Griljerade revben. MATGALEN: februari 2013 2019-11-25

KATTALENA: Före jul och julen

De går också bra att grilla direkt. Min bästa Guacamole 2 st vitlöksklyftor skalade 1 liten röd chili, delad och med kärnorna borttagna 3 st mogna avocado, kärnor och skal borttagna hackad färsk koriander, ca en halv kruka 1 liten gul lök eller några vårlökar, finhackade 1-2 pressade lime salt, peppar olivolja Blanda avocadon med lök, vitlök och chili. Jag tänkte fylla hela äppelkakan med äppelrosor. Nu är disken också avklarad och det enda som återstår denna dag är att njuta av de underbara värdinnebuketterna och sjunka ned i soffan med min bok som är riktigt spännande. Perfekt mat för en kall vinterdag ca 6 port Lite tidskrävande men väl värt besväret, med lite planering kan det tom bli snabblagat. De hade fått ta med sig kaka och Elliott hade med sig lussebulle och festis.

Leilas godaste revbensspjäll

Trötta var vi och ´ tittade på gossipgirl och jag åt en massa lussekatter och gifflar. Det här är en lite rökig, syrlig och rätt så het salsasås som passar perfekt till grillat kött, tacos, burgare med mera. Tjocka revbensspjäll som först är kokta, sedan marinerade och grillade eller ugnsstekta. Som vanligt så blev det en lekstund för Fritz när Mårten kommer på besök. Har bara testat en gång än så länge men jag kan varmt rekommendera ett test.

Julbordets godsaker

Även detta påvägen in mot Visby. Åkte sen till Coop och handlade inför julen. Precis som i de tidigare filmer jag sett från Mugaritz så ligger de precis på gränsen till kejsarens nya kläder och genialitet, de är så späckade av pretentioner, allvar och känslor så att man tror att de ska explodera av sina konstsjälar, å andra sidan är det så coolt gjort och väl genomfört att man inte kan bli annat än imponerad. Vi har julhandlat mat utan stress. De är klara när revbenen fått fin färg tar ca 20 min.

Revbensspjäll i ugn

Jag vet inte så mycket om det här men i stort sett verkar de ha gjort en väldigt cool film om att göra pannkakssmet på gasflaska. Vi hade även lotter och jag vann en flaska starkvinsglögg! Häll av vattnet och låt ånga av ordentligt Sätt under tiden en ugnsfast form med rejält med rapsolja tål värmen bättre än olivolja i ugnen och låt bli het Krydda potatisarna med Italiensk salladskrydda häll dem ner i den heta oljan, se upp det stänker en del, fördela dem jämnt, helst inte på varann. Mat för alla och alla tillfällen! Kändes som att jag var på väg att bli förkyld också. Så vitt jag förstått så finns de ännu bara i utanför Helsingborg och i nyöppnade i Malmö. Antingen på grillen 3-4 minuter på varje sida eller i ugn på max värme någon kvart.

Glacerade revben till julig smak

Johanna kan jag ju prata med närhelst jag vill här hemma, vilket är en fantastisk förmån. Det var mycket trevligt :-D. Häll upp på burkar och kyl. . Vi åt frukost med Elliott och han fick även en lunchsmörgås med köttbullar. Häll av pastan och vänd ned i såsen och låt koka ihop några sekunder, skär gräslöken och tillsätt.

. . .rignellskans ljuva hem. . .: oktober 2017

Natten mellan lördag och söndag lyckades jag rädda en mus liv! Nedan hittar du recept på båda varianterna. Det är ett stenugnsbageri, café, gårdsbutik och husfabrik. Enkelt att lyckas med och det kommer slå er av mattan. Koka dem långsamt under lock i cirka 1 ½ timme. Välkommen hit - vad kul! Ha en fortsatt fin kväll och kram på er alla! Jag älskar att baka och laga mat och tar mer än gärna emot beställningar. När det var färdigt dök det bara sådär upp två julklappar under till Linus och Julia.

Honungsglaserade revbensspjäll

. Glazen är bara så jäkla god. Vi bor i en kustnära småstad i ett hus i skärgårdsstil. Jag fick en tidig julklapp från Joakim, en jättebra ansiktskräm från Biotherm. Jag jobbade på och Michael kom och hämtade Heimi och Elliott. Det var verkligen jättegott och vi åt hur mycket som helst.

Revbensspjäll till jul, Ernst recept

Det var en hel del kvar. Å när mörkret sänkte sig utanför och snön yrde tände vi i braskaminen. Det finns så många fina sidor på nätet som lär ut matlagning. Låt det koka upp och dra sedan ner temperaturen så det bara sjuder. Blanda honung med lite vinäger och hackad persilja.

Per Morbergs honungsglaserade revbensspjäll

En blogg där maten och säsongens råvaror står i fokus och där husmanskosten kanske får sig en liten twist eller inte beroende på humöret hos kocken! När jag kom hem hade Elliott kommit från skolan. . Vi har tagit det riktigt riktigt lugnt. Vi hade morotsjuice vi tagit ut ur frysen också och den hade nog stått en dag längre och tinat i kylen än vi trodde för den smakade jätteilla. Tillsätt svartpepparkorn och rikligt med salt. Men om man skulle koka dem först går det ännu fortare i ugnen, frågan är om det inte går för fort bara så att de inte hinner få färg.