. Kuori sipuli ja tee ohuita renkaita ja ei kun kalan pÀÀlle. Nyt kalan syöntiÀ on koitettu taas lisÀtÀ ja lÀhes joka kauppareissulla katsotaan olisiko riittÀvÀn tuoretta kalaa saatavilla. Tutut saattavat hieraista silmiÀÀn, kun löytÀvÀt tÀÀltÀ blogista kalareseptin. PoikaystÀvÀni lempiruokaa on toi tacovuoka.
Lohenkin kanssa hyvÀÀ, ja kiva, kun sitten ei tarvita mitÀÀn kastikkeita. . Minin suolaton lohi saatiin kÀtevÀsti samasta palasta ja kÀytettiin pannulla. . Tiesin kyllÀ uunilohen olevan helppo valmistaa, mutta silti tÀmÀn helppous pÀÀsi yllÀttÀmÀÀn. . YllÀolevia aineita on yleensÀ kaikilla kaapissa.
Ainekset 4 annosta Valmistusaika noin 40 min 800 g lohifileetÀ suolaa mustapippuria yrttejÀ kuivattuja, esimerkiksi tilli tai persilja 1 kpl sitrunaa Nosta lohifilee uunipellille leivinpaperin pÀÀlle nahkapuoli alaspÀin. Kun lohi on uunissa, saa rauhassa tehdÀ lisukkeita valmiiksi. Ainekset 4 annosta Valmistusaika noin 30 min 1,5 l kalalientÀ 1. TÀnÀ vuonna olen kuitenkin petrannut asian suhteen, varsinkin silloin kun lohi on tarjouksessa. MÀÀrÀ on itsestÀÀn kiinni, mitÀ enemmÀn sen enempi After Eightin maku tuntuu.
Blogin yllÀpitÀjÀn kiireiden vuoksi ostosten hintojen kirjaamisesta on luovuttu ainakin toistaiseksi, jotta ne eivÀt vaikuttaisi blogin pÀivitystahtiin! Nosta teelusikalla taikinanokareita leivinpaperilla peitetylle pellille. Tuore minttu ja After Eight-suklaa toivat kakkuun uutta twistiÀ. . Nyt on ihan pakko tulla kommentoimaan! Levittele smetanaa tasaisesti uunilohen pÀÀlle. Sekoita ja kaada kalafileen pÀÀlle.
MitÀ tiiviimmin filee asettuu vuokaan, sitÀ parempi, tÀllöin kastike ei pÀÀse leviÀmÀÀn ja tÀten tiivistymÀÀn liikaa paistamisen aikana. Se olisi ehdottomasti kokeilun arvoinwn. . Makuasia ehkÀ⊠Ei mennyt niinkuin StrömsössÀ, ei. Useimmiten valmistan lohen mieluiten uunissa.
KÀÀri kala voipaperiin ja kelmuun ja siirrÀ pakastepussiin. Kala on haasteellinen raaka-aine, kala kypsyy helposti liikaa. ElÀmÀn pitÀvÀt aktiivisena kaikkiruokainen Mini ja perustaapero Herra Simpukka. Paista uunissa 175 asteessa noin puolisen tuntia kalan paksuudesta riippuen. . .
Sekoita kerma, smetana ja sitruunapippuri keskenÀÀn. Kuullotetaan purjo ja annetaan jÀÀhtyÀ. . . Kun tavoitteena on tarjota maukas ateria, sen saavuttamiseksi yksi tÀrkeimmistÀ asioista on oikea tarjoilulÀmpötila.
Paista uunilohi 220C asteisessa uunissa 15-25 minuuttia lohen paksuudesta riippuen. . Astian koko ratkaisee miten paljon suolalientÀ tarvitset. Seuraava satsi oli jo siedettÀvÀn nÀköinen. Valmistus Voitele uunivuoka ja aseta kokonainen tai annospaloiksi leikattu filee vuokaan.