Oppkalt etter den russiske greven Alexander Sergejevitj Stroganov som levde på 1700-tallet. Vel hjemme oppdager du til din store forargelse at skapet er fullt av uåpnede pakninger med spaghetti fra før. Ha i kjøttdeig, stek i 5-6 minutter før du har i tomatboksene. Hell sausen over i den ildfaste formen. Ovnsbakt eller grillet laks sammen med store mengder smørdampet nykål er et sikkerstikk.
Nærmest på magisk vis, virker det da plutselig rettferdig for 8-åringen å spise fiskemiddagen som foreldrene har bestemt på tirsdag og torsdag, når vedkommende selv har fått gjennomslag for pannekakedag på onsdag. Denne retten har 7,81 gr fett pr 100 gram. FremgangsmåteBrun kjøttdeig i olje og ha i kålen. Krydre med salt og pepper. Stek dem gylne i olje. En herlig gryterett som inneholder masse godsaker, og som hele familien vil like! Stek kyllingkjøttdeig og løk i litt smør eller olje.
Server med ris eller pommes frites til. Her kan du finne alt fra kyllingkjøttboller med spinatpasta til hotte kjøttboller og fylte paprika med kjøttdeig og ost. Smaker nesten like godt med kjøttdeig eller karbonadedeig som med lammekjøtt. Smak til med salt og pepper. Alle oppskriftene inneholder også under 500 kcal. Strø et tynt lag med sukker på toppen.
Supertips: Få oversikt over hva du har i skapene når du er ute og handler Mangler du oversikt over hva du har av tørrvarer og mat i kjøleskapet når du er ute og handler? Denne oppskriften inviterer til å prøve seg fram med det du måtte ha i grønnsaksskuffen i kjøleskapet. Sunt, kjapt, og veldig veldig godt. Vi har samlet et knippe med helgefavoritter med kjøttdeig. Da har du alt du trenger til å lage fiskegrateng. Ha i kjøttdeig og stek på middels sterk varme til den får litt farge. Festmat som lages på 1-2-3.
Nam, trenger vi å si noe mer? FremgangsmåteBrun hakket løk lett i olje eller margarin. Det smaker godt, og er en super måte å få hele familien til å spise mer grønnsaker! Server med potetstappe og rotgrønnsaker. Enten i ovn eller på grillen. Ha i mel, rør godt og la det putre i ett minutt før du har i litt og litt av melken. Ha i eggeplommer og smak til med salt og pepper. Denne retten har 2,51 gr karbo pr 100 gram. Har du frityrkoker stående, er dette noe av det bedre du kan lage.
Denne retten koster Kr: 5,12. Kjøtt, pølsebiter, grønnsaker og potet forvandles enkelt til en restelapskaus. Fyll folie med valgfri fisk og grønnsaker samt litt olje. Finhakk hvitløksfeddene og ha i kjelen. Alternativer til kjøttdeig Om du vil redusere fettet i maten, kan du bruke karbonadedeig.
Bruk torsk om du ikke har klippfisk. Hell vannet av, damp spaghettien et øyeblikk i tørr gryte. Brett deigen over fyllet, klem kantene godt sammen med en gaffel. Stek den blankt i en stor gryte. I Sverige er det vanligere å bruke 3 millimeter som gjør kjøttdeigen mindre grov.
Skrell poteter, og skjær den i terninger ca 2 cm store. Da smaker den nemlig mye bedre. Ha i en klatt smør og melk. Topp med en klatt rømme. Denne retten har 21,45 gr karbo pr 100 gram. Lagd av karbonadedeig slik at den ikke er så feit.
Server kjøttkakene med brun saus, grønnsaker og stekt løk. Kna deigen med hendene til den blir enkel å forme til kjøttkaker. Denne retten har 2,79 gr karbo pr 100 gram. Server sammen med kokt ris. Ikke gå glipp av nykålen når det er sesong. Legg på kjøttballen og klem den flat. Denne hverdagsretten kan fort bli en favoritt hos de minste i familien.