Blanda tills du fÄr en klump. Egentligen Àr de ju ingen nymodighet, men man har liksom korsat en chocolate chip cookie med en ganska traditionell mördegskaka och sen adderat lite havssalt. Men jag valde att kavla ut min deg och göra kakor med en utstickare. Blir fylliga och lite gott sega kakor. Förvara dina nougathjÀrtana med crisp i kylen. TÀnk pÄ att de flyter ut under grÀddningen, sÄ se till att det Àr luft emellan.
De gÄr snabbt att göra och blir himmelska. Fick receptet av en vÀn och de blir verkligen dundergoda. Det Àr svÄrt att bara ta en kaka. Aller media uppmanar kommentatorer att anvÀnda vÀnlig ton, ett civiliserat sprÄk, uppföra sig vÀl och följa tillÀmpliga lagar. HÀll istÀllet upp mjölet eller vÀg det.
Rör till en jĂ€mn och fin deg. GrĂ€dda kakan lĂ€ngst ner i ugnen i 35â40 min. Vispa smör, socker och muscovadosocker i 3-4 minuter tills det Ă€r riktigt fluffigt. Under tiden hackar du chokladen grovt, jag delar mina chokladgodisar ca 3-4 gĂ„nger. Dela sedan lĂ€ngderna sĂ„ du fĂ„r chokladsnittar som Ă€r ungefĂ€r 3 cm breda.
Byt ut chokladbitar mot krossade nötter om du vill. StÀll kakorna i kylen en stund medaan du smÀlter chokladen till toppingen. Kram Kram NougathjÀrtan med crisp⊠IgÄr var det ju som sagt alla hjÀrtans dag och hÀr hemma firades det med lite god mat och nougathjÀrtan med crisp. Rör ner det i Àggblandningen. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Variationstips: Man kan Àven göra muffins. Har haft fullt upp idag, har varit och handlat presenter och sen storstÀdat huset. LÀgg upp alla bollarna pÄ en plÄt med bakplÄtspapper, lÀgg dem med ett rÀtt rejÀlt mellanrum dÄ de flyter ut en del. Ta fram ingredienserna sÄ de blir rumsvarma. Enkla att göra Àven fast det Àr lite piller och nÄgra olika moment.
Kommentarer till denna artikel publiceras direkt utan föregÄende granskning eller annan ÄtgÀrd av Aller media. Det ska bli fluffigt och mjukt. Dels har den en andel muscovadosocker och dels sÄ ska man vispa smör och socker fluffigt, vilket man ju inte brukar göra med mördeg. Choklad, choklad och Ànnu med choklad, kan det bli bÀttre? LÀgg upp kakorna pÄ en plÄt med bakplÄtspapper och grÀdda ca 10 minuter pÄ 175 grader. Kakorna gÄr bra att frysa.
Ta bort chokladbitar om du vill det. Rulla ut degen till en korv pÄ ett mjölat bakbord och gör ca 20 st runda smÄ bollar av degen. Blanda vetemjöl, kakao och bikarbonat i en bunke och tillsÀtt i smörblandningen. . StjÀlp upp kakan pÄ en tallrik och pudra över florsocker.
Riv skal av en ekologisk apelsin och blanda i med degen. LÄt kakorna ligga kvar pÄ bakplÄtspappret och svalna helt, chokladen ska stelna det kan ta ett tag i rumstemperatur. Hacka daim och blanda i. Dela degen i 2 delar och forma varje del till ca 30 cm lÄnga korvar. SmÀlt den vita chokladen och ringla över nÀr mjölkchokladen stelnat till nÄgot. Kavla ut degen eller gör en rulle, pensla den med Àgg och rulla den i rÄsocker och lÀgg in i kylen som du sedan skivar , och ta ut kakor med en utstickare. Rör ihop smör, socker och vaniljpulver i en bunke.
De Àr supergoda och jag fÄr hÄlla mig sjÀlv frÄn att inte Àta dem som pepparkakor, eller chips. LÀgg kakorna pÄ en plÄt och strö över lite havssalt. Har du ingen vÄg sÄ skaffa en pÄ direkten, bÀsta hjÀlpen i köket och jag anvÀnder min hela tiden. Jag penslade pÄ chokladen med en silikonpensel. Gott Àr grovt hackade eller krossade hasselnötter, paranötter, pistage, valnötter, jordnötter eller mandel.