Blanda samman dem ordentligt, för sÀkerhets skull kan man sikta ner kakao samt mjöl för att undvika att det blir klumpar. Jag vet inte riktigt det svenska ordet för det, men pÄ finska heter det reunakalvo. EkenÀs, Finland VÀlkommen till min bakblogg! Jag heter Linda och bor i lÀrdomsstaden Uppsala med min man och vÄr son. HÀll över i formen och strö över blÄbÀr. Tryck ut blandningen i en form med löstagbar kant, ca 20-22 cm i diameter. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skÄl.
. Verkligen ett mÄste för mig som ska hinna med familjen dessutom. Mixa kexen till smulor och rör ihop med smöret. För 2Är sedan fick jag upp ögonen för tÄrtdekorering, och allt sedan dess, har det varit min stora passion : Denna blogg har jag tÀnkt ha som min elektroniska receptbok, var jag kommer att samla alla mina favorit recept, och bilder pÄ mina tÄrtor och bakverk. LÄt den stÄ i eftervÀrme tills den sÀtter sig och stÀll sedan i kylen tills den Àr kall. Blanda ner philadelphiaostblandningen i chokladen, rör om med visp till en jÀmn smet.
Detta fÄr man sen ta hem, sÄ idag stod det pÄ vÄrt köksbord och kÀndes vÀldigt malplacerat. TillsÀtt smÀlt smör och kokos och blanda till en smulig massa. NÀsta vecka ska jag börja jobba sÄ nu fÄr bloggen komma igÄng igen. . Skolavslutning i torsdags, vilket firades med massage och sen rosébubbel och tapas pÄ kvÀllen! Tryck ut smulorna i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
LÀgg i de avrunna gelatinbladen i den varma grÀdden, och rör om. Kan vara bra att pÄminna sig om för det Àr sÄ lÀtt att bara minnas det dÀr regnet. Jag svÀngde ihop kardemummaskorpor, som inte ser sÄ mycket ut för vÀrlden men som verkligen Àr goda! Det gÄr bra att baka den med enbart pepparkakor, men Digestivekexen Àr lite lÀtt salta och ger en lÀcker och god smak. . Vit Choklad Cheesecake Botten : 17 st digestive kex 250 g 1 tsk kanel 125 ml socker 100 g smÀlt smör Kör alltsammans i en matberedare. LÄt stÄ i kylen över natten.
NÀsta gÄng river jag nog lite lime i smeten för det Àr en riktigt bra kombination: jordgubbar, lime och vit choklad. HÀr kommer receptet pÄ en underbart bra cheesecake med blÄbÀr och vit choklad! Fyllning : 500 g Philadelphia ost 2 dl socker 3 Àgg 2 tsk vaniljsocker 120 g vit choklad Blanda allt utom chokladen i en bunke. Jag gjorde 4 delar, och kavlade ut delarna var för sig. Jag mÄste börja skriva smÄ minnesanteckningar till bilderna : Som tur Àr sÄ hade jag Ätminstone skrivit receptet Recepten har jag fÄtt frÄn Ingela pÄ chokladskolan i Nora och som oxÄ har chokladhandeln Det var riktigt gott och det kommer att göras fler gÄnger Prova gÀrna att göra tryffel pÄ den karamelliserade chokladen! TillsÀtt den avsvalnade chokladen under omrörning i fÀrskostblandningen. Jag hade sytt en del nya kuddfodral och köpt en del andra för att fixa till lite i det rum som gÄr under benÀmningen Hörnrummet.
I tisdags stod jag och svettades pÄ en idrottsplan hela dagen dÀr min skola hade skolkamp mot en annan skola. Nu har vi varit i SkÄne, pÄ vÄr kÀra PoppelgÄrden, i ett par dagar. Blanda först ner ca1 dl av ost blandningen i den varma chokladen. . .
Hetta upp grÀdden som du tog Ät sidan. VÀnd ner blandningen i smeten. TillsÀtt sedan under konstant vispning gelatinet i smeten. LÀgg gelatinbladen i kallt vatten i fem minuter. GrÀdda i ca 40 min pÄ 200°C, men hÄll koll pÄ fÀrgen. SommarkÀnslan har varit ett faktum en lÀngre tid, tycker jag och i den kÀnslan ingÄr en lÀngtan efter jordgubbar.
Blanda fĂ€rskost och kesella i en skĂ„l. Vispa sakta med elvisp tills allt har blandats vĂ€l. HĂ€ll i smeten och fördela jordgubbsbitarna över. Vi brukar skĂ€ra den i 12 bitar, men det beror pĂ„ hur stora bitar man vill ha, cheesecake Ă€r ju rĂ€tt mastigt. GrĂ€dda kakan i nedre delen av ugnen i 20â25 min. För nĂ„gra Ă„r sen tröttnade jag helt pĂ„ alla fĂ€rger och byrĂ„n blev snabbt helvit. Den ska inte fĂ„ fĂ€rg sĂ„ hĂ„ll den under uppsikt pĂ„ slutet! Bred ganachen över kakan och garnera med jordgubbar och florsocker.
GrĂ€dda i mitten av ugnen ca 10 min. Blanda ihop philadelphia, mascarpone och grĂ€dde, men spara ca 3 matskedar av grĂ€dden för att smĂ€lta gelatinet i. Ta ut kakan och strö över chokladen. . SmĂ€lt smöret och hĂ€ll i mjölken. Vid servering toppas allt med utgröpt passionsfrukt. Fyllning: 400 g vit choklad 250 g philadelphiaost 2 Âœ dl vispgrĂ€dde 250 g mascarponeost 250 g blĂ„bĂ€r 3 gelatinblad LĂ€gg gelatinbladen i blöt i kallt vatten ca 5 min.
. LÄt jÀsa övertÀckt i en bunke i ca 30 min. SmÀlt chokladen försiktigt i micro eller över vattenbad. SmÀlt smöret och blanda med kexsmulorna. LÄt er vÀl baka, och smaka! Vispa nÄgra minuter tills smeten har fÄtt en luftig och krÀmig konsistens.