Ikke fordi de måtte, jeg tror rett og slett bare at det hadde gått en slags sport i det. Ha de i eggedosisen sammen med det smeltede smøret. Den er jo så enkel og lekende lett å lage,jo enklere — jo bedre! Dette er en kake som er stor favoritt her i Wilhelminehuset. Kle en springform, 20-22 cm, med bakepapir. Rør margarin og sukker hvitt og luftig sammen med saltet.
Til slutt kan du velge om du vil strø over litt perlesukker og sett den i ovnen i 45-50 minutter. Har du mye epler til overs, kan du lage flere kaker og fryse passende biter som dere har å ta opp til kaffen. Lag eggedosis av egg og sukker. Hell alt tilbake i kjelen og varm opp til det tykner mens du rører hele tiden. Bli med på leken da vel, så ser vi om vi ikke kan finne på noe lurt med alle ideene våre! Og det manglet aldri på nedfallsfrukt, men det var eplene som hang på treet som fristet,- litt fordi de var uten brune slagskader, men mest fordi vi ikke fikk lov, så straks mormor hadde runda hjørnet syndet vi minst like hardt som Eva i paradiset. Sett på kaffen og nyt denne høstsonate.
Legg i eplebåtene og strø over sukker. Denne lukten… — du vet, av sånne epler som har ligget og godgjort seg en stund og blitt litt skrukkete i skinnet, men er like gode eller egentlig enda bedre inni,- den sendte meg fluksens flere tiår tilbake i tid. Navn Verdi pr 100 g Verdi pr porsjon Verdi pr stykke Enhet Kalorier 205. Trenger du påfyll av ny inspirasjon? Som da jeg kom inn i kjølerommet til Drømmers en dag senhøstes i fjor, der han hadde stablet opp noen vinterepler til lagring. Mandelflak til pynt Tilbehør: Vaniljeis eller pisket krem Sett stekeovnen på 180 grader. Nå har mormor dessverre blitt for gammel og syk til at hun klarer å bake, så jeg pleier ofte å bake til dem. Jeg har skrevet om rismel i et eget blogginnlegg.
Blogginnlegg av Anne Spurkland, publisert 31. Denne eplekaken skrev jeg ned i kokeboken min for mange år siden, og jeg har trofast laget den siden. Theas Little Kitchen kan nå forhåndsbestilles. Bland alle de tørre ingrediensene sammen. Hvis du har i bakepulver, tror jeg faktisk at kaken kan bli litt smulete, fordi luften sprenger deigen fra hverandre. Med en god kopp espresso er dette en av mine absolutt beste høstsonater.
Glaser kaka med smelta kokesjokolade og pynt med gelètopper. Før de fikk ordentlig bad med dusj, do og en slags skumgummiaktig tapet som aldri sluttet å lukte rart, fikk vi av og til lov til å bade i en balje på kjøkkengulvet. Oppskriften er også veldig lett å huske med like deler av det meste. Det var utrolig mye god underholdningsverdi i temperamentet til mormor. Nå i disse epletider… Ingenting i verden kan sende deg hodestups tilbake i tid like lynkjapt som enkelte lukter. Og det er faktisk ingen som har sendt inn samme oppskrift! Bestemor baka denne så lenge eg kan hugse og ifølge pappa baka ho den så lenge han kan hugse også. Ha oppi alt det tørre: hvetemel, bakepulver og vaniljesukker 5.
Hvis kaken blir litt mørk på slutten kan du ha aluminiumsfolie over. Kjevl ut og stikk ut med smultringstikker 7. I oppskriften har jeg nevnt «Certo frysepulver», som inneholder xanthan. Bruk en slikkepott til å jevne ut overflaten. Legg den mindre leiven på som et lokk. Her serveres det rimelige, men gode diy-ideer, raust krydret med løst småprat og tilfeldige avsporinger. Lukten av gjærbakst og kanel har blitt favoritt duften min og minner meg om henne.
Avkjøl noe før du har vaniljekremen over eplene. Hun har vært død i snart 25 år, men mye av henne lever videre hos oss. Sett kaldt i ca 30 min. Mens mor og far var ute en tur lørdag formiddag, satte 13-åringen Andreas i gang med å lage eplekake, etter mormors oppskrift. Stek ved 160 grader i 30 min. Derfor har jeg valgt å dele deres alle beste og mest elskede oppskrifter i boken min.
Hver gang jeg har startet har jeg stoppet like etterpå, det fordi jeg har følt at jeg ikke er like flink som de dyktige matbloggerne. Faktisk hevet kaken seg litt i ovnen også. Denne hjelpsomheten kunne gi seg utslag i sånne ting som skramling med oppvasken når hun syntes familieselskapene hadde vart lenge nok,- eller en masse utidig innblanding i oppdragelsen vår. De bidro nemlig alltid med noen småkroner ekstra fra egen lomme, sånn at hvis vi f. Før tok jeg ironisk nok alltid bort de varme eplene og spiste kun deigen, men idag kan jeg ikke få nok epler i kaken.