Kaada taikina voideltuun, korppujauhoitettuun vuokaan. Lisää kuivat aineet ja lopuksi sulatettu rasva. Kypsän kakun reunat alkavat hieman irrota reunoista. . Kumoa taikina vuokaan, paista noin tunti ja nauti. Muista että kakku kypsyy vielä vuoassa uunista nostamisen jälkeenkin! Perinteinen Maustekakku on ensimmäinen kuivakakku, jonka olen leiponut ja myös ensimmäinen kuivakakkuohje, jonka olen jakanut tänne blogin puolelle.
Ohje on Dansukker-sivustolta löydetty ja maukas ja todella helppovaiheinen! Osa kirjoituksista jää elämään ilman kuvia tai niin kauan, kun niitä tulee uudemman kerran tehtyä ja kuvattua , vaan yhtään ohjetta en poista. Sekoita piimä, siirappi ja sokeri kulhossa. . Voitele ja jauhota huolellisesti 1,8 litran kakkuvuoka. . Jos taikinaa ei tartu tikkuun, kakku on kypsä.
Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Varmasti muutkin arabialaiset ovat huippuhyviä, mutta tämä vakuutti minut täysin. Lisää kahvia lusikallinen kerrallaan ja vatkaa tasaiseksi. Tarjoa kanssa kermavaahtoa ja inkiväärihilloa. Uskon, että kaikki järjestyy ja onhan se niin että joulu ilman kiireitä on vähän liikaa toivottu! Ihanaa kun kahvikakkuja saa myös kahviloista! Paista 175 asteessa noin 50-60 minuttia. Yksi niistä on tietenkin mehevä maustekakku, joka suorastaan sulaa suussa kahvin kanssa.
. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja rusinat. Sekoita joukkoon sokeri ja nosta seos jäähtymään. Toivottavasti löydätte blogistani jotain inspiroivaa ja uusia ideoita sekä tietenkin makuelämyksiä. Veljet katsoo vesikielin, taikinaisin mielin. . Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan n.
En ollutkaan koskaan vielä tehnyt arabialaista, ajatelkaa! Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vuorotellen taikinaan kerman kanssa. Tarvittaessa voit myös pakastaa kakun useamman viikon ja sulattaa jääkaapissa, ennen kuin kakku tarjoillaan. Tämä kakku sopii kananmunalle allergisille. Anna maustekakun jäähtyä kymmenisen minuuttia vuoassa ennen kuin kumoat sen ritilälle. Leivon omaksi ilokseni ja silloin tällöin myös muidenkin matkaan.
Oli aika jolloin ne olivat hiukan tylsiä, mutta nyt niitä leipovat vanhempien sukupolvien lisäksi myös nuoret! Kakku säilyy hienosti pari-kolme viikkoa, ja vain paranee vanhetessaan. Oletko huomannut, että kuivakakut ovat tulleet uudestaan suosioon? Myös käyttäessäsi reseptiäni, ole ystävällinen ja mainitse reseptin lähde. Kuivakakkuja voi myös pakastaa ilman, että niiden maku kärsii. Koittanut kaiken työn ohella nauttia ja onnistunutkin siinä. Valmista kuorrutus: Vaahdota voi, kaakaojauhe ja tomusokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Kakku on ihanaa sellaisenaankin, mutta juhlaan kakun voi kuorruttaa suklaalla.
. Jos tikkuun ei tartu taikinaa, kakku on kypsä. Paista maustekakkua 175-asteisen uunin alatasolla 45 minuutista tuntiin, vuoan koosta riippuen. Keittiössäni ideoin, tuotekehittelen uusia ohjeita ja muokkailen vanhoja hyviksi havaittuja gluteenittomiksi. Heritage vuokaan leivottaessa tee ohje 1.
Tämä viikko on tehty ystävien ja sukulaisten tapaamisista leipomiseen ja usko pois sitä on vielä jäljellä täälläkin! Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää voisokerivaahtoon vuorotellen maidon kanssa. . Lisää jäähtyneeseen seokseen kananmunat yksitellen huolella sekoittaen. Laita jäähtynyt kakku muovipussiin ja säilytä viileässä. Ideat, vinkit, asiat, palautteet ja kysymykset saa lähettää osoitteeseen k.
Tämän ohjeen olen perinyt mummoltani, joka teki ehkäpä maailman parasta maustekakkua. Kakut säilyvät hyvin peiteltynä huoneenlämmössä tai jääkaapissa jopa viikon ja ylikin! Ethän käytä kuviani ilman lupaani. Joulun pyhinä tein näitä muutaman lisää omaankin pöytään ja kylään viemisiksi. Syksyn saapuessa alkaa tehdä mieli mausteisia, jouluisia juttuja. Toivottavasti joulukiireet eivät paina teillä yhtä paljon päälle kuin täällä. . Kokeile tai ruotsalaista , jossa karpalot lisätään herkullisen toskan kanssa kakun pinnalle.
Perheeseen kuuluu myös mies, tytär -04, poika -06, marsut Varpu, Hilla, Väinö ja Rääpäle. Mutta teen tällä ohjeella vastakin. Kiva, jos jätät merkin käynnistäsi! Laita kakkutaikina voideltuun + jauhotettuun vuokaan ja paista kakku 160 - 175 asteessa kypsäksi. Tämä maustekakku meni tyttäremme opettajalle. Laadukas vuoka kestää vuosia ja on myös kuin koriste esimerkiksi keittiön seinällä.