Mandelpanerad fisk med remouladsÄs
Badda lÀtt av fiskbitarna med hushÄllspapper, salt och peppra utsidan av fisken. Bakom namnet Tjockkocken hittar ni Jessica Nyholm, 33 Är och bor i södra Stockholm tillsammans med min man och vÄr tvÄÄriga dotter. Nu tillbaka till fisken, hÀr kommer receptet pÄ den. Doppa fiskbitarna i Àgget och dÀrefter i mandelpaneringen. Ser till att mandelpaneringen tÀcker utsidan av fisken helt. Gillar man ej remouladsÄs sÄ tipsar jag om denna som alternativ. I bloggen finner ni Àven bilder och inlÀgg om min stora viktresa dÀr jag startade pÄ 220 kg 2011 och nu har gÄtt halva min kroppsvikt.
Mandelpanerad fisk med remouladsÄs
SmÀlt smör i en stekpanna och stekfisken ca 3-4 min pÄ varje sida tills ytan blivit krispig och fisken Àr genomstekt. Vispa upp Àgget med grÀdden i en djup tallrik. Servera genast med tex broccoli och remouladsÄs, pressa gÀrna lite citronsaft över fisken vid servering. Till fisken serverade jag lÀttkokt broccoli och en enkel. Mat ska vara roligt och varierande!. Blanda runt till en jÀmn blandning. Glöm inte följa mig pÄ Instagram under namnet tjockkocken och lagar ni mina recept uppskattar jag att ni taggar eller lÀnkar till min blogg.
Mandelpanerad fisk med remouladsÄs
I en annan tallrik, blanda mandelmjöl, riven parmesan, lite mer salt och peppar samt persilja. . . . . . .
