Kinkkukiusaus. Kinkkukiusaus 2019-12-15

Kinkkukiusaus

Kaikki lähtee tietenkin hyvän kinkun valinnasta. Pyörittele kinkku, sipuli ja perunat kulhossa sekaisin. Eilen tätä jälleen valmistin ja latasin tuttuun tapaan mun somekanaviin kuvia siitä. Aina niin herkullinen kinkkukiusaus on arkiruokien aatelia. Tämä arkiklassikko maistuu monelle — Herra Snellmanin resepti, ole hyvä! Ruokabloggaaja: lämpimät voileivät tai pyttipannu Hannan Soppa -ruokablogia pyörittävä Hanna Hurtta tuunaa itse joulukinkun lopusta lämpimiä voileipiä. Tällä kerralla lisäsin mukaan myös pekonikuutioita ja voin kertoa ettei se ainakaan huonontanut makua! Kaveriksi kinkkukiusaukselle sopivat esimerkiksi tuoreet vihannekset kuten tomaatti ja kurkku, sekä viipale leipää. Martta: kinkkukiusaus Joulukinkun lopun saa todella helposti jatkojalostettua kinkkukiusaukseksi.

Voita ja Suolaa: Paras kinkkukiusaus

Ehkäpä mehevän maukas kinkkukiusaus sopii jo tämän päivän illalliselle? Ruoka-ammattilaiset muistuttavat, että kinkun täytyy olla hyvin säilytettyä. Kiusaus saa olla uunissa suurin piirtein tunnin. Näin tuunaat kinkkukiusaus-ohjettasi Kinkkukiusaus perunoista on perinteisin kinkkukiusausresepti, mutta onnistuu kinkkukiusaus myös ilman perunaakin: tuunattu kinkkukiusaus syntyy esimerkiksi kaalia, kesäkurpitsaa tai muita juureksia kuten porkkanaa, lanttua tai palsternakkaa hyödyntämällä. Voitele uunivuoka ja laita pohjalle n. Ja muistathan, että voit aina valmistaa uuden aterian yli jäävästä ruuasta — kinkkukiusaus valmistuu kätevästi esimerkiksi myös joulukinkun tähteistä. Vaikkapa joululimpun viipaleen voi voidella voilla ja sinapilla.

Helppo kiusaus 10:lle

Sen verran sain kysymyksiä kyseiseen ruokaan liittyen yksityisesti ja julkisesti, että ajattelin naputella sen myös tänne blogin puolelle talteen. Uunissa kinkkukiusaus ohjeen mukaan viihtyy noin tunnin, jonka aikana kokki voi puuhata omiaan. Sekoita ainekset vuoassa kertaalleen ja nosta vuoka uuniin vielä 20-30 minuutiksi. Avaa maitopurkki niin, että voit työntää sinne lusikallisen perunajauhoja, suolaa ja pippuria. .

HELPPO KINKKUKIUSAUS

Viipale ruskistetaan kunnolla kuumalla pannulla, jossa saa olla öljyä jopa sentin verran. Jos aineksia on saatavilla, mukaan voi lisätä vielä kevätsipulia. Perinteinen kinkkukiusaus on helppo tuunata myös erilaisilla juustoilla; tarkoitukseen sopivat erinoimaisesti esimerkiksi kuten sinihomejuusto tai sulatejuusto. Mausteisemmasta ruoasta pitävä kokki voi sujauttaa kinkkukiusausta tehdessään kerman sekaan erilaisia yrttejä tuoreena tai kuivattuna tai maustaa kinkkukiusausta esimerkiksi chilijauheella tai maustetuilla ruokakermoilla. En ala tässä erikseen mitään yksittäistä tuotemerkkiä nostamaan muiden yläpuolelle, mutta kaikki pizzasuikaleet tai vastaavat lihavalmisteet saa jättää suosiolla hyllyyn. Kinkkukiusausohje on siinä mielessä helppo, että ruoan voi huoletta jättää uuniin kypsymään ainakin tunniksi ja hoitaa sillä välin muita kodin askareita tai käydä vaikka reippaalla kävelylenkillä! Nykyään teen sekoittaen kaikki keskenään vaan ja juustoraastetta sekoitukseen mukaan pistän 2 pss perunasipulia ja 5dl kuohukermaa.

Helppo kiusaus 10:lle

Voit tehdä tämän myös kulhossa vispilän kanssa. Jos päätit juustogratinoida kiusauksen niin raasta juusto päälle ja pyörittele päälimmäisiä perunoita juuston kanssa sekaisin. Kinkkukiusaus perunoista valmistuu uunissa tunnissa ja sopii mainiosti esimerkiksi salaatin ja tomaattien kera. Myös sienet sopivat loistavasti kinkkukiusaukseen! Herra Snellmanin perinteisessä kinkkukiusausreseptissä on käytetty valmista kinkkusuikaletta, joka on helppokäyttöinen tuote vaivattomaan ruoanlaittoon. Kaada paistinpannun sisältö liemineen vuokaan seuraavaksi ja laita päällimmäiseksi loput perunasuikaleista.

Kinkkukiusaus

Ne ei nimittäin pidä sipulista jos se näkyy. Kiireinen kokki voi ostaa peruna-sipuli pussin kaupan pakastealtaasta. Ainut syy siihen miksi en osta valmista peruna-sipulisekoitusta vaan pelkkää perunasuikaletta on mun lapset. Kinkkukiusaus sopii loistavasti myös talkooporukalle tarjottavaksi! Sen valmisteluun tarvitaan vain 15 minuuttia. Vielä kerros kinkkusuikaleita ja päällimmäiseksi perunasipulisekoitus. Kätevä ja kiusaukseen sopiva kinkku on myös Herra Snellmanin. Kinkunpalojen lisäksi pannulle voi heittää rosollin jäänteet sekä hiukan lisää perunaa tai sipulia.

Näin tuunaat joulukinkun jämistä välipäivien ateriat

Sulje purkki ja ravistele sekaisin kunnolla. Lisää kermat ja kypsennä 30min. Kinkkukiusauksen valmistuttua on muu perhe helppo kutsua valmiiseen pöytään. Kun rasva alkaa irtoamaan niin sekoita pannulle mukaan kinkku ja sipulit. Laita paistinpannu kuumenemaan ja lisää siihen pekonikuutiot. Tee iso potti — nauti monta päivää.

HELPPO KINKKUKIUSAUS

Tässä Herra Snellmanin perinteinen kinkkukiusaus ohje, joka valmistuu näppärästi valmiista kinkkusuikaleista. Joulukinkun tuunausehdotuksia antavat ruokabloggaaja Hanna Hurtta, Marja Kuuteri Pirkanmaan Martoista sekä huippukokki Akseli Herlevi. Jos kinkkua on pidetty useana päivänä pitkään pöydässä, sen laatua kannattaa tarkkailla. Voit käyttää kinkkusuikaleiden sijaa myös leikkeleitä ja suikaloida ne. Kinkussa saa olla reilusti makua, että kaikki palvi- tai savu- alkuiset on hyvä juttu.