Kremet gulrotsuppe med ingefær

Hell på vann så det såvidt dekker grønnsakene og gi det et oppkok. Både å lage, å spise og å dele. Jeg syns det er kjempekjekt å lage deilig mat med ekte, friske og sunne råvarer - og den kunsten mestrer du til de grader! «Selv om det kunne være trange kår og mange munner å mette var det aldri mangel på bordets gleder med Lilly på kjøkkenet. Du finner også retter uten gluten, eller som enkelt kan gjøres glutenfrie. I dag ble det suppe med gulrot, hvitløk, løk, purreløk, litt ingefær, potet, 2 ts curry pasta, 1 kyllingbuljong 5 dl vann og en boks okosmelk.

Guttas Kjøkken: Søtpotet

Ønsker du kjøtt til suppen? Massive mengder mat i helgene etterfulgt av en kompenserende blåmandag. Ha i gulrot og stek videre i et par minutter. Særlig etter en helg med mye GreteRoede-fientlig mat. Du finner dem i velassorterte grønnsaksdisker i dagligvarehandelen og i såkalte innvandrerbutikker. Tilsett de hakkede gulrøttene og la de også få surre med en stund. Gulle god gulrotsuppe Som det matvraket jeg er, kjente jeg duften av ingefær og hvitløk da vi kom inn dørene.

Kremet gulrotsuppe med chorizo

Ta kasserollen til side og blend suppen med stavmikser. Rør inn krydderne og evnt en lite skvett med plantemelk for en rundere smak. Synes du den blir litt tykk er det bare å spe på med med litt vann. Gulrøtter er proppfulle av betakaroten som kroppen omdanner til A-vitamin. Lag appelsinjuice mens gulrøttene koker. Server gjerne godt brød til. Dette trenger du 2 gule løk 3 fedd hvitløk 2-3 vårløk 5-7 gulrøtter 2 chili Ingefær, omtrent som en tommel Olje til steking 1 liter kyllingkraft eller buljong 1 boks kokosmelk Salt og pepper Saft av 1 lime Fersk koriander til å ha på toppen Skivede mandler Pistasjenøtter Olje Spisskummen Paprikakrydder Maldonsalt Slik gjør du Grovhakk løk, hvitløk, vårløk og chili og ha det i en romslig gryte med litt olivenolje.

Mona's kjøkken, for det meste uten gluten, melk og egg: Gulrotsuppe med ingefær

En hissig suppe med masse smak! Server med hvitløksbrød og ristede pinjekjerner eller grønnkål stekt i litt olje og hvitløk. Suppen fra boken er laget på gresskar. La suppen koke til gulrøttene er helt myke. Håper den kan gi deg nytelse og glede — en alminnelig hverdag eller kanskje som forrett til godt vennelag! Fantasifult, kreativt og svært varierende! Jeg ønsker med denne siden å vise at plantebaserte retter kan være smakfulle, næringsrike, enkle å lage og alt annet enn ensformige les: salat. Denne gangen var det snakk om trender, om nordmenns behov for trygghet, ro og tradisjon, om nye produkter og tankene bak. Jeg har et par av disse, og har prøvd en del av oppskriftene.

madickens mat: Oransje blåmandag. Gulrotsuppe med ingefær og koriander

Selv om gulrotsuppe aldri kommer opp på topp-ti-listen over mine kulinariske høydepunkt smaker det godt. Finhakk bladpersille og rør inn i suppen. La dette stå og småputre litt mens du på en stekepanne steker chorizopøler i små biter. Skjær gulrøttene og ingefæren i biter og stek alt videre til løken er myk og fin. Og for en fantastisk rett! Rens og kutt opp alle grønnsakene. Denne suppa blir garantert skikkelig god, uansett ferdighetsnivå. Jeg brukte alle fire, men det er ikke sikkert du vil ha like mye i.

Gulerodssuppe med ingefær

Mens jeg denne ferieuken har snekret bokhyller til hjemmekontoret har Kjell Petter testet ut matretter. Surr alt dette i litt smør i en kasserolle. Vi ønsker deg gode matstunder … og god helse! Spicy gulrotsuppe med kokosmelk fremgangsmåte Stek løk og hvitløk i litt olje. Er suppen for tykk, tilsetter du litt vann eller melk. Kjør deretter stavmikser til suppen blir helt jevn. Suppen serveres med en klatt gresk yoghurt og godt brød. For min del liker jeg at den er litt tjukk, innbiller meg at det metter mer men det er jo selvsagt bare i hodet mitt.

[kjøkkentjeneste]: Gulrotsuppe med chili og kokosmelk

Den gylne gulrotsuppen varmet både innvendig og utvendig. Vi gjør det gjerne i omvendt rekkefølge. La det koke til gulrøttene er møre og kjør suppen til en jevn og glatt blanding med en stavmikser eller en blender. La det surre mens gulrøtter og poteter kuttes opp i jevnstore biter. .

ganske enkelt: Gulrotsuppe med koriander og ingefær

Bytter på med rå også, men synes nok stekt er aller aller best : Velkommen til Men hva spiser du egentlig. Følg gjerne med på daglige oppdatering av Just Another Food Story på Instagram justanotherfoodstory, og hashtag gjerne med justanotherfoodstory, dersom dere har noen lekre matopplevelser å dele! Når jeg om kveldene har kommet inn sliten i kroppen, har jeg flere kvelder fått servert deilige matretter av yndlingsmannen i mitt liv. Hakk løk og ha i en kjele med smaksnøytral olje på middels sterk varme. Både gulrot og appelsin er proppfulle av vitaminer. Smak til med salt, pepper og limesaft.

Gulrotsuppe med ingefær og kokosmelk

Rød curry paste gir suppen litt futt, kokosmelk runder av smaken. Jeg håper du finner masse inspirasjon her og får lyst til å løpe på kjøkkenet og prøve noen av oppskriftene. Risle over litt rømme og strø over gresskarkjerner — og voila, da er det bare å nyte den deilige suppen. Den er i tillegg enkel og rask å lage - altså perfekt en hverdag man kommer sent hjem fra jobb. Med denne retten har jeg latt meg inspirere fra en oppskrift i Linda Majzlik sin bok.

Gulrotsuppe med ingefær. Gulrotsuppe med ingefær og kokosmelk 2020-02-05