Superdieettien Jutta luulee toistuvasti haastatteluissaan. Mahdollisimman puhdasta luomuruokaa, joka on mahdollisuuksien mukaan lähellä tuotettua ja eettistä. Mutta en tehnyt siitä ongelmaa tai numeroa missään vaiheessa — se oli vain kaksi viikkoa elämästäni ja tiesin, että tilanne korjaantuu taas kotona. About 30v rajapyykin jälkeen aloin hieman lihomaan, nyt olen lievästi ylipainoinen. Tietyille ryhmille sitä ei kuitenkaan voida varauksetta suositella.
Mutta varmasti joillekin sopii myös vegenä. Tota pitääkö olla kalamaksaöljy vai riittääkö kalaöljy? Sokereita ovat mono- ja disakkaridit kuten sakkaroosi, glukoosi, fruktoosi, laktoosi ja maltoosi. Lisäksi minulla on to do -listalla valmistaa itse luulientä, joka ei ole vaikeaa, mutta aikaavievää kylläkin. Ruoka ei niinkään ole ongelma vaikka leipää tulee ikävä. Hieman hämmentää se, että eri lähteet ilmoittavat todella eri hiilarimäärät. Lievää ketoainetuotantoa tapahtuu elimistössä usein ilman erityisruokavalioitakin.
Tästä syystä haluttaessa saavuttaa ketoositila on ainoa mahdollisuus vähentää ruokavaliosta saatavan hiilihydraatin määrää. Mietin vain noita viljoja että tarkottaako kaikkien viljojen pannaus myös ohraa, tattaria ja hirssiä? Elimistön ollessa ketoosissa, eli kehon hiilihydraattivarastojen ollessa niukat tai tyhjät, maksa alkaa käyttää elimistön rasvavarastoja aivojen tarvitseman glukoosin tuotantoon edistäen näin rasvan palamista ja laihtumista. K Sun innoittamana oon nyt kuukauden verran tähdännyt ketoon ja musta tuntuu että oon siellä jo käynytkin, poikaystävä juuri tuota hengitystä rupesi kommentoimaan on muuten kiva kuulla että se jossain kohtaa parantuu taas. Eli aika hiton huono kattaus. Löysin sentään sen infon jo kauan aikaa sitten että valkoinen leipä, pulla jne.
Muistin esimerkkisi ja tämän postauksen löytäminen ilahdutti ja antoi jo paljon osviittaa aiheeseen. Tämä kävisi niiiiiiiiin järkeen, mutta enpä sitä olisi tajunnut tätä tekstiä lukematta. On usein päiviä, jolloin kroppa ei tarvitse kuin yhden ison aterian. Ratkaisu: totutin itseni juomaan kahvini makeuttamattoman mantelimaidon ja kerman kanssa. Jätin ne kuitenkin pois hyvin pitkäksi aikaa ja millä sitten korvasin ne? Pitta-ruokavalion suurin anti oli itselleni se, että olen herkkä happamille ja tulisille ruoka-aineille ja voin paljon paremmin, kun rajoitan niiden käyttöä voimakkaasti — ja noudatan tätä edelleen, vaikka keton ansiosta kroppani ei ole moksiskaan esimerkiksi tulisesta kimchistä nykyisin, kunhan en lapa menemään sitä päivittäin. Kenelle ketogeeninen ruokavalio sopii ja kenelle sitä ei suositella? Alla kuvattu yhden päivän viitteellinen ateriasuunnitelma. Jokaisen keho toimii yksiköllisesti ja vinkkejäni voi toteuttaa omalla harkinnalla ja soveltamalla elementtejä oman kehonsa toimintaan.
. Olo on nimittäin ihan hirveä ja väsynyt. Tieto oli itselleni niin mullistava, että päätin tilata , jolla mitataan hengityksestä ketoaineet — ja ketoosissahan sitä toden totta oltiin, niin sanotusti vahingossa, koska en ollut missään vaiheessa päättänyt ryhtyä ketolle, vaan kokeilin hieman uudenlaisia juttuja ja seurasin kehoni reaktioita. Keto on herättänyt miettimään myös sellaisia asioita, että jos syö lihaa, olisi tärkeää opetella syömään eläimen kaikki osat, myös sisäelimiä. Tässä yleensä mennään metsään ns. Tällä dieetillä on oltu silloin tällöin ainakin puolet elämästä, toimii mainiosti ja on täydellinen vaihtoehto laihtumiseen kunhan vaan tekee kaiken oikein.
