Historia Apotekare Peter Gran kom till Sundsvall 1873 och tog sÄ smÄningom över Apoteket Gripen som lÄg pÄ nuvarande adress Storgatan 26. HÀr tror vi dessutom att rÀtt kultur finns för att etablera det nya och spÀnnande koncept som Johan och Birgit kommer presentera för Sundsvallsborna, sÀger Sofie Stark, affÀrschef, Diös. PremiÀren planeras till oktober 2019. Vi Àr kÀnda för att vara en bra restaurangstad och nu fortsÀtter vi sÀtta Sundsvall pÄ kartan. Information, betyg och rekommendation om olika restauranger i Sundsvall kan ni oftast hitta via nÀtet. Varje fredag dukar vi upp allt du kan tÀnka dig för en riktig frosseri-middag. HÀr hittar du mina bÀsta tips pÄ restauranger i Sundsvall som passar alla smaker och plÄnböcker.
Just nu fÀrdigstÀlls lokalerna, som ligger pÄ Torggatan, till att bli en modern matstudio och restaurang med öppna planlösningar. Sundsvall blomstrar under sÄgverksepoken och Gran bygger 1883 ut apotekargÄrden till ett betydligt större hus i tvÄ vÄningar med snickarglÀdje mot torget. Granska huset, som det kallades i folkmun var ett av de första husen som byggdes upp efter branden 1888. Huset hade ritats av arkitekten Gustav Hermansson och anses som ett av de bÀsta han gjort. LÀmna gÀrna en kommentar nedan! PÄ sommartid en kokande grönskande urban kittel med en spretig meny. Det genuina Libanesiska köket Den libanesiska maten har spritt sig över hela vÀrlden, och skÀrskilt i mellanöstern och MedelhavsomrÄdet med hjÀlp av feniciska sjömÀn och hÀndelsmÀn.
Totalt finns det 90 thailÀndska matrÀtter att vÀlja mellan och restaurangen Àr Àven öppen för lunchen dÀr man serverar en lunchbuffé. Kuriosa Àr att i hörnet mot Esplanaden finns ett tornrum pÄ 27 meters höjd dÀr apotekare Gran tog upp prominenta gÀster och de bjöds pÄ en hÀnförande utsikt över staden. VÀlkommen in pÄ ett glas! En naturlig trÀffpunkt som Àr levande frÄn tidig förmiddag till sena kvÀllen. Hela 80 st av vÄra viner kan du fÄ pÄ glas och Àven halv glas om sÄ önskas. Chaow Praya River ligger pÄ TrÀdgÄrdsgatan 43 och Àr ett thailÀndskt familjeföretag som varit öppet sedan 2001. Totalt finns det 133 restauranger och matstÀllen i Sundsvall och mÄnga av dessa har mycket god och vÀlsmakande mat. I anslutning till restaurangen kommer besökarna ha möjlighet att besöka en matstudio dÀr matgÀsterna med guidning kommer kunna skapa unika matrÀtter att njuta av tillsammans med sitt sÀllskap.
Nu öppnar han egen matstudio och restaurang i Sundsvall tillsammans med hustrun Birgit Malmcrona. I Sundsvall kan det ibland vara svÄrt att hittaden bÀsta restaurang och dessutom kan priserna variera. Sundsvalls restauranger erbjuder ett brett utbud bland internationell mat, dÀr en del Àven specialiserat sig pÄ. Bakad choklad, chokladcreme, yoghurtkrisp, hjortron, yogurt samt hallonpulver. Restaurang Saffran ligger pÄ Nybrogatan 25.
Dolcetto har ett centralt lÀge och Àr belÀgen pÄ Kyrkogatan 8. Personalen Àr ocksÄ kÀnd för sin service och trevligt bemötande. Nu Àr det klart att Johan Backéus öppnar ett helt nytt restaurangkoncept i In:gallerian i centrala Sundsvall. LÀttrökt tartar pÄ regnbÄge, kalix löjrom, mandelpotatis och ostcreme, inkokt lök, gurka, friterad mandelpotatis, samt dillemulsion. Parets vision med den nya restaurangen Àr att flytta ut köket till matsalen för att komma nÀrmare gÀsterna.
En hel del information om restaurangerna kan du fÄ genom att besöka hemsidor frÄn olika restauranger i Sundsvall. Etableringen Àr den första pusselbiten i fastighetsÀgaren Diös utvecklingsplan för kvarteret kring In:gallerian och det nya hotellet som byggs vid SelÄngersÄn. Flera av restaurangerna passar bra för bÄde speciella tillfÀllen, eller en trevlig kvÀll pÄ stan med en god bit mat. Flera av dem hÄller hög standard och det Àr inte bara spanska tapasrÀtter som gÀller, utan Àven smÄrÀtter frÄn nÀr och fjÀrran. Dessutom har man Àven Pintxos, som Àr den baskiska versionen av tapas. Det finns mÄnga restauranger och stÀllen att köpa mat pÄ i Sundsvall och dÀrför kan det vara bra att kolla runt eller lite eftersom priserna och menyerna kan variera.
Be Loco â Go Bloco. Ur detta har ritualer, traditioner och en libanesiskgĂ€stfrihetstradition uppstĂ„tt: bordet dukas omedelbart och gĂ€ster mĂ„ste stanna och Ă€ta. . Bland finns riktiga klassiker som Pimientos Padron, Patatas Bravas, Tortilla Española, Datiles con bacon och Pollo al ajillo. Det finns ocksĂ„ ett brett utbud av internationell mat som serveras pĂ„ restauranger i Sundsvall. I sommar har vi fyllt kylarna med extra mycket goda rosĂ©viner och bubbel av alla dess slag.
MÄndagen den 25 juni 1888 sÄ intrÀffar den ödesdigra branden som gör att hela centrala Sundsvall brinner ner. Backéus har jobbat som kock i ett antal vÀlkÀnda restauranger i Stockholm sÄ som restaurang Lux, restaurang Bar, Gondolen och i matstudion Aveqia. Som besökare Àr det inte svÄrt att hitta bra restauranger i Sundsvall, men om du har svÄrt att vÀlja ett stÀlle, sÄ Àr ovanstÄende sÀkra kort. Till skillnad frÄn Saffran Àr tapasrÀtterna pÄ Udda inte typiska för Spanien, utan Àr istÀllet kombinerade med smaker frÄn hela vÀrlden. HÀr serveras klassisk i trevlig miljö och för en stund Àr det lÀtt att drömma sig bort till Grekland.