Er det passe med mel vil overflaten bli glatt og fin. Tilsett seterrømme, pisket krem og smeltet smør og rør det forsiktig inn. Smultringene skal være jevnt gylne på begge sider. Se hvor enkelt det er å lage smultringer:. Ha lokk i nærheten og hold deg unna vann brannfarlig. Furthermore, should the lard catch fire, use a lid to asphyxiate the fire. Medan eggedosisen piskast, riv skall av appelsin og sitron med eit zestjern.
Jeg har prøvd ut en oppskrift på Minidonuts som jeg fant på Passion4Baking sin blogg og resultatet ble godt, men ikke så godt som jeg hadde håpet - de minner om små vaniljeboller med glasur - veldig gode, men ikke helt Donut-følselsen over dem. Håper dere finner noen av oppskriftene verdt å prøve ut! Del deigen i tre og legg to emner i kjøleskapet. Dekk til bollen og la røra stå og svelle i 30 minutt på kjøkkenbenken. Stek ikke mer enn 4-5 smultringer om gangen. Etter at det ble laget spesielle utstikker bredte smultringene om seg, og på 50-tallet var det den mest populære julekaken av dem alle.
Selv om det er lenge til jul er det alt kommet julegodis i butikken, noe ei venninne av meg påpekte allerede i september - og smultringhusene begynner å dukke opp rundt kjøpesentrene i allefall i nærområdet hos meg. Kakene er fine å fryse. Det bruser rundt en trepinne. Elt mer hvetemel inn i deigen til den ikke lenger er klissete. Tips: Bruk en pensel til å feie av overflødig mel på kakene før du koker de, så unngår du små brente, sorte flekker på kakene og grums i smultgryta.
Stikk ut smultringer med en smultringsutstikker som dyppes i melet først og legg dem etter hvert på en melet fjøl. Smultringene kan oppbevares i lukket boks, men de holder seg absolutt best når de fryses. Fisk smultringene opp med en tresleiv eller gaffel, la fettet renne litt av før kakene avkjøles på rist med kjøkkenpapir eller avispapir under. Kok smultringene til de er lysebrune og gjennomstekte, i ca. Varm opp oljen til ca 200 grader. Snu smultringene med hjelp av skaftet på en tresleiv.
Jeg legger dem på en stekeplate strødd med litt mel før steking. Øverst på bildet viser 2 smultringer med den siden som først ligger ned i fettet. Og jeg brenner for at glutenfri mat kan brukes av alle, også oss som ikke har cøliaki. Jeg lovet en oppskrift på donuts, og her kommer den. Hjortebakkels are made from rolls of dough looped with the ends overlapping.
Ha dem i et kar med f. Om du velger å bruke matprat. Stikk ut smultringer med en smultringutstikker. Dekk til bakebollen og sett deigen kaldt natten over. Bruk termometer for å kontrollere temperaturen.
Legg smultringene på flere lag kjøkkenpapir når de er ferdig stekte, slik at overflødig fett renner av. Ha i sitronskall og mel tilsatt kardemomme og hornsalt. Stikk ut emner med en smultringutstikker. Stikk ut ringer med en smultringstikke Det kan også være lurt å dyppe smultringstikken i litt mel mellom hver gang du stikker ut en ring slik at deigen ikke setter seg fast. Mens smulten blir varm, del deigen opp i mindre biter og kjevle hver bit ut til en leiv på ca. Deigen er litt klissete, kna gjerne inn litt mel i deigen før du baker den ut. Norske Smultringer er utrolig godt, gjerne nystekte og fortsatt varme, mens Donuts er best avkjølt meg et tykt lag glasur.
Vend dem hele tiden, slik at de blir jevnt brune. Jeg er så heldig å ha en veeeeeldig bakeglad datter. Tilsett pisket krem og smeltet, avkjølt smør. Og lykke til på kjøkkenet! The Norwegian name comes from the fact that Ammonium bicarbonate was used as a. Tilsett siktet mel, smør, agavesirup og bakepulver. Som merkelig nok oversettes fra engelsk til norsk til nettopp smutringer. I og med at jeg bestiller så mye billig på iHerb, gjør det ikke så mye at hun får lov til å utfolde seg på kjøkkenet.