Stensåkra korv. Klassblogg 9a och 9b Runbacka: december 2018 2020-01-29

Matgeek testar 15 sorters grillkorv

Med min huvudsponsor Katarina som betalar, och Kjell Berg som gör motorerna samt mina Amerikanska mekaniker Jim och Rob har det gått ganska bra att hålla ett team igång därborta. « Helt autentisk er det nok heller ikke, at vi efter krebsekalaset får serveret oksefilet for at fylde de sidste sprækker i maveregionerne helt ud. Eleverna har kommit igång jättebra och känns riktigt taggade inför höstens utmaningar! Missar man sin dag pga sjukdom får man delta i en annan grupp. Forklaringen skal søges i den såkaldte krebsepest, som gjorde kål på det meste af den svenske bestand i 1970erne og 80erne. Påminnelse om viktiga datum: V. Klassresan diskuterades separat i varje klass för sig och den informationen kommer att skickas ut klassvis i mejl via skolplattformen i början av nästa vecka. Den här korvfamiljen vansläktas inte, utan har alltid den rätta smaken så som vi själva känner den.

Edstugaanders: Speedwaykorv

Sista veckan att lämna in skoluppgifter är v. Det tager mig ikke lang tid at finde ud af, at den fine krebsesmag er bedst tjent med at stå helt for sig selv. Vi återkommer med närmare schema och tider för de dagarna! På Stensåkra vet vi sedan länge att korv är bra mat till både fritid, vardag och fest. Nu stundar ett efterlängtat höstlov för eleverna! Sågar glasindustrien som tæller blandt andet Orrefors har sin højborg her, fordi man i sin tid skulle finde noget at bruge det træ til, som ikke havde kvalitet nok til at blive til borde eller stole. Den nya uppsamlingsplatsen för Valhalls elever är basketplanen på skolgården. Det fejrer svenskerne med et rituelt gilde, som kunne minde om vores julefrokost, hvilket vil sige, at snaps, drikkeviser og grænseoverskridende adfærd er obligatorisk.

Våra korvar

Utvärderingen av mästerkocken kommer eleverna kunna göra på svenskan den 28 maj v. Vi kommer att prata om föreläsningens innehåll på skolan och tror också att ni kommer ha många bra samtal hemma med era ungdomar. Utvärdering av skapande skola med Anders Ryman gör du här: Hej! Værten Magnus Nyman mener, at hans hvidvin fra Languedoc er særlig velegnet til krebs — personligt ville jeg til en hver tid foretrække chablis. Der er ingen fjollede hatte, forklæder og hagesmække, men til gengæld masser af flydende tilbehør i form af øl, akvavit og vin. Vi får således en pie lavet på Vesterbotten ost og desuden cremefraiche rørt med löj rogn og en aïoli med lime. En semesterresa till Bonneville Salt Flats sen så var jag fast, det var bara att åka hem och bygga en egen motorcykel och frakta dit den i 6 resväskor motor och låda fick jag skicka separat. Vi bliver udstyret med hver tre ruser og instrueret i at sænke dem forsigtigt ned på bunden af søen tre til fem meter fra bredden.

Sunt korvförnuft från Småland

Tider för dagarna är 8. I fredags var det Lindas sista dag på skolan! Utvecklingssamtalen kommer att ligga v. Här kommer lite viktig information för November! Hoppas att många kommer på mötet för högstadiet ikväll! Vi vill gynna de svenska bönderna och bidra till att behålla våra fina öppna landskap och arbetstillfällena det ger. Men vi er på jagt efter noget, der om muligt er endnu mere svensk end Pippi og Ikea — nemlig det store krebsekalas. Vi vill att Stensåkra ska vara det självklara valet när man vill handla och gynna svenskt kött. Den viktigaste ingrediensen i god korv är stolthet. Hon kommer att samarbeta med Maria Hicks och Sozan precis som det har varit tidigare.

