Arbeta sĂ„ snabbt som möjligt. Det var bara i tre minuter men det Ă€r okej. Det var första pĂ„ flera mĂ„nader. Och vad Ă€r det dĂ„ för tio saker jag vĂ€ljer om jag bara fĂ„r vĂ€lja just tio sakerâŠ. Idag har det varit mannens dag hela dagen. Jag mĂ„ste erkĂ€nna att jag var lite trött imorse nĂ€r jag kom in till kontoret. Mode Ă€r det som finns i butikerna.
Var superkul men tog vÀldigt lÄng tid. Dra ut smala stÀnger och vrid dem lite. Trevliga vinbarer och utestÀllen med fantastisk stÀmning, man kan slinka in lite var som, utbudet Àr stort! VÀrm ugnen till 175 grader. Det ska bli spÀnnande berÀtta för er framöver. Min man Àr kock och jag Àr oxÄ utbildad inom restaurang sÄ jag Àlskar alla dina tips! Sedan stressa ivÀg till en utvecklingssamtal, med Lilja denna gÄng.
Ălskar sĂ„na hĂ€r pubar, vi smet in pĂ„ flera olika under resan och Ă„t nĂ„n lunch och drack nĂ„n öl hĂ€r och dĂ€r. Vik upp kanterna mot mitten nĂ„gra gĂ„nger med oljad degskrapa. Hade dock inte bokat bord i förvĂ€g och det var sĂ„klart fullbokat och lite till, men som sagt har man med sig Marcus sĂ„ Ă€r inget omöjligt. Dra ut rullen lite och vik den dubbel. Smaka av med salt, socker för att framhĂ€va tomatsmaken och nymald svartpeppar. Vi gick bara runt och möööös och kĂ€nde oss som i en julfilm! Satte gelatinblad pĂ„ insidan av fönstren sĂ„ det sĂ„g ut som fönster medâŠoj kommer ej pĂ„ vad de heter nu fĂ„r skylla pĂ„ sömnbrits.
SÄ otroligt hÀrligt, sÄ jolly! Ni fÄr 40% rabatt pÄ alla posters ej ramar och ej selection! Sorry för ett trÄkigt inlÀgg men det blir bÀttre imorgon. HÀr Àr ett underbart foto pÄ Mira frÄn julen 2017. Sila ner sockerlagen i en tjockbottnad vid kastrull och lÄt det koka tills att temperaturen uppgÄr till 114 grader. LÄt puttra pÄ lÄg vÀrme i 3 minuter. Marisol och jag Ät middag igÄr pÄ vÄrt stammisstÀlle Teatergrillen, det var vÀldigt roligt. Syrlig citron som bara smÀlter i munnen, ljuvliga! Det blir en sÄdan kalender i Är med fokus pÄ att vi ska göra saker tillsammans allihop. StÀll den t ex i en panna med kokande vatten.
Med flera vÄningar, julpyntat högt och lÄgt, irlÀndsk livemusik och brasor, stÀmningen pÄ t o p p! Ett mÄste i juletider Àr den mysiga puben OŽNeillŽs. Möten pÄ rullande band och mycket beslut. Hur som helst sÄ Àr magkÀnslan Àr lite fördröjd tycker jag men den börjar sakta vakna till liv. Den hjÀlpte mig att komma igÄng och förstÄ hur jag skulle göra. IgÄr var det ett kort med texten att vi skulle baka Lussekatter och idag stod det att vi ska spela kort allihop. GrÀdda i ugnen tills ytan fÄtt en gyllenbrun fÀrg, ca 45 minuter. SÄ mysigt sÄ jag glömde dokumentera det, ibland Àr man bara hÀr och nu och njuter.
Jag hade lovat att göra ris a la malta igen sÄ det var bara att röra ihop det. Sovit som en kratta och morgonen blev stressig. Jag har verkligen gett 100% för att skÀmma bort Àlsklingen pÄ hans dag. I söndags var det ett kort dÀr det stod att vi skulle ha adventsmys och att hon skulle fÄ vÀlja film vi skulle se och vi skulle ha mobilfritt. Stil, mode och trender förstÄs. TvÄ nÄgot mindre tavlor fick hÀnga vid fÄtöljhörnan. Klipp karameller och lÄt dem svalna pÄ en bricka dock inte pÄ varandra.
Rör om och smaka av med salt och peppar. HÀll den fÀrdigkokta sockerlagen pÄ marmorskivan som ska vara kall, men lÀmna kvar cirka 1 dl i kastrullen. FÀrga den sparade lagen ganska kraftigt med röd fÀrg. Det Àr som att kroppen har dragit ihop sig och velat stanna sÄ. KÀnner du ocksÄ att du Àr bombarderad av julkalendrar överallt? NÀr de har fÄtt fin fÀrg, sÀnk vÀrmen och efterstek i ca 5 minuter.
Jag har funnit en vĂ€n i henne utöver vĂ„r arbetsrelation. Och just nu Ă€r min Ă se pĂ„ vĂ€g dit sĂ„ jag tĂ€nkte fĂ„ tummen ur och lĂ€gga upp lite tips Ă„t dem â och er, för Dublin i juletider var nog det mysigaste vi gjort. Det slĂ„r alla kalendrar i hela vĂ€rlden om du frĂ„gar mig. Som vi njöt av denna kvĂ€ll! Första flyget gick till Köpenhamn och vĂ€l dĂ€r fick han gissa med hjĂ€lp av ledtrĂ„dar tills han lyckades lista ut vart vi skulle och lite senare landade vi i Dublin och checkade in pĂ„ det fantastiskt mysiga och omtalade femstjĂ€rniga hotellet The Shellbourne. Gillis favorit jullĂ„t Ă€r förresten TĂ€nd ett ljus.
Skala, kÀrna ur och klyfta Àpplena. Blir lite som en dejavu frÄn nÀr bingolotto var som störst. Rör ner den vita chokladen och rör om ordentligt tills chokladen smÀlt. HÄll den röda lagen varm medan den röda lagen dras. Konstigt nog sÄ blir vi ocksÄ lite rÀdda för stil ibland. Jag skulle hinna lÀmna David, sen Benny till dag 1 pÄ ny praktik och dÀrefter pÄ möte. Jag blir rastlös och tycker att det Àr plÄgsamt att ligga still och blunda.
TillsĂ€tt smöret och lĂ„t det koka vidare tills att temperaturen uppgĂ„r till 119 grader. Kvalitetstid nĂ€r den Ă€r som bĂ€st. Arbeta samman nötfĂ€rs, lök och ströbröd till en jĂ€mn smet. Hur som helst, nu ska jag verkligen försöka hitta tillbaka till en rutin i meditation, Ă€ven om det Ă€r nĂ„gra minuter. Och det var inte det enda stĂ€llet hans födelsedag uppmĂ€rksammades pĂ„, det var allt frĂ„n desserter till sĂ„ngare som glatt hjĂ€lpte oss fira. LĂ€gg i köttfĂ€rsen och bryn den. Ăr du dig sjĂ€lv fullt ut rent klĂ€dmĂ€ssigt alltsĂ„? En del tycker att det Ă€r lĂ€ttare pĂ„ engelska med begreppen fashion och style.