Valtaosa kappaleista julkaistaisiin yhtyeen , mutta esimerkiksi Hollywood Rosen ajalta peräisin olevaa materiaalia julkaistaisiin vasta myöhemmin. Lopulta erinäisten kinasteluiden jälkeen ja -studioalbumit julkaistiin samanaikaisesti 17. Axl, büyük bir Nirvana hayraný olduðu için, Kurt Cobain'e turneye çýkmak istemiþ ancak Kurt, Axl'ýn homofobik bir beceriksiz olduðunu söylemiþ ve reddetmiþtir. Postasin aikaisemmin bändin ilmestymisestä James Cordenin Carpool Karaokessa, mikä oli jo aika eeppistä Katso myös bändin uusin musiikkivideo sinkulle Dark Necessities alta. Vuonna 2000 Axl Rose palasi esiintymislavoille yllätysesiintymisellä Sunset Stripin Cat Club -yökerhossa. Asiat yhtyeessä eivät kuitenkaan sujuneet Rosen mieltymysten mukaan, ja riitaa aiheutti esimerkiksi yhtyeen nimi, minkä vuoksi yhtyeen keulakuvana pidettiin Rosen sijasta Tracii Gunsia. Musiikillisesti albumi koostui pääosin melodisesta.
Yhtyeeseen kuului Axl, Izzy, Tracii Guns, Ole Beich ja Rob Gardner. Bu da yapılmayınca, mahkeme de kaçınılmaz oldu ve sonuç da nihayet belli oldu. Yhtye levytti vajaan kuukauden kuluessa lähes 40 uutta kappaletta. Noin sadanviidenkymmenen kilometrin päässä yhtyeen kotiseudulta matkanteko keskeytyi pakettiauton hajottua, joten yhtye jatkoi matkaansa liftaamalla. Vastoinkäymisistä huolimatta yhtye pääsi lopulta , jossa yhtye esiintyi ensimmäisen kerran uusitulla miehistöllä 8. Yhtyeen ensimmäinen albumi Appetite for Destruction sanoituksellinen puoli on 1980-luvun rock-yhtyeelle hyvin ominainen: albumin sanoituksissa käsiteltiin huumeiden ja alkoholin käyttöä, elämää suurkaupungissa kuten myös seksiä ja ihmissuhteita. Sen jälkeen Axl alkoi seurustella Stephanie Seymourin kanssa.
Axl geri geldiðinde ayaðýnda önceden giydiði botlar yerine tenis ayakkabýlarý vardý. Nykymutaation puleerattu mukajyräys ja kitaraliruttelu on tämän hienon perinnön vastakohta. Kappale julkaistiin myös -elokuvan ja -albumilla. Burada hem çocuklara hem büyüklere eğlence var. Bu þarkýlar yayýnlandýðýndan beri, Axl daha çok ortada görülmeye baþladý. Gunsissa: Rose laulajana, Guns ja Stradlin kitaristeina, Ole Beich basistina ja Rob Gardner rumpalina. Sonralarý baþka bir yargýç, olaylardan Axl'ýn sorumlu olmadýðýna karar verip Axl'ý kurtardý.
Yhtyeen oli määrä esiintyä kahden viikon kuluttua Venäjällä, joten he tarvitsivat nopeasti korvaajan Clarkelle. Guns N' Roses basçýsý Duff McKagan, ayný zamanda, Kurt Cobain'i 1994 yýlýnda, ölümünden önce gören son kiþilerden biridir. Kiertueella kuutiin myös uutta materiaalia, ja lopulta Axl Rose varmisti kiertueen myös Pohjois-Amerikkaan seuraavalle syksylle. Kiertue osoittautui henkisesti ja fyysisesti raskaaksi, ja sen aikana yleisöäkin koeteltiin Rosen äksyilyllä ja keikkojen perumisella. Lukuisat lahjakkuudet samassa yhtyeessä ovat ajaneet monet hermoromahduksen partaalle, ja kokoonpanot ovat muuttuneet lukuisia kertoja.
Yhtyeen toinen perustaja, alkuperäinen rytmikitaristi. Helmikuussa 2007 yhtyeen virallisilla verkkosivuilla kuitenkin julkaistiin tiedote, jonka mukaan albumin julkaisua oli jälleen siirretty. Se puoli hoidetaan rankempaa rockia markkeeraavilla numeroilla, jotka ovat Rosen pontevasta kirkumisesta huolimatta lähinnä säälittäviä. Huhtikuussa 2014 Tommy Stinson kertoi, että McKagan sijaistaisi häntä yhtyeen basistina viiden konsertin ajan kiertueella Etelä-Amerikassa. Myöhemmin konsertti keskeytyi Rosen ja Matt Sorumin riideltyä, kun Rose oli jälleen lähtenyt pois lavalta kesken kappaleen. Bu durum Axl'da çok büyük yaralar açtý. Vuoden 2017 loppuun mennessä kiertue oli tuottanut jo 475 miljoonaan dollarin bruttotulot, mikä tekee siitä yhden kaikkien aikojen menestyksekkäimmistä konserttikiertueista.
Yhtyeen tunnetuimpaan, vuosien 1985—1990 kokoonpanoon lukeutuivat Rosen, Slashin ja McKaganin ohella kitaristi ja rumpali. Guns N' Roses grubunun kurucularından biri ve solisti olan Axl Rose, anlaşma ihlali gerekçesiyle 2010 itibarıyla Activision'ı mahkemeye vermiş ve 20 milyon dolar tazminat talep etmişti. Geffen ei halunnut menettää yhtyeen ympärille kehittynyttä kiinnostusta, joten se päätti julkaista ennen täysimittaista albumia. Slashin korvasi , jota Sorum oli alun perin suositellut Roselle, koska arveli Finckin olevan mainio syötti houkutella Slash takaisin yhtyeeseen. Helmikuussa 1990 kosketinsoittaja liittyi yhtyeeseen, ja yhtyeen ensimmäinen esiintyminen uuden kosketinsoittajansa kanssa tapahtui 7. Vaikka albumi ylitti kotimaassaan ja myös Suomessa , , sitä pidettiin kaupallisena epäonnistumisena korkeiden tuotantokustannusten takia. Tracii Guns ja Rob Gardner eivät innostuneet ajatuksesta lähteä Duffin järjestämälle kiertueelle länsirannikolle, joten he päättivät erota yhtyeestä.
Aiempien ongelmien jatkoksi Gilby Clarke mursi ranteensa vuoden 1993 huhtikuussa moottoripyöräonnettomuudessa, eikä pystynyt soittamaan kolmeen viikkoon. Rose kieltäytyi nousemasta lavalle , ja järjestäjä päätti peruuttaa tämän jälkeen koko loppukiertueen. Rosen mukaan se kiteytti albumin sisällön, ja hän halusi käyttää maalausta myös albumin kansikuvana. Tämä johti myös esiintymispalkkioiden roimaan alenemiseen. Tästä huolimatta albumi ylitti platinarajan Yhdysvalloissa, mutta sitä pidettiin floppina ottaen huomioon yhtyeen aiempien julkaisujen myyntilukemat.
Rihanna Calvin Harriksen uusin This is What You Came For feat. Paluu vuosien jälkeen Yhtyeen raskain taakka ovat olleet jäsenten väliset ongelmat. Muutamaa myöhästymistä lukuun ottamatta yhtye sai lämpimän vastaanoton. Live like a Suicide -lyhytsoitto myytiin nopeasti loppuun, ja yhtye alkoi puurtaa studioalbumin parissa. Bu durum karþýsýnda çok üzülen Slash, ayrýlýk sinyallerini vermeye baþlamýþtýr.