Låt såsen småputtra till den tjocknat, häll i osten och låt den smälta ner. Inte den sommrigaste maten men ack så fin i matlådan. Sedan behövs också lite äppelcidervinäger till salladen för att få in lite syra i det hela. Skönt att slippa smutsa ner en extra panna! När pastan är al dente, häll noga av vattnet och vänd ner pastan i köttfärssåsen. Portionspris blir då 32,50 kronor. God och smidig vardagsmat Mängden ägg och grädde är anpassade efter mängden pasta ovan. Jag serverar gärna pastagratängen med en enkel sallad till bestående av tomat, gurka och valfri salladssort.
Vill ni får ni gärna följa mig via Instagram också där jag kallar mig theresegottochblandat. Blanda ner kapris och oliver samt grovhackad tomat och strimlade soltorkade tomater. Enkelt och snabbt recept på krämig och god pastagratäng. Recept på enkel gratäng En gratäng har i stort sett bara en massa fördelar; en gratäng är enkelt att göra — man kan göra som Kajsa Warg påstods säga och ta vad man har. Det här receptet fick jag av svärmor, som i sin tur blivit bjuden på den hos en väninna.
Istället för att sätta in den som en gratäng blandade jag ner mozzarellan och cream fraicheröran i köttfärssåsen. TipsDet går jättebra att öka mängden vitlök och chilisås om lite starkare sås önskas. Servera med en god enkel sallad. Gör äggfri: använd pasta utan ägg. Champinjonerna kan man byta mot annan svamp som man föredrar, exempelvis nyplockade kantareller till hösten.
Njut i så fall med ett gott rödvin — gärna från Italien, som får kröna verket. Hetta upp ugnen till 200°. Fräs strimlad purjolök i smör och lägg sedan öven den med pastan. Vispa ihop och häll stanningen i formen. Laga gratängen i 225°C på över- och undervärme i cirka 15 minuter.
Har du annan pastarätt över kan du precis på samma vis bara blanda den med de två magiska ingredienserna på slutet, och vips har du en härlig gratäng att ställa fram på middagsbordet. Ha ner dem i stekpannan och stek så de får lite yta. Dags att montera ihop gratängen. Osten ska ha fått fin färg. Den här gratängen är så galet god! Jag heter Johanna, är 34 år ålänning och utbildad restaurangchef i Gbg. Rör ner löksorterna och fräs i ca 2 minuter.
Trodde du att fördelarna var slut där? Servera med en god sallad. Vardagsmat såväl som till söndagsmiddag Snabblagad pastagratäng med köttfärs går snabbt att svänga ihop. Koka makaronerna enligt anvisningarna på paketet. Riv ner en god ost på slutet. Hetta upp olja och stek löken glansig. När den blivit mjuk och fått fin grön färg är den klar. Lite gott och blandat helt enkelt! Det gör min mage också.
Då är denna rätt perfekt. Låt sjuda ca 5 minuter. Både , och samt Zeta mfl brukar ha paprikasallad. . Då får smaker götta till sig och gifta sig med varandra. En skön klassiker vi gärna återkommer till. Hacka löken och fräs den mjuk.
. Kika gärna runt och lämna en kommentar så jag vet vem du är :- Vill du komma i kontakt med mig? Gratinera i ugnen på 200 grader i ca. Ta ut gratängen och hacka över färsk basilika och hyvla över parmesan, ready to serve! Stek färsen, salta och peppra. Vispa i mjölk, lite i taget, och kok upp under omrörning, krydda. Häll av pastan, lägg ner i en ugnsform. Krydda med salt och peppar. Paprikasalladen, som du hittar i receptet är strimlad och urkärnad paprika som säljs på burk i en lag.