Mangosalat med avocado og koriander er et svÊrt godt tilbehÞr til mye. Kamuflering driver jeg fortsatt med, men det er bare fordi jeg liker det sÄnn; SÄ lenge fisken fÄr. Fres lÞk, paprika og vÄrlÞk i litt olje, til grÞnnsakene er mÞre. La laksen hvile noen minutter fÞr den serveres. La det surre i ytterligere et par minutter og tilsett gulrÞtter, paprika og kokosmelk.
PÄskeaften sto det mangokylling pÄ menyen, og det hadde jeg gledet meg til i mange dager! Fiskesausen kan eventuelt erstattes med vanlig soyasaus utblandet i vann, og smaksatt med litt salt. Serveres med kokt ris og nystekte rundstykker eller lignende. Jeg husker ikke helt hvorfor den ikke ble laget noe sÊrlig etter det, om han ikke var like begeistret som meg, men den versjonen jeg liker best er sÄ sterk at den ikke er sÄ veldig barnevennlig sÄ det kan ha vÊrt en grunn etter at vi fikk barn iallefall. Pensle kyllingen med marinaden og la det stÄ Ä trekke til seg alle de gode smakene i ca. LÞs opp buljongen i vannet, hell det over kyllingbitene og tilsett soyasaus og sambal. Tilsett eventuelt mer vann dersom du synes at sausen er for tykk.
Tilsett kyllingen og det trekke til den er gjennomkokt og grÞnnsakene er mÞre, etter 5-10 minutter. Musikk: Sideways Samba av Audionautix er lisensiert under en Creative Commons Attribution-lisens. Gi sausen et oppkok, smak til med lime, fiskesaus og sukker, og la sausen smÄkoke i 5-10 minutter. Smak deg frem til en fin balanse mellom de ulike smakene. Legg gjerne litt aluminiumsfolie under trespydene slik at du unngÄr at de tar fyr. Alle bildene pÄ bloggen er tatt av meg selv, med mindre det er oppgitt hvor bildet er lÄnt fra. Finkutt koriander og bland godt inn i salaten.
NÄ ble det slik at liksom-trÞnderen tok med seg familiebesÞket vÄrt pÄ McDonalds pÄ vei hjem fra flyplassen, og dermed skulle ikke han spise middag hjemme. SkjÊr opp ingrediensene til salaten og vend den forsiktig sammen. Bildet yter ikke denne herlige retten rettferdighet. Her kommer oppskriften: Mangokylling, 4 personer 4-6 kyllingfileter 1,5 dl vann 1 liten buljongterning eller annen type buljong 2 ss soyasaus 1-2 ts sambal oelek chilipaste pÄ glass salt og pepper etter smak trengs oftest ikke 1 stor purre 2 rÞde paprika 1 beger creme fraische 2 ss mango chutney 1 mango SkjÊr kyllingfiletene i biter. Uansett er det lenge siden jeg har laget denne deilige kyllingretten, men vi fikk det servert i sÞsteren min sin bursdag i februar, og da kom jeg pÄ at den mÄ inn i neste runde med ukeplaner.
Dersom du benytter trespyd mÄ du blÞtlegge dem i vann i minst 20 minutter fÞrst. En liten tabbe fant jeg ut senere pÄ kvelden, nÄr jeg fortsatt var stappmett ved leggetid og halsbrannen kom for fullt. Kok risen etter anvisningen pÄ pakken. Tilsett lÞken og la det frese et par minutter, og tilsett deretter hvitlÞk, chili og ingefÊr. Sausen fÄr en nydelig rosa farge av paprikaen, og de gule mangobitene som mangler pÄ mitt bilde siden mitt eksemplar av frukten dessverre var blitt dÄrlig gir en frisk, god smak til den litt skarpe chilismaken pÄ sausen. Stek gjerne kyllingen i to omganger. Grill deretter spydene pÄ sterk varme, ca.
Denne enkle og smakfulle gryteretten er en av mine favorittretter til hverdags, en deilig curry med kylling, fargerike grÞnnsaker og mange gode smaker. . Mammaen til to herlige barn, storebror fÞdt i januar 06 og lillesÞster fÞdt i april 09. Jeg anbefaler at du benytter ordinÊr kokosmelk for Ä fÄ en best mulig smak pÄ curryen din. Her kommer en av mine favoritter, nemlig kylling satay med peanÞttsaus og en deilig mangosalat med litt sting i form av chili. La det fÄ et oppkok, og smÄkok i 15 min. Mamma mÄtte «gjemme» den i gryter, gratenger eller kamuflere den med hvit saus, sÄnn at jeg iallefall slapp Ä se den.
Press saften av den halve lime over salaten. Salaten er enkel Ä lage og kan lages i forveien og settes kjÞlig mens du griller. Lever og bor sammen med min unge herremann, en Kristiansunder som sliter med Ä fÄ folk til Ä skjÞnne at han ikke er trÞnder, derav navnet liksom-trÞnderen. Ha 2 ss av kokosfettet det Þverste, faste laget i kokosmelkboksen i en gryte eller stekepanne med hÞye kanter. Man kan lage en stor pizza, 4 porsjonspizzaer, eller to langpanner med tynn bunn.
Legg bitene i en skÄl. Kok opp vannet, tilsett peanÞttsmÞret og rÞr det hele godt sammen. SkjÊr purren i ringer og paprikaen og mangoen i terninger. Pynt gjerne med frisk koriander og limebÄter. Rett fÞr servering tilsettes tomater og koriander.
Det ser ganske kjedelig og smaklÞst ut, men det garanterer jeg at det ikke er. Kok nudlene etter anvisningen pÄ pakken umiddelbart fÞr servering. Server curryen umiddelbart, med ris og nan som tilbehÞr. Pannen bÞr ha hÞye kanter. Denne oppskriften er beregnet til en familie pÄ 4. Tilsett mango chutney og creme fraische og rÞr alt godt sammen. Oppskriften har jeg fÄtt hos Geir Bakkevoll.
Blogg: Instagram: trinesmatblogg Denne videoen inneholder produktplassering fra Myklestad. Ta vare pÄ marinaden som har samlet seg i bunnen av fatet kyllingspydene har ligget pÄ. Men det var jo sÄ godt! Den skal heller vÊre litt rÄ enn for mye stekt. Hell pÄ mer vann hvis det blir helt tÞrt. Vi har alle vÄres favoritter, sÄ det blir ikke mindre enn tre varianter her i huset.