Melt the chocolate, in the microwave or in a bain-marie. Oppskriften er til 12 stk. Spoon the mixture into the cupcake cases, and place in the oven for 20-25 minutes. De er perfekte til barnebursdag, og du trenger ikke noe topping. Jeg hater å kaste mat så jeg prøver å bruke opp rester. Uansett, jeg vet at mange sliter med å få perfekte muffins, noe jeg ofte gjør. Put the butter and sugar into a large bowl and beat using an electric hand mixer until the mixture is pale and fluffy about 3-5 minutes.
Du må også passe på steketiden, da muffinsene sannsynligvis vil trenge kortere steketid når de er mindre. Add the egg yolks with the butter ang sugar, beat until thoroughly combined, then add the melted chocolate and vanilla, and beat again. Smelt smøret og rør det inn i røra. Topping lages mens muffinsene stekes. Sett muffinsbrettet på rist midt i ovnen og stek ved 175°C i 15-20 min.
Glasuren er den samme jeg bruker for bananmuffinsene, oppskriften finner du. Endte opp med nesten 20 stk lagde litt store. Muffinsene er kjempefine å fryse! Men jeg følte ikke de nådde helt til topps typ 6 av 10 poeng. If you want to make them healthier, use 70 % cooking chockolate, and you can replace at least half of the flour with oat flour or fine rye flour, and you won't even feel the difference! Vi lagde sjokolademuffinsene og vi prøvde å bruke den samme oppskriften, bare med 3 ts vaniljesukker og uten kakao. Fordel røra i former og stek ved 200 grader i 20 minutter. Fordel resten av røra over. Han blir nesten litt skuffet hver gang han ser en kake som ikke er brun i fargen, så spørs om han ikke har arvet mors sans for sjokolade.
Du kan sjekke om de er ferdige ved å stikke en tannpirker el. De kan enten serveres som de er eller pyntes med et lite melisdryss. Stek muffinsene i stekeovnen i ca. This recipe differs a little from the choc cupcakes I've made earlier, there will be a little more washing up to do, but the result is very nice and airy : Du trenger: 12 stk. Denne oppskriften gir 12 lyse muffins med sukkertopping og syltetøykjerne, akkurat som en berlinerbolle.
Det gjør seg også med en på toppen om ønskelig. Jeg lager de i store muffins former. Den er praktisk å ha selv, ellers så er den en flott gave som kan gis videre til noen du er glad i. Røren er nok til ca. Hva sjokoladekaker angår er denne ikke lett å konkurrere med, men det hender jeg lager den klassiske Regiakaken og bytter ut melk med surmelk, samt tilsetter litt ekte vanilje og noen hakkede kokesjokoladebiter, og vips så er det lørdagsgodt her i huset. Place on a wire rack to cool.
Slik gjør du en gang til med resten av det tørre, og resten av melken. Rør forsiktig sammen til en glatt røre. Her er en oppskrift på lyse muffins med sjokoladebiter. Ha papirformer i et muffinsbrett. I tillegg til mat liker jeg å bake og lage ulike desserter. Røren kan godt ha et og annet spor av mel, ingridiensene skal bare bli fuktet. Hvorfor ikke en kombinasjon, prøv Berlinermuffins! Visp eggene sammen i en bolle og visp inn vaniljeekstrakt, melk og smøret smeltet og avkjølt.
Jeg doblet oppskriften, men glemte å doble kakao, vaniljesukker og bakepulver, så det var litt lite smak på dem, men dem var gode uansett! Bland i smørmelken og sammenpisket egg. Bake at 190 degrees C for 22-24 min when large muffin molds used. Hvis du fortsetter å surfe på dette stedet, godtar du vår policy med hensyn til bruken av informasjonskapsler definert i Informasjonskapsel policyen. Lag en fordypning i melblandingen og hell melkeblandingen oppi, rør forsiktig sammen til en glatt røre. Smelt sjokoladen, enten i microovnen eller over vannbad. Og bananen gjør dem ekstra saftige.
Denne oppskriften gir 12 lyse og lekre muffins med sjokoladebiter. Det finnes uttallige frostinger der ute, så her er det bare å mike og trikse. Men deigen smakte fortreffelig i hvert fall : Skal prøve lage denne på nytt igjen senere eller prøve en litt annen variant, er så ufattelig mange bra oppskrifter her! Jeg vispet egg og sukker til Eggedosis, siden jeg var så usikker på forskjellen. Really nice served warm as dessert with vanilla ice cream on the side! Rør sammen sukker og egg med en stålvisp ikke visp eggedosis. Men med to stappforkjøla og litt febervarme barn har det blitt full innedag på oss.