Hoppas jag har bÀttre lycka i Är Àn förra Äret. Men det gör man ju som man vill med. Saftmaja Àr en fantastiskt bra uppfinning! Det smakade precis som saft ska smaka och det blev ingen kladdig gegga och kökskaos den hÀr gÄngen. HÀll saften ÀndÄ upp för att minska mÀngden luft i flaskorna vilket gör att saften hÄller sig lÀngre. Koka bÀren under lock ca 15 min. For en nydelig blogg, og sÄÄÄ god den saften sÄ ut.
VÄr saft brukar dock förbrukas innan jul sÄ hur lÀnge den egentligen hÄller vet jag faktiskt inte. Maken hojtar och skriker att han vill ha svartvinbÀrssaft och jag sÀger: -Inte förrÀn nÀsta Är. Jag ser vÀldigt mycket fram emot att fÄ Àlska min med. Jag smakade av nÀr jag hÀllt i hÀlften, och tyckte det var fullt tillrÀckligt sött redan. Och hur mycket saft gjorde hon egentligen för att fÄ en köksmojÀng uppkallad efter sig? En sprojlans ny SaftMaja kostar ungefÀr tio gÄnger mer sÄ jag Àr nöjd. Jag blev à rets bak-och dessertmÀstare 2011. Just med rabarber tycker jag att saften blir syrligare ju tidigare man gör den.
Mine foreldre bodde noen Är i Sverige fÞr jeg ble fÞdt sÄ vi hadde sÄ mye svenske ting i mitt barndomshjem + bare svenske julekaker drÞmmar, strassburgere m. HÀll upp i flaskor, och korka dem direkt. Ok, det krÀvs en saftmaja men du kan sÀkert hitta en begagnad pÄ loppis. Klasarna gör inget att de Àr kvar. En fylld fruktbehÄllare rymmer cirka 2-3 kg.
Skölj frukten, t ex rabarber, Ă€pplen, och skĂ€r den i bitar. Det gjorde jag genom att lĂ„ta en kanlestĂ„ng koka med nĂ€r jag sockrade drickan. Ăpplen dĂ€remot var en besvikelse - de blev ett kompakt mos genom vilket saften inte ville sippra igenom. En fylld fruktbehĂ„llare rymmer ca 2-3 kg bĂ€r beroende pĂ„ bĂ€rsort samt mognadsgrad. NĂ€r kokningen avslutad kan tappningen börja.
Börja med en mindre mÀngd och smaka dig fram. Jag kommer till stor del berÀtta om hur vÄrt husbygge gÄr. Hittade nÄgra forum dÀr folk berÀttade om sina kok. Sommaren börjar lida mot sitt slut. LÄt det sedan koka i ca 15 minuter och skumma av hela tiden för att fÄ en sÄ klar gelé som möjligt.
Jag bor med min man, vÄra tre flickor, hund och fyra ragdollkatter i ett gammalt hus frÄn 1920. Men det Àr bekvÀmt att fÄ saften silad och sötad pÄ en gÄng. à ngad saft blir inte mer koncentrerad och smakrik Àn kokt saft, snarare tvÀrtom, eftersom Ängan kondenseras mot locket och spÀder ut saften under den lÄnga Ängningstiden. Ni nÄr mig: Instagram: maddepladde96 Snapchat: maddepladde96 Majl: madde966 hotmail. Tappa upp saften i varma flaskor, förslut genast.
Rör eventuellt om sÄ att sockret och de svarta vinbÀren blandas nÄgot. Rengör grytan och hÀll tillbaka saften. Det gÄr ocksÄ bra att frysa den i stor lÄda och skrapa kulor som man tinar direkt i tillbringaren. Vi ska ha ganska mycket för att blanda med havtornsaft sen, de e gott! Med en kanelstÄng i glaset för doft, smak och dekoration. HÀll pÄ vattnet och lÄt koka upp. .
Ta av korkarna pÄ flaskorna och koka dess i vattenbad. Jag skulle behöva göra höst i trÀdgÄrden ocksÄ. . Eftersom saften innehÄller vanligt socker och har kokats brukar det funka bra att skippa konserveringsmedel om saften kan förvaras nÄgorlunda svalt. Den bestÄr av tre delar, nederst en behÄllare som fylls med vatten, pÄ den en behÄllare som samlar upp saften och överst en silinsats dÀr man lÀgger bÀr och socker.
Skölj körsbÀren och lÀgg dem i en gryta. Alla verkar Àlska sina Major. I tredje fasen hÀller du i bÀren. Förslut flaskorna pÄ en gÄng och lÄt de sakta svalna i rumstemperatur. HÀll tillbaka saften i den rengjorda grytan.
HÀll upp i silduk tills all saft runnit igenom. Rör eventuellt om sÄ att sockret och de röda vinbÀren blandas nÄgot. LÀgg dem i saftmajans översta del. Koka upp vattnet och sÀnk sen vÀrmen nÄgot sÄ det kokar men inte stormkokar. Tappa upp drickan i de rena, varma flaskorna.