Puolukkapiirakka. hetkiäelämässä: Puolukkapiirakka 2020-02-12

Puolukkapiirakka

Itselläni oli tasan 20 min. Kiva, kun jaoit kokeilusi - uskaltaa jättää itsekin joskus rasvan pois, kun tekee keveämpää : Anonyymi Moi Anne! Hyväähän sekin silti oli, mutta itse pidin enemmän punaherukoiden antamasta kirpeydestä yhdessä muhkean pohjan kanssa, nam! Mustikan mieto maku hukkui melko paljon tuohon paksuun pohjaan. Tämä piiras on aina yhtä herkullinen, olkoon marjoina sitten kesäisiä mustikoita tai syksyisiä puolukoita. . . Lisää vehnäjauhoja vähän kerrallaan ja alusta kimmoisaksi taikinaksi.

Mamman marjapiiras

No, ei minullakaan tullut kovin korkeaa piirakkaa, muttaa kypsää ja raikasta. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään, ja lisää muna-sokeriseokseen muutamassa erässä. Tänäänkin paljuiltiin ja syötiin juuri tuota voileipäkakkurullaa : Ja Katti-Artturit katosivat vapun aikana parempiin suihin - niihin tulee ihan törkeä himo. Paista 200 asteessa, kunnes piirakka on saanut hieman väriä pintaansa eli n. Kananmunat olivat pieniä, joten laitoin viisi munaa.

Maailman paras puolukkapiirakka

Vatkaa kaikki aineet muutamalla sähkövatkaimen pyöräytyksellä sekaisin. Minullakin pakastin pursuaa vielä kaikenlaista marjaa, ja uutta on tulossa, joten kohta meilläkin paistetaan marjapiirakoita. Kun sulatin marjoja, niin otin talteen liiat marjamehut, jotta piirakka kypsyisi paremmin. Sekoita hyvin ja painele hieman marjoja rikki, jotta seos mehustuu. Anonyymi Kokeilin ja syötävä osa maistui tosi hyvältä, mutta alalämmöllä paistoin ja pohja oli siinä vaiheessa palanut kun päältä näytti hyvältä : Laitoin lopussa keskilämmön päälle kun näytti päältä niin raa'alta ja aikaa oli jo mennyt lähes 30min.

Liian hyvää: Puolukkapiirakkaa muruseoksella pellillinen

Kaada taikina leivinpaperoidulle pellille ja levitä tasaisesti pohjalle. Seuraavaksi huomasin maidon loppuneen ja korvasin maidon + kerman purkilla ranskankermaa ja ruokakermaa. Voit halutessasi voidella kypsän piirakan vielä voilla ja ripotella päälle sokeria. Tuli kyllä aika herkkua, mutta marjoja olisin voinu lykätä reilusti enemmän. Siinä vatkattiin munat ja sokeri. Itse sekoittelin sähkövatkaimen hitaimmalla nopeudella ainekset nopeasti sekaisin, älä vatkaa liikaa.

Liian hyvää: Pikapika

Lisää kuivat aineet ja sekoita vatkaimen hitaimmalla nopeudella ainekset sekaisin. Juhlien jälkeen ei paljoa huvita herkkuja katsella, tai paljoa leipoakaan : Jouluksikin pitäisi kohta ehtiä leipoa ja laittaa kaikenlaista, vaan vuosi vuodelta tuntuu kaikki jäävän myöhempään ja myöhempään. Tänään oli taas Järvenhoitoyhdistyksen kokous illalla. Piirakka ei ollut mikään paksu 60-senttisen uunin pellille tehtynä, mutta ihan riittävä. Juuri kun olin laittanut pellin uuniin, tajusin, että sulatettu voi jäi lisäämättä.

Mummin maukas puolukkapiirakka

Vietämme siis huvilaelämää koko pitkän kesän sekä keväisin ja syksyisin niin useana viikonloppuna kuin pääsemme irrottautumaan arjesta. Vähän jäi vielä huomistakin varten. Olisiko ollut syystä tai toisesta liian vetelä taikina? Myös äiti tapasi tehdä aina pullanleivonnan yhteydessä piirakan, jonka täytteenä oli kauden marjoja tai omenia. . Ripottele muruseos puolukoiden päälle tasaisesti. Hakkuuaukiolta poimin pikaisesti puolisankoa puolukoita, joista riitti hyvin kahteen piirakkaan.

Mamman marjapiiras

Vatkaa munat ja sokerit kuohkeaksi. On tehty piirakkaa niin mökkivieraille, työpaikan kahvipöytään, synttäreille ja perheelle monta kertaa. Tekevälle sattuu : Vaan tuolla lailla ne uudet reseptit syntyvät - väliäkös sillä, vaikka rasvaa ei tarvittukaan. Kuullostaa siltä, että piirakkasi olisi kaivannut lisää paistoaikaa. Kerran laitoin itse tehtyä omenasosetta talviomenoista mykyineen ja puloukkaa myös. Tee näin: Vaahdota voi ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Piirakkapohja on kooltaan tosi muhkea.

Liian hyvää: Puolukkapiirakkaa muruseoksella pellillinen

Tuttua on, että oma leipomus ei näytä siltä kuin ohjeessa oli. Kaisu Tulee kyllä aika muhkean kokoinen piirakka. Koristelukin voi olla taysi ristikko tai puolikas - kumpi miellyttää silmää. Tämä marjaisa piirakka valmistuu hetkessä ja on nopea tarjottava yllätysvieraiden tupsahtaessa kylään. Raparperia en ole vielä kokeillutkaan. . Paista 200-asteisessa uunissa kymmenen minuuttia.