PĂ„ sĂ„ sĂ€tt har du alltid kryddblandning tillgĂ€ngligt för kommande taco-fredagar! SlĂ„ pĂ„ tomatpurĂ©n och smula ner grönsaksbuljongen och frĂ€s en kort stund. Vill du bara ha en omgĂ„ng direkt Ă€r det bara att krydda dina tacos efter smak med de angivna kryddorna nedan. Dessutom vet vi vad den innehĂ„ller :- HĂ€r Ă€r receptet: Tacokrydda 1,5 tsk salt 1 tsk vitlökspulver 2 tsk chilipulver 1 tsk spiskummin 2 krm cayennepeppar 1 tsk majsstĂ€rkelse 1 tsk lökpulver Vi brukar ta receptet x3, det Ă€r enklare att handskas med msk Ă€n tsk och dĂ„ rĂ€cker det ett tag. Tror du att detta skulle passa till en paj? Blanda den rivna osten med grĂ€dde och crĂ©me fraiche. Skippa tillsatserna, gör egen tacokrydda Ăr det Ă€ntligen dags för fredagsmys? Man kan göra mycket av jobbet i förvĂ€g och sen Ă€r det bara att sĂ€tta in köttet i ugnen strax innan servering. Tur för mig att jag testade för jag tyckte smaken blev jĂ€ttegod. IstĂ€llet för att köpa fĂ€rdig tacokrydda till dina tacos Ă€r det bĂ€ttre att göra egen krydda.
. Jag har haft min hemmagjorda krydda stÄendes i över ett Är och den har varken klumpat sig eller Àndrat fÀrg. InnehÄller socker, men det stÄr pÄ sjÀtte plats i innehÄllsförteckningen, sÄ mÀngden Àr liten. Förvara den gÀrna pÄ en mörk plats. Tycker du om stark mat, ta i bÄda! Stek köttfÀrs, vitlök och kryddor. Hur mycket denna hemgjorda tacokrydda rÀcker till beror pÄ hur mycket krydda man vill ha pÄ sina tacos.
Dessutom har mÄnga av de fÀrdiga tacomixarna onödiga tillsatser. Tacokrydda För ca 400 g fÀrs 1 msk spiskummin 1 msk chilipulver 0,5 msk cayennepeppar 0,5 tsk kakao 0,5-1 tsk salt 2 tsk paprikapulver 1 msk maziena redning 1 tsk oregano ev. Det Àr min övertygelse och dÀrför försöker jag ta hand om mej sÄ mycket jag kan för att kunna ta hand om nÀra och kÀra pÄ bÀsta sÀtt. LÀgg bakplÄtspapperen pÄ varandra i kylskÄpet tills kebaben ska tillagas. Skaka om ordentligt tills alla kryddor Àr jÀmnt fördelade. Flera tillsÀtter ocksÄ socker i olika former, nÄgot som Àr helt onödigt. Vill ni komma i kontakt med mej för samarbete eller annat? Följer du receptet nedan fÄr du ocksÄ fÀrdigt krydda till fler fredagar.
Salta och lÀgg till chilifrukterna. Smakar exakt som vanlig tacokrydda, till och med godare! TacosÄsen hÄller upp till en vecka i kylskÄp. Som jag sagt tidigare, hemmagjort Àr alltid bÀst! Vad gömmer sig egentligen i kryddmixen vi sÄ glatt blandar i köttfÀrsen pÄ fredagskvÀllar? Annat jag uppskattar Àr lakrits, nagellack och sol! Jag Àlskar att resa och har en familj i Gambia som vi försöker hjÀlpa sÄ gott vi kan. Bitar av inlagd chili rekommenderas dock starkt! Till ett kilo köttfÀrs eller motsvarande innehÄll brukar jag ta cirka 2-3 matskedar av tacomixen. Men för att göra tacosen Ànnu godare Àr ett tips att man tar sig tid att blanda ihop sin alldeles egna hemmagjorda tacoskrydda. HÀll i tomaterna och jalapeno och sjud ca 20 minuter, rör nÄgon gÄng ibland.
