Pottene skal stå i romtemperatur, og helst med undervarme, til du ser at spirene kommer. Ingefær trives bedst i halvskygge og temperaturer over 25 °C. Midten var dog noget træet. Ligestillet med en gruppe, der ikke indtog ingefær, var ømheden 24 timer efter den fysiske overbelastning 25 procent lavere. Det er denne ingefæren jeg nå har høstet.
Indien er idag verdens største producent af gurkemeje, og har en årlig eksport på flere hundrede tusende tons. Planen er å flytte ingefæren ut i drivhuset, når jeg ser at den har spiret ordentlig. Over er det fylt på et ti centimeters tykt lag med den samme jordblandingen, før det hele ble gjennomvannet. Gurkemeje har den effekt at kunne gå ind og regulere immunforsvaret. Og hun siger, det er super let.
Potten stillede jeg i et sydøstvendt vindue med en radiator under og med en rumtemperatur på 18—20°. Sammensætter du disse ingredienser i en kop varm te, vil det gavne dit immunforsvar, og du står styrket i din kamp mod forkølelsen. Men pludselig tog pokker ved den, og den begyndte at skyde det ene skud efter det andet, selvom den stod i delvis skygge bag agurkerne. Ingefær er vitterligt roden til alt godt. Det syntes jeg faktisk er helt vild godt gået. Kan man spise ingefær råt? Tilsæt honning, lime eller citron og mynte.
Alt dette leder til visdom. Ingefærs virkning kan blandt andet afhjælpe menstruationssmerter, hovedpine, muskelsmerter, ryg — og ledsmerter. Når rødderne er blevet lange nok, så skal de i en potteplante med jord og i et rum, hvor der er masser af lys. Hvor kan man købe ingefærte? Der er bare et et par ting du må vite først. Det er dog muligt at dyrke ingefær indenfor eller i et i drivhus. Ingefær er ret lavtvoksende med spinkle overjordiske dele, og det er rodstænglerne der har størst kulinarisk interesse, primært til anvendelse som krydderi i orientalske retter.
Honning styrker det naturlige immunforsvar, og ingefær hjælper mod kvalme. Du kan spise frisk ingefær på mange forskellige måde, og kun din fantasi sætter grænserne. Studiet viste, at gruppen der havde indtaget ingefær tre gange om dagen i en periode på 6 uger, havde færre inflammationsstoffer i blodet, sammenlignet med gruppen der ikke havde indtaget ingefær. Et andet interessant studie fra 2014, blev udført på 28 veltrænede løbere, der fugte identiske ugentlige træningsprogrammer i 12 uger. Det er især tre dele af ingefæren, som er blevet undersøgt i forbindelse med kræft: shogaol, gingerol og galanolactone. Ingefærs virkning på vægttab Drømmer du om at tabe dig, kan ingefær også være et godt hjælpemiddel. Potten må ikke tørkes ut, men pass på å heller ikke vanne for mye da dette kan få knolden til å råtne.
Tror det ordner seg, uansett. Af denne grund frarådes folk der lider af specifikke sygdomme, såsom mavesår, inflammatorisk tarmsygdom at indtage ingefær, da det kan forværre deres tilstand. Gurkemeje kan dyrkes på samme måde Hvis man kan finde friske gurkemeje rhizomer, kan man dyrke gurkemeje på samme måde. Ifølge Kræftens Bekæmpelse har mange dyre — og cellestudier vist, at det kan reducere væksten af kræftceller. Mange vælger dog at skrælle ingefær alligevel, da skrællen er hård og ikke særlig rar at spise.
Ingefær er vitterligt roden til alt godt. Den optimale varme er cirka 18-20 grader. Dog kan det være en god ide´ at tage et ingefærshot, da det styrker immunforsvaret og dermed mostandskraften over for virusser. Foto: Karna Maj Jeg er sikker på, at man kan være selvforsynende med ingefær fra først på sommeren og langt ind i efteråret, hvis man bruger plads svarende til en tomatplante i drivhusets nordside. Lad blandingen køle lidt af, og tilsæt herefter citronsaft og honning. Indtil agurker og tomater leverer skygge nok, må man skygge med fiberdug eller andet skyggenet, så bladene ikke solskoldes. Når du spiser det kan du hurtigere opnå følelsen af mæthed.
Den lille knold har i mange år været en fast vare i f. Foruden ingefær kan du også dyrke porrer, hvidløg, løg, salat, fennikel og selleri i køkkenvinduet - enten i vand eller i potter med jord. På udplantningstidspunket var roden igen ved at fylde potten ud med flotte nye ingefær, og der var masser af ny skud på vej op. Du kan selv variere mængden af vand afhængig af hvor stærk ingefærdrikken skal være og om du vil bruge det til ingefærshots. Læs også: Hvad kan du ellers dyrke i din vindueskarm? Det er uden betydning, hvilken side, der vender op, blot den ligger fladt, da rodstænglerne automatisk vil spire opad.
Du kan finde en opskrift på ingefærte i afsnittet:. Jeg har lest at det kan være lurt å grave med litt ekstra gjødsel rundt planene utover i sesongen. Kniven gled gjennom det faste, fine krydderet og det spredde seg en frisk lukt fra saften som la seg på overflaten av de tynne skivene. Friske rodstængler kan købes i de fleste grønthandler og større supermarkeder. Også italiensk ingefær er giftig.