Piroger köttfärs. Piroger med köttfärsfyllning 2020-01-08

Piroger grundrecept

piroger köttfärs

Tillsätt mjölken och värm till fingervarmt, 37 grader. Grädda mitt i ugnen 12-14 minuter. Piroger kan också serveras som , fyllda med bär eller frukt, exempelvis blåbärspirog. Fräs köttfärs i olivolja och sojan som du häller på. Knåda ihop en pirogdeg och baka dina egna piroger. Men strimla skinka, och blanda med någon god ost, typ stark prästost, som du river grovt. Skala och hacka en normal stor lök, bryn den lätt.

Next

Piroger recept

piroger köttfärs

Jag trodde att det skulle vara svår att göra på grund av att man måste göra deg som måste jäsa och förberedas, men det var faktiskt enkelt. Arbeta ihop till en kladdfri deg, tillsätt ev mer mjöl. . Arbeta till en smidig deg. Näringsvärdet är beräknat med köttfärsfyllning, per pirog. För att få kanterna att sitta riktigt bra tryckte jag ihop kanterna ytterligare en gång fast med gaffel.

Next

Piroger

piroger köttfärs

Grädda mitt i ugnen, 225 grader i ca 12-15 minuter. Dela degen i 12 bitar och kavla ut varje till en rund kaka. Fyllning: 3 medelstora finhackade gula lökar 300 g köttfärs ca 5 msk tomatpuré 1 buljongtärning svart- eller vitpeppar 3-7 droppar tabascosås 1 ägg till pensling vallmo- eller sesamfrö smör att steka i Fräs löken i så lite smör som möjligt, lägg i köttfärsen och stek den som till en vanlig köttfärssås. Pirogerna kan vara fyllda med , , eller. Häll sedan i resten av degvätskan.

Next

Piroger fyllda med köttfärs

piroger köttfärs

. Jenny — tre ord: Underbart. Annars fick jag med alla delar, och därför tror jag att jag fick med de flesta näringsämnen som man bör ha med. Slå i resten av vattnet och blanda ner oljan, ägget och sist mjölet. Gott på buffé, som lunch eller lätt middag samt utflyktsmat.

Next

Piroger

piroger köttfärs

Servera med en god sallad! En pirog med fyllning 2 enligt receptet. Tänkte ha dessa godingar bland annat till en buffé jag ska göra. Man ska också försöka kolla att det kommer från en köttkvarn som är ren, men det kan vara svårare att kontrollera. Låt steka tillsammans ca 5-8 min. Degen kan vara lagad av allt från , eller och fyllningen kan bestå av exempelvis , eller. Häll över i en degbunke och smula ner jästen.

Next

Vardagsveganen: Piroger med sojafärs och vitkål

piroger köttfärs

Räcker det med att krama ur citronsaften med händerna? Tillsätt grahamsmjöl och det mesta utav mjölet. Han åkte nämligen varje år med sin familj när han var yngre, vilket jag inte har gjort. Jag använde en riktig press. Färs, ägg och morotsfyllning: 400 gr blandfärs eller vilken färs du önskar, fungerar med lamm, vilt osv salt och vitpeppar 1 finhackad gul lök 4 msk tomatpuré 1,5 dl vatten 1 krm chilipulver 1 riven morot 1 hårdkokt hackat ägg Fräs färsen och löken. Till skinkfyllningen : Riv ost, strimla skinkan. Grädda pirogerna i nedre delen av ugnen i 225 grader i 14-16 minuter, när de har fin gyllenbrun färg är de klara.

Next

Petters digitala portfolio: Utvärdering av piroger

piroger köttfärs

För egen del så finns det någon skum känsla av att det är bökigt att göra piroger eller?? Låt pirogerna kallna på galler. Du kan välja vilken ost du vill. Klimatanpassa Gör mer klimaträtt: välj kycklingfärs, detta leder till en 65 % minskning av klimatpåverkan från maträtten. Tryck till kanterna med hjälp av en gaffel. Låt jäsa 40 minuter under bakhandduk. Förstår verkligen inte hur detta receptet kan ha blivit så populärt, för jag har sett otroligt många andra recept som är mycket bättre.

Next

NYLAGAT: Finska köttfärs piroger

piroger köttfärs

Hacka löken och paprikan och tillsätt dem. Ett enormt stort tack på förhand!!! Och det säger en del då väldigt många verkar vara lika otydliga som du. . Här med förslag på olika fyllning. .

Next

Piroger grundrecept

piroger köttfärs

Tryck ihop kanterna med en gaffel. Det är kolasnittar med hallon och lakrits dödskallar i. Den här artikeln handlar om maträtten. Pirog är en maträtt bestående av deginbakad fyllning. Och sedan fyllde jag dem penslade sidorna med uppvispat ägg och veck dem dubbelt till halvmånar.

Next

Pirog

piroger köttfärs

Måste nog själv säga att de blev riktigt bra : Vi äter dom med en sallad. Vik ihop och slå in i folie, picknickmackorna är klara! Tillsätt salt och socker och rör om. Köttfärspiroger 8 st Deg: 50 g smör 1 dl yoghurt 1,5 dl vatten 25 g jäst 1 tsk salt 1 tsk strösocker 1 dl grahamsmjöl 5-6 dl vetemjöl Fyllning: 350 g köttfärs 200 g champinjoner 1 gul lök 1 msk smör ¾ dl chilisås timjan, salt och peppar ev mungböngroddar Pensling: 1 uppvispat ägg sesamfrön Smält smöret och blanda i yoghurt och vatten alternativt 2,5 dl mjölk. David: Det är väl bara common sense att man läser igenom hela receptet+instruktionerna innan man ger sig in på något. Lägg över på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa under duk i 20 min.

Next