Valitettavasti kakun muoto ei tästä kuvakulmasta tule kunnolla esiin, mutta kakku muistutti tosiaan jättimäistä kukkaa. Varmista että ganache on tarpeeksi jäähtynyt ja paksuuntunut, muuten se valuu päältä pois. Täytteen voi laittaa vielä hetkeksi kylmentymään jääkaappiin. Olenkin tehnyt Oreoista useamman erilaisen Oreo kakku, muffinssi ja juustokakku reseptin. Pala tätä kakkua oli kuin pieni pala suklaataivasta. Ennen jääkaappiin sulkemista osasit sanoa oikeat taikasanat! Epäilyttää vain, että oliko täyte liian löysää.
Oreo-juustokakku — aika varma herkku vai mitä? Pohjassa on Oreo keksejä, täytteenä on Oreo keksien ihana täyte, pienin muutoksin mutta erittäin maittavasti toteutettu. Just the way I like my suklaakakku! Kiitos siitä, että sun reseptit on niin selkeitä, että tosiaan pystyy tekemään juuri sellaisen kakun kuin kuvassa. Sulamiseen menee muutama tunti ja vielä nopeampaa se on huoneenlämmössä, mutta lämpötialvaihtelujen takia suosittelen jääkaappia. Oreo-kakku tuoreilla mansikoilla Vinkki: Oreo-keksit ovat vegaanisia saattavat sisältää pieniä määriä maitoa , joten saat kakusta vegaanisen käyttämällä kuohukerman tilalla soijavispiä Alpron soijavispi vaahtoutuu kuohukermaa paremmin, joten noin 3,3 dl riittää ja vaniljatuorejuuston tilalla tuorejuuston kaltaista kasvislevitettä. Laita sokeria aluksi varovaisemmin ja lisää tarvittaessa.
Ainakin siltä osin, että pohjaan tulee Oreo-keksejä ja täytteeseen kermaa, tuorejuusto sekä keksejä. Mites kun kaavin kekseistä täytteet kulhoon, niin niihin jää paljon tummia keksimuruja? Hei, ihana ja helppo kakku tämä. Vatkaa aineet yhteen niin että sokeri sulaa joukkoon. Nykyään Oreo keksit ovat arkipäiväiväisiä keksejä isoimmissa ruokakaupoissa, mutta jos niin huonosti käy ettei Oreoita ole saatavilla, korvaa Oreot Dominoilla. Kaada maito joukkoon norona, niin että sekoitat ne samalla yhteen. Kysymyskin kuitenkin on: Tuleva juhlakalu lähti toisiin juhliin ja ajattelin, että pykään tämän kakun tässä äkkiä salaa.
Tällä kertaa onnistuin säästämään kaksi pakettia Oreo keksejä ja päätin että teen reseptin itse. Kakku on valmis kun keskelle työnnettyyn puutikkuun ei jää taikinaa. Kuulostaa helpolta ja herkulliselta, tämän osaisin varmasti itsekin tehdä, en nimittäin ole mikään leipoja ihminen. Tein tuplana 26 cm:n vuokaan. Kuinka paksu täytteen tulisi olla levitettäessä? Itse tein 26cm vuokaan kaksinkertaisena ja määrä oli juuri sopiva.
Tässä siis sinulla oiva keino homman hoitamiseksi! Tarvittaessa sekoita reunoille jäänyt aines joukkoon lastalla. Tämä kyllä katosi erittäin nopeasti vieraille parempiin suihin ja kaikki vaativat reseptiä. Painele keksiseos tarjoilulautaselle vuoan reunojen sisäpuolelle. Laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai yön yli. Täytteeseen hukkasin myös sen kaapissa lojuneen mascarponen.
Toimii tosi hyvin erityisesti täytekeksien kohdalla. . Voit laittaa kakun hetkeksi myös pakkaseen, jolloin leikkauspinnasta tulee tasaisempi. Lauantaina kaupassa laahustaessani muistin nähneeni helppoakin helpomman Oreojuustokakun ohjeen vilahtaneen parissakin blogissa lähiaikoina, mm. Tehdessä kyllä mietin että mitenköhän tämä tulee ikinä riittämään tai miten tästä mitään järkevää palaa saa leikattua kun en meinannut saada piparimuruja mieleiseeni asentoon….
Olin jo miltei luovuttanut isänpäiväkakun suhteen sairastettuani sitkeää flunssaa vähän liiankin kauan. . Muihin Oreo-juustokakkujen ohjeisiin verrattuna tämä on varmaan aika lähellä. Keksikestien alkajaisiksi pöytään nostetaan yksi megalomaaninen Oreo-keksi eli Oreo suklaakakku. Kotoa löytyikin kakkuun sopivaa, vanhaksi menevää mascarponea, joka piti saada hukattua jonnekin. Elämän pitävät aktiivisena kaikkiruokainen Mini ja perustaapero Herra Simpukka. Toinen vaihtoehto voisi olla korvata maustamaton tuorejuusto vaniljan makuisella tuorejuustolla.
Kuvaa en tietenkään minäkään kokoamis vaiheesta ottanut ja miten lie sitten Kinuskikissan laita, hänen puolestaan en osaa sanoa. Lupasin asiakkaille ja lukijoille reseptin ja tässä se on. ? Pursotuspussia suosittelen, koska täyttäminen on sen kanssa huomattavasti helpompaa. Onko niiden hehkutus mennyt jo ihan överiksi? Kakku oli siis kaikinpuolin herkkua ja tätähän voisi soveltaa vaikka muihinkin kekseihin tai vaikka pipareihin nyt Joulun lähestyessä. Joten jos voin jotenkin auttaa niin kysy lisää, minä kerron omat kokemukseni, joista toivottavasti olisi sitten apua sinulle! Mä leikkelin keksejä vielä varmuudeksi vuoksi hieman pienemmiksi, mutta turhaan.
Jos teen vähän isompaan vuokaan esim 1,5 kertaisena, niin pysyykö tämä silti kasassa vai vaatiiko liivatetta? Olen etsinyt hyvää ohjetta kauankin, välillä on Oreo keksit loppuneet varastostakin ja olen joutunut lykkäämään tekemistä tuonnemmaksi. Keksien hajoaminen ei haittaa, sillä saat yhdistettyä ne kakkua kootessa. Heittämällä vaatimattomasti paras tekemäni suklaakakku, joten tämä resepti kannattaa korvamerkitä seuraavia kekkereitä varten. Meillä on muuten tänään mahtavat Halloween-kuvaukset. Se on mielestäni tärkeää ja innostaa kokeilemaan. Käytin itse samaista täytettä myös koristeluun ja jätin siitä pienen nokareen laittamatta kakun väliin.
. Sitä ennen Oreo-keksejä raahdattiin tuliaisiksi ulkomailta. Nopea ja herkullinen Oreo-juustokakku, liivatteeton n. Hei, Juustokakut voi tehdä suoraan pakkaseen. Sekoita joukkoon vaniljakerma liivatteen kanssa. Kakku oli ihanan täyteläinen ja suklainen, olematta kuitenkaan liian makea. Arkea ei aina helpota Nirso ruokapöydässä.