Enthält sie nur Schweineleber, lautet ihre Verkehrsbezeichnung Kalbfleisch-Leberwurst. Nonadecatriensäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. Da diese nicht zur Sättigung beitragen ist die Energiedichte bereits ab 0. Alkohol Ethanol 0,0 g Tagesbedarf: k. Eine feine Streichwurst mit dem Aroma von schlachtwarmem Fleisch. Der bayerische Leberkäse ist eine Brühwurstsorte, die aus gepökeltem Rindfleisch, fettreichem Schweinefleisch, Schweinespeck, Wasser, Salz und Majoran besteht. Als erstes zeigt der Kalorienrechner Dir die Nährwerte für eine normale Portionsgröße wie beispielsweise 1 Apfel, 1 Ei oder 1 Schokoriegel.
Daher sind die Vitaminangaben in unserer Tabelle nur als Richtwert zu betrachten. Fettgehalt von Leberwurst: Was sagt die Nährwertampel? Eicosatriensäure 33,0 mg Tagesbedarf: k. Kleine heiße Leberwürste gehören zusammen mit Blutwürsten und zur. Da die Scheibe Leberkäse nicht dünn aufgeschnitten wird und auch der Laib an sich nicht eben klein ist, darf das Brötchen ebenfalls größer ausfallen. Daneben gibt es in der österreichischen Küche Bratleberwurst als Kochwurstsorte, welche stabiler in der Konsistenz ist.
Kalbsleberwurst enthält einen Anteil von mindestens 15 % oder entsehntem Jungrindfleisch. Außerdem sind Fleischteile wie , und traditionell auch üblich. Pentadecansäure 14,0 mg Tagesbedarf: k. Sind zwei Semmeln als Mittagessen eingeplant, tut es eventuell auch die dünnere Scheibe mit 100 Gramm Gewicht. Wir enthüllen, welche Unterschiede die jeweiligen Produkt-Modelle aufweisen und welcher Leberwurst sich durch die Kundenstimmen am besten durchsetzen kann. Harnsäure 140,0 mg Tagesbedarf: k. Wenn die Wurstmasse feiner gekuttert und in Fettenden abgefüllt wird, nennt man sie auch Wormser Leberwurst.
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Tagesbedarf: k. Ein durchschnittliches 60-Gramm-Brötchen hat jedoch bereits 170 Kilokalorien. Als Qualitätsmerkmal gegenüber der Delikatess-Leberwurst gilt, dass sich bei der Wurstherstellung kein sichtbarer Fettrand bilden soll. Zuckeralkohole mg Summe Zuckeralkohole mg sonst. .
Außerdem findest Du bei uns auch Ernährungsberater in Deiner Nähe. Seit Anfang 2010 muss Kalbsleberwurst in Deutschland auch einen Anteil Kalbsleber enthalten. Wir bitten Sie bei Fragen rund um Ihre persönliche Gesundheit Ihren Hausarzt zu konsultieren. Fettgehalt von Grobe Leberwurst: Was sagt die Nährwertampel? Mineralstoffe je 100 g 663,0 mg Tagesbedarf: 1500 mg 44 % 206,0 mg Tagesbedarf: 4000 mg 5 % 13,0 mg Tagesbedarf: 1000 mg 1 % 21,0 mg Tagesbedarf: 350 mg 6 % 183,0 mg Tagesbedarf: 700 mg 26 % 888,0 mg Tagesbedarf: 2300 mg 39 % 167,0 mg Tagesbedarf: k. Die gesunde Variante vom Bäcker hält lange satt und liefert wichtige Ballaststoffe und Mineralstoffe. Alanin 811,0 mg Tagesbedarf: k.
Im Gegensatz zu Fett enthält Wurst wenige Kohlenhydrate. Arginin 848,0 mg Tagesbedarf: k. Vollkornbrot macht richtig satt Noch besser als Brezel oder Brötchen ist aber immer noch ein Vollkornbrot. Die unten aufgeführte Bestseller-Liste bietet genau diese Möglichkeit, um weitere Leberwurst Variationen anzusehen. Zuviel Fett führt leicht zu einer Übersäuerung des Magens, was sich durch Sodbrennen oder häufiges Aufstoßen bemerkbar macht. Die Vollkornvariante kommt auf 49 Kilokalorien.
Wasserlösliche Ballaststoffe 57,0 mg Tagesbedarf: k. Nährwerttabelle: Leberwurst Überblick Diese Nährwerte stecken in 100 g Leberwurst: Nährwerte Gramm Ok Kalorien 363 kcal Brennwert 1518. Verzehr mg Diesem Lebensmittel sind keine Allergene und Zusatzstoffe zugeordnet. Wir haben für dich deshalb die Überblickstabelle über 15 gängige Wurstsorten und ihren Fettgehalt. Durch den Vergleich mit 30 anderen Leberwurst Produkten basierend auf den Kundenstimmen hat es die Note sehr gut und ein Wertungsergebnis von 93 Prozent erhalten. Dieser Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Leberwurst Test, bei dem die Produkte ausführlich getestet werden. Brühwürste … werden bei Temperaturen von ca.
Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß und entferne dann diesen Hinweis. Die Namen weisen meist auf wesentliche Zutaten und das vermeintliche Ursprungsgebiet hin. Deshalb kann man in dieser Produktsparte nur bedingt auf Eiweißärmeres ausweichen. Zudem enthält Wurst Nährwerte wie die für den reibungslosen Stoffwechsel essentiellen Mineralstoffe Natrium, Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen und Zink. Der Zuckergehalt von Leberwurst wird mit - g pro 100 g als niedrig eingestuft. Spurenelemente je 100 g 7. Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Tagesbedarf: k.
Die rohe Leber wird oft noch schlachtwarm verarbeitet, womit ungekühlt gemeint ist, in der Fachsprache wird dieser Begriff für Erzeugnisse bis 36 Stunden nach der Schlachtung verwendet. Wie Hamburger, Currywurst, und Co. Monosaccharide mg Monosaccharide 427,00 mg sonst. Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Fettsäuren 13,03 g Buttersäure 0,00 g Capronsäure 0,00 g Caprylsäure 0,00 g Caprinsäure 0,00 g Laurinsäure 0,05 g Myristinsäure 0,49 g C15:O Fettsäure 15,00 mg Palmitinsäure 6,76 g Margarinsäure 33,00 mg Stearinsäure 4,77 g Arachinsäure 0,02 g Behensäure 0,01 g Lignocerinsäure 52,00 mg Palmitoleinsäure 0,60 g Ölsäure 12,18 g Eicosensäure 0,24 g C22:1 Fettsäure 0,00 g C14:1 Fettsäure g C24:1 Fettsäure 0,00 g Linolsäure 1,65 g Linolensäure 0,39 g Arachidonsäure 0,27 g C18:4 Fettsäure g C20:5 N-3 Fettsäure 0,08 g C22:5 N-3 Fettsäure 0,01 g C22:6 N-3 Fettsäure 0,08 g C16:2 Fettsäure g sonst. Sie kann man nicht lange aufbewahren, hier heißt es: schnell ran an die Wurst! Interessant für viele ist natürlich, wie viel Fett im sogenannten Aufschnitt auf deinem Brot landet. Inhaltsstoff Menge Einheit Vitamin A Retinol mg Vitamin D µg Vitamin E Aktiv.