Sie können sich zum Beispiel bei verschwitzten, müden Füßen ein Fußbad mit Salbeiöl zubereiten. Der tut mir aber so gut. So hilft Salbei zwar gegen Schwitzen, kann aber auch bei Husten, Nervosität und vielen anderen Beschwerden zur Unterstützung eingenommen werden. Es werden ihnen vielfältige Wirkungen nachgesagt. So kann er ebenso gegen Achsel-, Fuß-und Handschweiß wie gegen Hitzewallungen der Wechseljahre oder bei Nachtschweiß nach überstandener Krankheit eingesetzt werden.
Fertigprodukte aus Salbei haben einen standardisierten Mindestwirkstoffgehalt. Die ätherischen Öle des Salbei beeinflussen dabei unser zentrales Nervensystem und damit auch die Steuerung der Schweißdrüsen. Bei jenem Be- kannten erfolgte die Wirkung sehr rasch. Dabei ist aber zu beachten, dass er vorher abgekühlt ist. Die klassische Methode verwendet hierzu das natürlichste — die Luft. «Ich weiß mir manchmal nicht mehr zu helfen,» seufzt Sabine, «soll ich denn einen Ventilator und einen dicken Winterpulli mit mir herumschleppen? Vielen ist die entzündungshemmende Wirkung von Salbei bekannt. Das Baden der Füße darin wirkt schweißhemmend und belebend.
Anschließend wir der Salbeitee abgegossen. Diese uralte Heilpflanze kann nicht nur wunderbar bei Erkältungskrankheiten und Halsschmerzen angewendet werden, sondern eignet sich auch hervorragend als Zutat für diverse Rezepte. Wenn Sie genau nachdenken, fallen Ihnen bestimmt noch viele weitere Gerichte mit Salbei ein. Drei bis vier Gramm der Blätter gelten als tödlich, auch abgeflossenes Gießwasser soll giftig sein. Bei der Zubereitung ist es jedoch wichtig, den Tee nicht zu lange ziehen zu lassen, da sonst die Wirkung der ätherischen Öle verloren geht. Getrockneter Salbei verleiht Speisen eine individuelle Würze, lindert gesundheitliche Beschwerden und dient als dekorativer Trockenstrauß.
Lassen Sie die Kräuter im abgeschalteten Ofen abkühlen, um sie zerkleinert oder im Ganzen in ein dunkles Schraubglas zu füllen. Jahrhundert stammt ein französisches Salbeirezept gegen Fieber, Salbei wurde gegen ansteckende Krankheiten und sogar als pommerscher Liebeszauber eingesetzt. Daran wachsen die länglich-eiförmigen, grünlich-grauen und relativ dicken Salbeiblätter. Man kann Salbei aber auch im eigenen Garten im Kräuterbeet selbst anbauen. So wurde in Ägypten schon zur Zeit der Pharaonen der Salbei quasi als medizinische Allzweckwaffe genutzt.
Der Trick: Wenig verwenden oder eben entsprechend zubereiten, dann ist Salbei richtig fein und ein tolles Würzkraut. Zudem enthält Salbei Triterpene und Steroide. Beide Stoffe entfalten eine östrogenartige Wirkung und balancieren dadurch den weiblichen Hormonhaushalt aus. Leider wird die Freude darüber bei vielen Menschen getrübt. Helmut Posch : Salbei Salvia officinalis Darüber waren sich bisher alle Naturheilkundigen einig: Ein Salbei- stock gehört in jeden Garten.
Einige medizinisch-therapeutische Wirkweisen sind inzwischen wissenschaftlich belegt, etwa dass Salbeitee Wirkung gegen starkes Schwitzen hat. Dann bietet ein Salbeibad Entspannung und mobilisiert gleichzeitig müde Lebensgeister. Der Strauch blüht von Mai bis Juli, seine Blüten sind ebenso genießbar wie die Blätter. Hauptwirkstoffe sind sogenannte Alkaloide, die auf das Zentralnervensystem wirken. Die Inhaltsstoffe von Salbeitee und und die Wirkeigenschaften. Die beste Wirkung wird erzielt, wenn man den Salbei-Tee lauwarm trinkt. Bei Verdauungsproblemen eine Tasse vor den Mahlzeiten.
Danach lässt man den für zehn Minuten ziehen. Manchmal genügt schon ein zu kaltes Getränk, um diesbezüglich in Verlegenheit zu kommen. Wenn Sie genau nachdenken, fallen Ihnen bestimmt noch viele weitere Gerichte mit Salbei ein. Flavonoide Viele Flavonoide sind wirksame Antioxidantien, sie spielen eine große Rolle als Zellschutz. Damit ist gewährleistet, dass von Beginn an keine Schadstoffe an die Pflanze kamen und der Salbeitee aus frischem Salbei völlig unbelastet ist. Ebenfalls dient der Tee Stillenden als Hilfe beim Abstillen.
So bewirkt beispielsweise ein Salbeifussbad bei Schweissfüssen wahre Wunder. Salbeitee wirkt beruhigend auf den Magen und den Darm. Die wichtigsten Inhaltsstoffe in Salbeiblättern sind ätherisches Öl mit den Hauptkomponenten Thujon, 1,8-Cineol und Campher , Gerbstoffe darunter Rosmarinsäure , Diterpene, Triterpene und Flavonoide. Vorsichtshalber sollte man ohne ärztlichen Rat auch nicht mit Salbeiöl gurgeln, den Mund spülen oder inhalieren, wie es manchmal als Hausmittel empfohlen wird. Einfach ein paar Blätter des Krauts in kleine Stücke zupfen und untermischen.
Die gesamte Pflanze ist giftig, vor allem aber die Beeren. Sie sollen das Abwehrsystem beim Kampf gegen Keime, Bakterien und Pilze unterstützen. Phytoöstrogene Diese pflanzlichen Hormone werden vor allem von Frauen geschätzt, die sich in den Wechseljahren befinden. In dieser Zeit erlebt ein Großteil aller Frauen die unerwünschten Wärmewellen. Nicht in der Schwangerschaft und Stillzeit. Aromatische Düfte liegen in der Luft, Sie atmen tief durch und vernehmen den würzigen Geruch von Salbei in Ihrer Nase. Wirkstoffe in den Blättern des Salbei's helfen, einen Milchstau zu verhindern.
So wird er beispielsweise gerne in Nudelgerichten oder als Zutat zu Hähnchenpfannen verwendet oder klassisch als Salbeibutter zu Gnocchi. Was in der Pflanzenheilkunde wohl ein bisschen in Vergessenheit geriet: Salbei muss laut dem Wissenschaftsjournalisten Dr. Salbei verleiht vielen Gerichten eine ganz besondere Note. Vorsichtshalber erwähne ich, daß es sich hier nicht um das Prostataleiden sondern um die »entgegengesetzte« Krankheit handelt: Um Bettnässen und Harndrang. Bei welchen Beschwerden Salbeitee seine Wirkung entfaltet? Und da er roh und gekocht gut ist, darf die Mutti auch beim Sonntags- braten oder wo immer es gerade paßt, den Salbei mit- kochen. Für Kleinkinder können schon drei bis vier Früchte oder 15 bis 20 Samen zum Tod führen.