Luftige hveteboller. Monicas Matverden: Saftige boller 2019-12-23

min verden: Fantastiske hveteboller

Men de var veldig luftige!! Avkjøl væsken til 37 grader hvis du bruker fersk gjær, mens væsken kan brukes direkte om du bruker tørrgjær. Smelt smør, tilsett melk og la dette bli fingervarmt ca 37 grader. Ikke få damp i bollen. Har lovet flere at jeg skal legge den ut i lang tid, og her kommer den omsider. Jeg ventet ikke lenge nok til væsken var kjølnet min egen feil, ble for utålmodig og misforsto meg selv - hvordan det går, skjønner ikke jeg heller , og drepte gjæren da jeg blandet den med væsken. Rør gjæren ut i væsken.

kariogjon: Gode hveteboller

Jeg brukte tørrgjær i det våte men da er det viktig å ha korrekt temp. Frosne boller tines på varmluft 150 grader i ca 10 minutter, da blir de som nystekte igjen. Här kan du se hur många som är med i Matbloggtoppen på AlleOppskrifter. Det er tydeligvis litt blandede erfaringer med denne oppskriften, og sånn er det bare. Tok ekstremt lang tid å få 37 grader i temperatur på melken, men ellers ble de veldig gode.

Nemme boller opskrift

Ha alle ingredienser unntatt smør og rosiner i en eltebolle. Herunder at måle ingredienser af, klare opvasken eller bare slappe lidt af mens den klarer det hårde arbejde. Lettvint oppskrift som garantert blir en gjenganger. De skal bli lett gylne på toppen. Hvis du synes bollene blir mørke allerede før det går 7 minutter, senker du varmen til 230 grader.

Nemme boller opskrift

Jeg gjør som Marit og har i et par teskjeer med bakepulver og så har jeg byttet ut vanlig gjær med søtgjær. Stek bollene midt i ovnen ved 250°C i 7-10 min se tips. Det er en litt annerledes gjærdeig fordi det brukes melis i stedet for sukker. Men det er jo selvfølgelig valgfritt, sjølv om jeg kaller hveteboller uten rosiner for rundstykker med sukker. Alle elsker boller, og aller helst skal de være store og luftige.

Gravid mor: Pensle boller

Pensle med sammenvispet egg og stek på midterste rille ved 180 grader i 15-20 min. Jeg skal skrive dette inn i oppskriften. Når du fryser boller ned, er det en god idé at lægge dem ved siden af hinanden — i ét lag — i posen, og lægge denne fladt i fryseren. Hell melken oppi det tørre mens maskinen går. Jeg er så heldig å få låne oppskrifter av allerede etablerte matbloggere.

Gravid mor: Pensle boller

Pris er jeg litt usikker på, men et ca overslag gir 50 kroner for herligheten. La bollene heve på benken i ca 10 minutter etter forhevingen. Sikt over melis etter at de er tint, slik at de ser delikate og nystekte ut. Det tar ca 40 minutter. Mine boller har alltid vært vellykkede etter denne oppskriften, og det er også mange andre som rapporterer at de har lykkes meget bra og er veldig fornøyde med oppskriften. Bollene smakte også veldig godt - farlig godt. Umulig å si hva det kan være når jeg ikke har sett deg bake dem.

Rømlingsens beste: Hveteboller

Hveteboller blir jeg aldri lei av, alle liker det, og det passer til hverdags, fest, på tur, hjemme, osv. Smelt smøret, og ha i melka. Orginaloppskriften sier også at man skal trille ut boller med en gang man har eltet ferdig deigen, og så ha bare 1 heving. Får ikke bollene til å heve. Har ikke forsøkt noen av delene selv, så garanterer ikke resultatet, men vel verdt et forsøk ;- ;-.

Heidi's Matkrok: LUFTIGE HVETEBOLLER

Deigen skal være god å trille og ikke løs og klissete. Sett bollene p en stekeplate dekket med bakepapir og sett dem til heving 20-30 minutter. Eneste du må tilpasse er steketemperaturen og steketiden. Mens røremaskinen arbejder med dejen kan du bruge tiden på lidt andet. Vennligst respekter dette og ta kontakt om du ønsker å bruke materialet. Bruker du fersk gjær må det løses opp i den varme væsken.