mellan det hektiska stadslivet och det stillsamma havet. Varmt välkommen på After Work hos oss på Bryggan! Resterande delar av området kring T-bryggan avvaktas för planläggning.

I juni öppnar Bryggan

Bryggan kommer att öppna första helgen i juni. När stad möter hav Två miljöer som ligger så tätt inpå varandra men som ändå är så olika. Här finns alla möjligheter för att anordna ett riktigt lyckat företagsevenemang. Med fisken från havet, köttet från land och det gröna från naturen skapar vi traditionella rätter i modern tappning. Lyxa till vardagen eller avsluta veckan med dina kollegor eller kunder i vår fantastiska atmosfär. Kommentera, dela och gilla gärna artikeln nedan.

Bryggan Café & Bistro

Inom ett område norr om Stensökanalen utreds möjligheterna för ny bebyggelse. Här har du möjlighet att njuta av havets lugn såväl sommar som vinter. Däremot ville de inte avslöja vad restaurangen skulle heta. Markuppfyllnader eller schaktningar på tomten ska ske varsamt för att värna om befintlig vegetation. Efter stängning kan Bryggan förvandlas till den perfekta lokalen för exempelvis vinprovning, minimässor, produktlansering eller kundevent.