Det var vÀldigt gott och otroligt enkelt att göra. DÄ mÄste du sjÀlvklart ha en god krydda. Icas kryddmix innehÄller 59 gram kolhydrater, hur mycket av detta som Àr sockerarter stÄr ej. Om du ska anvÀnda detta recept till tacokvÀllen: HÀll över kryddorna och rör om köttfÀrsen noga sÄ all krydda fördelas över all köttfÀrs. Blanda spiskummin, malen koriander, rökt paprikapulver och vitlökspulver med lökpulver och de tvÄ chilisorterna.
Du ökar enkelt hettan pÄ tacokryddan genom att öka mÀngden cayennepeppar. HÀll pÄ tomat, vinÀger och socker i kastrullen och lÄt det koka ihop 10 min. HÀr fÄr ni ta del av hela mitt liv, sÄnt som berör och upprör. Jag har utgÄtt frÄn ett recept hÀmtat frÄn LÄna gÀrna mina recept till din blogg men tala gÀrna om att du hittat receptet hÀr genom att lÀnka tillbaka har jag lÄnat receptet har jag lÀnkat i inlÀgget. Om du köper fÀrdig tacokrydda i en matbutik sÄ kommer ungefÀr hÀlften av kryddmixen att bestÄ av socker.
Hemmagjord tacokrydda Ă€r lĂ€tt att göra För egen del ser jag bara ett tillfĂ€lle nĂ€r kan tĂ€nkas behöva fĂ€rdig tacokrydda â i nödfall om man Ă€r bortrest och inte har tillgĂ„ng till en ordentlig kryddhylla. Socker i köttfĂ€rsen Ă€r helt uppĂ„t vĂ€ggarna fel och ett knep tillverkare anvĂ€nder för att göra oss konsumenter beroende av socker och sugna pĂ„ mer. För att fĂ„ lite rökt smak sĂ„ lĂ€t jag en tesil med 2 tsk Lapsang souchong koka i sĂ„sen. Men genom att göra din egen hemmagjorda tacokrydda kommer du enkelt undan onödigt tillsatt socker. SĂ„ det Ă€r mer Ă€n ett liv du har rĂ€ddat! Men jag Ă€r inte sĂ„ förtjust i alla tillsatser som finns i tacokryddan man kan köpa och dĂ€rför gör vi vĂ„r egen.
Smula ner oregano i blandningen och mal ner hel svartpeppar. Denna kryddblandning innehĂ„ller varken socker eller glutamat. Gör ocksĂ„ â bĂ„de godare och nyttigare! Strö ut köttfĂ€rsen i pajskalet. Gör gĂ€rna en rejĂ€l sats, och förvara kryddblandningen i en glasburk hemma. Jag har tipsat mina vĂ€nner om detta, och de hjĂ€lpte dom att komma ur diverse missbruk och svĂ„ra tider! Hemligheten med tacos Ă€r just att ha mycket smak pĂ„ grejerna. Först var jag lite tveksam till om tacokrydda verkligen var rĂ€tt i kebabkött men jag tĂ€nkte att eftersom jag gillar tacos sĂ„ kan det ju inte bli fel. Den blir godare och mycket billigare! Samma sak gĂ€ller för detta recept, kanongott! Den kan jag rekommendera varmt.
Och man saknar absolut inte den traditionella pajdegen, tvÀrtom. Detta recept Àr baserat pÄ ett recept frÄn boken. Det kan nog nÀstan med fördel skippas. GrÀdda ca 15-20 minuter tills osten smÀlt, fÄtt fin fÀrg och allt verkar genomvarmt. I har man tillsatt modifierad potatisstÀrkelse, jÀstextrakt, potatisfibrer, maltodextrin, surhetsreglerande medel E330. Jag vill Àven tillÀga att du rÀddat mitt liv ett flertal gÄnger! Att göra hemmagjord tacokrydda Àr inte det minsta svÄrt. Vad Àr det i fÀrdig tacomix? Dekorera med halverade coctailtomater och lökringar Dessa kan förstekas en aning om man önskar! Det Àr bara att blanda kryddorna och sedan ha ner kryddmixen i en burk.