Klassblogg 9a och 9b Runbacka: Gäller endast 9b

Falukorv Delikatess En favorit som fått extra hög kötthalt Lilla Rökta Vår minsting känner sig hemma på dygnets alla mackor Hjortkorv En syrlig ståthållare med småländska anor Vildsvinskorv Svingod vilding i sällskap med ost och vitlök Älgkorv Korvarnas konung, krönt med enbär och vitlök Wienerkorv Alla tiders favorittysk på hederligt småländskt sätt Wienerkorv Alla tiders favorittysk på hederligt småländskt sätt Varmkorv En följeslagare i vardagen som vi har gett lite extra kärlek Varmkorv En följeslagare i vardagen som vi har gett lite extra kärlek Lättrökta Isterband Husmanskostens nestor, med rätt smak och lagom rökning Prinskorv Ständig tronföljare under alla högtider. Der er praktisk talt altid tale om frosne krebs fra Kina eller Tyskland. Eleverna kommer därför under denna vecka få välja kurser till elevens val som äger rum v. Särskilt program för avslutningen kommer. M v h mentorerna i åk 8 Hej, äntligen dags för ett efterlängtat och välbehövligt lov! Läs gärna igenom och hör av er till oss om ni har några frågor! Viktiga datum framöver: Eleverna ska idag försöka ta beslut om hur de ska samla in pengar nu på slutet, vi mentorer kan bistå med mentorstider om någon av er föräldrar vill komma och dela ut info eller ta upp något viktigt kring insamlingen. Lägg upp på tallrik med tillbehören. M v h mentorerna i 8 a Hej! Undervisande lärare stämmer av med eleverna.

Kontakta oss

Resultatet av workshopen blir en fin bok med alla porträtten som ni kommer att få ta del av senare. Särskilt tack till våra duktiga konferencierer Elliott 8 a och Lisa 8 b för en fantastisk insats! En lille friskost gjort af den første fede rå »jomfrumælk« fra koen lige efter, at den har kælvet, her garneret med bær i diverse teksturer. Lindas A-elever går till Charlottes grupp och Lindas B-elever går till Sarahs grupp. De færreste svenskere nøjes med et bare ét krebsegilde, forklarer vores halvsvenske guide Eva Eilstrup. Hälsningar, mentorer i åk 9.

Sunt korvförnuft från Småland

Grilla en korv, sätt dig tillrätta och se filmen. Samtalen äger rum nästa vecka på Valhall. Den efter sigende arketypiske smålandske beskedenhed forbyder Per Bengtsson at prale med, at han var en af de første i Norden til at servere närodlat mad, som de siger hinsidan — lang tid før, at nogen endnu havde tænkt på Noma. Bagefter den mere traditionelle, men ikke desto mindre uhyrligt velsmagende og -hængte, ryg serveret med løg. Du kan läsa mer om gymansiemässan Trevligt lov! Det är alltid bra med fler resurser i klassrummet och ger oss en möjlighet att reflektera över vår undervisning. Så sandart fra Rusken-søen med tragtkantareller og andet godt fra skoven.

Kontakta oss

Vi besökte Korvfestivalen 2019 och träffade Christer Svantesson, Jan Scherman och Christina Möller från Korvakademin och massa andra lokal producerande korvtillverkare. Tillagningen är enkel: man skär skåror i korven och steker den. Glöm ej att lämna tillbaka böcker! Boken ska vara med till varje svenskalektion mån, ons, fre. »Hvor svensk kan det blive,« tænker jeg, mens bussen time efter time pløjer igennem de tilsyneladende uendelige skove i Pippi Langstrømpe-land. Inbjudan med bokningsbara tider kommer via skolplattformen i mitten av augusti.

Våra korvar

P å torsdag kl 14. Derfor endte man med at smide det i ovnene, der blev brugt til glassmeltning. De har smeknamn som snacks, plockmat och aptitretare, men själva skulle vi beskriva dem som välsmakande delikatesskorvar, njutbara precis som de är. För oss är det självklart att en korv ska innehålla det bästa, tillverkas i lugn och ro och behandlas med kärlek. Varmt välkomna tillbaka till ett nytt läsår! Här är filmen från Korvfestival 2018 - Filmens sponsor: Kolla in onlinekursen Bli en grillmästare på Följ Grillbloggen. Plats Fäboda Dagen pågår mellan 8.