Gubbröra med sill. gubbröra med inlagd sill 2019-12-29

gubbröra med inlagd sill

Den är så lätt att göra eftersom basen är en färdig löksill. Tänk dig, två veckor innan jul äter man julskinka — och påsklammet, det får man käka upp innan påskafton. Men i år blir det lite tidigare eftersom vi reser bort 27e. Ullas ska ha öppet så det finns chans att få köpa sig en frukost där. Det kan knappast gå fel med sill, dill och ägg. Det här behövs till en ganska stor sats: 2 burkar matjessill 400 g 4 msk sillspad 2 hårdkokta ägg, hackade 2 msk finhackad schalottenlök 2 dl crème fraiche 34 % blir godare 2,5 msk hackad dill 2,5 msk hackad gräslök Gör så här: Skär sillen i bitar. Finas på Avion, mitt favvo fika place, hade en rim tävling, som jag hoppade på, och den som gick segrande ur tävlingen skulle vinna en saffransbiskvi tårta, gissa vad…jag vann Lite kul var det, att vi satt här förra julen, och då hade jag också vunnit en fototävling på just Finas Avion, en påse med bröd, bullar och godis: Vi tillbringade några timmar hemma hos mamma igår, glögg serverades, bland annat den där självexploderande saken som Ernst mixat ihop, men den här höll, ingen explosion.

Gubbröra på kavring

Receptet på gubbröra hittar du här. Gubbröran blir godast om den får stå några timmar i kylen innan servering. Och efter det beställdes det pizza från restaurang Maria med hemkörning, detta i väntan på dom inte mitt glas, dock : Avrundade med kaffe och god kaka med halvfrusna bär till, supergott! Goda som tilltugg, förrätt eller rätt till buffé. Det som är kvar att göra idag, är tårtan, och jag ska iväg och handla is till den stora öl och cider baljan. Vi har raggat upp en chaufför, Nicco får skjutsa oss dit, hahaa…lång körväg, men vi hinner nog dit om vi startar upp, 7. Senast lästa bok: Har just avslutat Margit Sandemos Isfolket, en serie på 47 böcker och fortsätter nu med Häxmästaren, 15 böcker och efter den kommer ljusets rike som är ytterligare 20 böcker. Hacka i lite gräslök och dill, kan uteslutas.

gubbröra med inlagd sill

Skär morot i små bitar och löken i skivor. Men om du vill, så kan du klicka på receptet för. Och idag, om 1½ timme, är det dessutom en bilträff härute på Västerslätts centrum. Tur att sill är lite mer allmänt. Och med detta önskar jag er nu en trevlig fjärde advent! Att dricka till Ett glas Bollinger Special Cuvée Brut eller en annan torr Champagne.

MÅRTENSSONS KÖK: Gubbröra med matjessill

Bloggar om: livet, funderingar och tankar. Enkelt och gott på samma gång. Vill man kan man ha den på julbordet också, som ett alternativ till. Strimla dill och gräslök, sedan är det bara att blanda. En het panna med lite flingsalt och ytterst lite olja i botten funkar också.

MÅRTENSSONS KÖK: Gubbröra med matjessill

Det funkar ju bra även på midsommar och julafton. Sen gick Åke och Anders ut i garaget, där dom svetsade ihop en partystol till Åke, jomen, den blev riktigt bra: Vi avrundade kvällen med att seriekoppla 2 blåtand högtalare som jag fått köpa via Smartson, Defunc är märket på dom och det är riktigt bra ljud i dom. Här kommer den gubbröra med matjessill som stod på påskbordet för en vecka sedan. Skala äpplet och skär… Många gör gubbröran med ansjovis, men jag gör den med matjesill. Ålder: 46 Bor: Umeå Familj: min man Åke, utflugen dotter som heter Therese och bor i Järlåsa, hon bloggar också här liksom yngsta dottern Niccolina. Godmorgon och jag hoppas att ni hade en trevlig midsommar igår. Färskpotatis och såsen som är ett måste för mig… Det börjar närma sig midsommar och här kommer ett recept på en god sill med smak av fläderblom.

Gubbröra med matjessill & crème fraiche

Har varit på bio totalt ca 5 gånger under sista 24 åren. Snabb och enkel lunchrätt blir det då också! Gubbröra 4-6 port 1½ burk á 200 g matjessill, grovt hackade 1 liten rödlök, fint hackad 1 dl crème fraiche 2 msk majonnäs hackad dill, persilja och gräslök salt och peppar 4 hårdkokta kalla ägg, hackade Rör samman crème fraiche, majonnäs, lök, örter och sill. Många såna stunder har vi haft genom åren då vi firat midsommar uppe i Maltträsk med ett gäng goda vänner. Jag brukar gilla norskt brännvin, men i år blev det Östgöta sädes. Därifrån har vi riktigt fina och roliga minnen. Om du lägger äggen i kokande vatten så picka och gör hål i ändarna på ägget först och koka i 9-10 minuter.

Per Morbergs gubbröra

Dom får följa med i sommar, till tävling, stugan och vart än vi nu kommer att hamna. Allt som oftast har jag inte det men denna gång när jag gjorde gubbröran hos svägerskan under påsken så fanns det kokta kalla potatisar, så då tog jag ett gäng i röran när jag gjorde den. Tillsätt sirap, smör, vetemjöl och rågmjöl. Potatis, lök och gräddfil: Koka potatis med dillstjälkar och salt. Hacka dem och tillsätt till bunken. I våra fönster lyser ljusstakar sen igår.

MÅRTENSSONS KÖK: Gubbröra med matjessill

Räcker till åtta snittar; fyra förrätter med två snittar vardera. Till påskbuffén har vi följande förslag, som självklart även fungerar väl till förrätt. Det är lite osäkrare men det funkar. Vill du göra saften själv hittar du receptet här. Theresé, Anders och Sally fick en bumpig resa, med flyget, och det kan man ju fatta, med dom vindar som blåste igår, hemskt. Det ska finnas kallrökt lax, en gubbröra gjord på inlagd sill, picklad tomat och rödlök, lite ölkorvar, skinka, en sallad, och lite plockepinn tandpetare med ost, köttbullar, oliver på. Jag började med en promenad i omgivningarna, med Winstone, och efter det iväg till vårdcentralen.