. Keton alussa valmistin jonkun verran ketoherkkuja, kuten ketolettuja ja mantelileipää. Ensimmäiset viitteet tästä löydettiin jo 1957. Ei pitta-ruokavaliolla käsketä syömään paljon hiilareita. Tuntuu että sokereita lisätään lähes joka ateriaan ja ravintoainelistaa on vaikea löytää.
Väillä en edes muista syödä. Anonyymi Jos syö hiilareita, niin silloin tarvitsee monia pieniä aterioita päivässä. Jos ei vatsa kestä rasvakahvin kanssa niin kannattaa ottaa sitten myöhemmin. Ketolla oppii pärjäämään vähällä, kuluttamaan energiaa tehokkaasti ja paastoamaan. Parikertaa päivässä Nutrilett pussi jottei tuu kauhean huono olo.
Totuin olemaan kommentoimatta kun olit lomalla. Vastaan tosi mielelläni semmoisiin kysymyksiin, jotka koskevat lautaseni sisältöä, oloani tai kokemuksiani, mutta pliis kysykää ne terveyteen liittyvät kysymykset ammattilaiselta! Hiilariannokseni on suuri, mutta koskaan näiden about parin-kolmen vuosikymmenen aikana, en ole kokenut olevani väsynyt, tarmoton, turvoksissa tms. Aivan täsmällistä rajaa on mahdotonta vetää, koska jokaisen ihmisen elimistö toimii yksilöllisesti. Pittalle ei suositella munia, joten jätin ne suosituksesta pois, mutta huomautan tässä välissä, että en ollut koskaan kokenut niiden aiheuttavan minulle mitään ongelmia vatsan tai närästyksen kanssa. Kun elimistö oppii hyödyntämään rasvoja energiaksi hiilareista riippuvaisuuden sijaan, pienemmätkin annoskoot voivat riittää tekemään olon kylläiseksi, eikä nälkä enää ylly yhtä hurjaksi kuin ennen, vaikka ateriavälit venähtäisivätkin. Prosentteina tämä tarkoittaa suunnilleen 5 % - 10 % hiilihydraatteja, 30 % proteiineja ja loppuosa, noin 60 % rasvoja dieetin päivittäisestä energiamäärästä. Lisäksi käytän päivittäin ja nyt olen testaillut hieman lääkinnällisiä sieniä ihan vain mielenkiinnon vuoksi, tällä hetkellä käytössä on , jota sekoitan aamuisin rasvakahviin ja kurkumalatteen tai raakakaakaojuomaan mitä juon joskus iltaisin.
Mitä tapahtuu, kun lakkaa noudattamasta ketogeenisestä ruokavaliota? Ahnehtiminen ja ruoan tajuton mättäminen. Miten pitkään menee, ennen kuin elimistö menee ketoosiin? Sen jälkeen hidastui hiukan mutta tuolloin lisäsin liikuntaa ja vaihdoin pois yhden Cambridge aterian vähähiilariseen normiateriaan. Koittanut Ketoilla viimeiset 3vkoa, avocadoa ja kanamunaa sopivissa suhteissa, kanaa, salaattia ja 2 x pvä hiukan leseitä sekä 1dl mustikoita ja tietty lisäksi oliiviöljyä. Hiilihydraatteja saadaan esimerkiksi viljatuotteista, perunoista, hedelmistä sekä makeisista ja virvoitusjuomista. Tumma suklaa tai sokeroimaton kaakaojauhe. Tulee muistaa, että nämä lasketaan kaloreista, ei grammoista.
Päivittäin käytän gheetä, kirnuvoita, kookosöljyä ja oliiviöljyä. Vähähiilihydraattisella ruokavaliolla nimenomaan verensokeri pysyy tasaisena, vaikka aterioita olisi vähän. Kun ketogeenistä ruokavaliota noudatetaan useita viikkoja, solujen toiminta muuttuu. Kanattaa kysellä isovanhemmilta mitä syövät. Toisin kuin yleisesti uskotaan, glyserolin ja aminohappojen glukoneogeneesi käytön lisäksi keho pystyy tuottamaan rasvahappojen ketoaineista glukoosia.