Fetapasta hitti. GLUTEENITON HITTIPASTA ELI UUNIFETAPASTA 2020-02-03

Kansa innostui kokkaamaan uunifetapastaa

Sopivasti tomaatit tuovat kirpeyttä, feta suolaisuutta ja pastasta saa proteiinia ja pitää nälkää. Lorauta uunivuoan pohjalle tilkka oliiviöljyä. Kuva: Liemessä-blogi — Olen saanut viestejä, joissa on kiitelty sitä, että tätä ruokaa laittaessa ei tarvitse olla valtavan taitava kokki. Rouhi päälle mustapippuria ja viimeistele ripauksella suolaa. Testasin sitä tänään suoraan Jennin ohjeella, mutta pastana käytin gluteenitonta kikhernepastaa, mitä en itseasiassa ole ennen testannutkaan.

UUNI FETAPASTA

Kirsikkatomaattien kanssa ei kannata kitsastella. Siirrä kattila pois liedeltä ja lisää juustoraaste. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja valkosipuli, timjami ja paprikajauhe. Siinä voi käyttää erilaisia yrttejä ja chilin sijaan voi laittaa valkosipulia tai sitten maun mukaan lisätä chiliä, Jenni Häyrinen sanoo. Härkismakaronilaatikko upposi ensimmäisenä päivänä hyvin, seuraavana päivänä hän maistoi sitä ja totesi että ei ole nälkä :D että ilmeisesti joku makuero siinä lapsen suuhunkin on, koska Anni harvemmin kieltäytyy ruuasta.

Kansa innostui kokkaamaan uunifetapastaa

Paahtaminen on hauska tapa kokata varsinkin talvella, kun tomaatit eivät välttämättä ole parhaimmillaan ja niissä on harvemmin mitään makua. En ole ensimmäinen, joka vertaa tätä ilmiötä :an. Veijo on naapuri josta olemme kuulleet ihan alusta alkaen, kun kiinnostuimme mökistä. Joskus on hauska näyttää teemajuhliin pukeutuneelta, ja laittaa ylle fiftarimekko, tyyliin sopivat kengät, kampaus ja meikki. Koristele persiljalla ja tarjoa heti. Nyt lehti jakaa verkkosivuillaan herkullisen spagettireseptin, jonka toteutus vie arvion mukaan vain noin vartin. Kuutio avokado kuoressaan ja kaiverra sisus ruokalusikan avulla kulhoon.

Uunifetapasta on uusi hittiresepti

Aamulla otin jättikatkarapuja sulamaan ajatuksella tehdä jonkinlainen pasta. Laita kirsikkatomaatit vuokaan ja pyöräytä oliiviöljyssä. Uunifetapasta — nappaa tästä resepti: 2 nälkäistä henkilöä 250 g hyvää pastaa esim. Pysähdyttin sitten tien poskeen ja nousin autosta ja huikkasin miehelle, että Asuukos täällä Veijo? Jos on tapana upottaa lautanen ketsuppiin, ei eroa välttämättä edes tajua. Jenni kertoo henkilökohtaisistakin asioista reseptin yhteydessä. Itsellänihän palohälytin lähti soimaan siinä 5 minuutin kohdalla.

GOOGLE MAPSILLA KAUPPAAN

Myös valkosipuli sopii tähän loistavasti. Onpa avokadopastailmiön aikoinaan käynnistänyt Hanna Gullichsenkin ehtinyt jo julistaa Instagram-tilillään uunifetapastan vievän avokadopastan pallin. Lämmitä oliiviöljy paistinpannulla miedolla lämmöllä. Lasillinen viiniä ja pala patonkia kylkeen ja avot. Kultaakin kalliimpi tuollainen naapuri kuin Veijo. Rakastan myös itsetehtyjä mehuja ja smoothieita nopeutensa ja helppoutensa vuoksi. Pestopasta ja fetaa 1pkt tuorepastaa 2rkl pestoa tai oman maun mukaan Apetina - tai mitä vaan fetaa n.

UUNI FETAPASTA

Kikhernepastan keittäminen vaatii vain 3 minuuttia eli ehtii kypsyä loistavasti juuri fetan paahtuessa uunissa. Äkkiseltään voisi ajatella että liikaa vuosikymmeniä, mutta tämän koen eniten omaksi tyylikseni. Voit lukea ohjeen Jennin blogista ja tässä samainen ohje omin sanoin: 2 pkt fetaa 2 rasiaa kirsikkatomaattia 1 pieni chili oliiviöljyä suolaa mustapippuria basilikaa gluteenitonta pastaa esim. Rouhi päälle mustapippuria ja viimeistele ripauksella suolaa. Ilmiö sai alkunsa maanantaina, kun -ruokablogia kirjoittava ruokavaikuttaja Jenni Häyrinen päätti valmistaa itselleen lounasta. Fiilistellään satunnaisesti myös kattauksia ja itsetehtyjä kukka-asetelmia ruokapöytään ja juhliin.

GOOGLE MAPSILLA KAUPPAAN

Elän täysin pää pilvissä, jalat maassa-asenteella ja saan nauraa itselleni päivittäin. Nosta lämpö 225-asteeseen ja käännä uuni grillivastukselle. Blogiin eksyy aiheita remontista, puutarhasta, käsitöistä, kokkauksesta sekä tietysti reissuja, tyyliä ja kauneutta. Siksi tää on hyvä ja helppo kotiruoka. Bloggaaja on hiljattain eronnut ja asuu vuoroviikoin yksin ja vuoroviikoin lastensa kanssa. Laita kirsikkatomaatit vuokaan ja pyöräytä oliiviöljyssä.

Avokadopasta

Emme tienneet Veijosta muuta, kuin sen, että asuu noin parin kilsan päässä tiilitalossa. Sosiaalisen median uudeksi hittiruoaksi muutamassa viikossa siivittämän uunifetapastan suosio näkyy myös markettien juustohyllyillä. Hauduta seosta hetki pienellä lämmöllä. Nosta vuoka uunin ylätasoon ja paista vielä noin 10 minuuttia. Lisää mukaan kerma, kanaliemi ja puolet pastan keitinvedestä.

Uunifetapasta: Liemessä

Aineksista muhii uunissa pastalle kastike kuin itsestään. Vähennä chilin määrää, jos tarjoat lapsille. Se oli niin hyvää, että meinasin purskahtaa itkuun. Mausta kevyesti suolalla ja mustapippurilla. Ihan hitsin kätevää tehdä nuo uunissa ja aion kokeilla tuolla tyylillä ja kiinnostaa onko maku eri, mutta ainakin on hitsin kätevää uunissa. Paista feta uunin keskiosassa 200-asteessa 15 minuuttia.