Tämä tehdään joka viikko koko kasvukauden ajan. Paikallisesti se leviää tehokkaasti myös helposti juurtuvien pintarönsyjen avulla. Ne käyttävät tilaisuutta hyväkseen, kun sellaisen huomaavat. Vuohenputken makua on kuvailtu monella tavalla: mieto, persiljainen, pähkinäinen, hernemäinen. Vuohenputki kasvaa tiheänä mattona pihoilla ja ojanpientareilla ja tukahduttaa helposti muun kasvillisuuden alleen.
Helppo on pyöräyttää siitä myös pesto cashew-pähkinöiden ja oliiviöljyn kanssa. Krassista voi käyttää myös kirpeän makuisia lehtiä. Peltokortteen juuristo on jopa yli metrin syvyydessä. Ennen kalkintaa on aina hyvä! Asiantuntijana kliinisen ravitsemustieteen dosentti Ursula Schwab. Heleät ja vielä supussa olevat lehdet sopivat täydellisesti vihersalaatteihin ja smoothieihin, maku ja suutuntuma ovat silloin parhaimmillaan. Näet aika selvästi, miten ne eroavat toisistaan. Eli tee luonnonmukaisia, monilajisia istutuksia, joissa rikkakasveille ei ole tilaa.
Pihan omistajan kannalta molemmat voivat olla yhtä hankalia, mutta v ain hallitsemattomasti leviävät puutarhakasvit ovat haitallisia ympäristölle. Kaikilla yrteillä on lääkinnällisiä vaikutuksia, siksi niitä pitää käyttää kohtuullisesti. Monivuotinen vuohenputki kasvaa ja leviää nopeasti ja se on äärimmäisen sitkeä. Nurmikolla vuohenputket eivät säännöllisen leikkaamisen takia selviä. Mitä tehdä, kun pihan valtaaja saa sapen kiehumaan ja mielen masentumaan? Lupasin kirjoittaa tämän artikkelin jo pari viikkoa sitten edellisessä blogissani, jossa luettelin viisi suurinta.
Pohjois-Amerikkaan laji on viety myös tarkoituksella koristekasviksi — onhan se kieltämättä usein varsin koristeellisen näköinen. Pihaltaan vuohenputken hävittänyt saakin joka kevät varautua poistamaan uudet, tuulen tuomista siemenistä versoneet alut. Voit tutustua niihin osoitteessa: , Helsingin yliopisto Muita saman heimon tai alaheimon lajeja , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,. Tähän perustuu se huomio, joka monilla vuohenputkea syötäväksi keränneellä on; kasvusto taantuu nopeasti. Tiiviskasvuinen, vähintään kolme metriä leveä nurmikasvireunus estää vuohenjuuren juuristoa pääsemästä toisella puolella oleviin kukkapenkkeihin tai muuhun kuohkeaan maahan. Siemenpankissa riittää kuitenkin materiaalia vuosiksi.
Siitä tehty rohdos tunnettiin nimellä Herba Sancti Gerhardi erään pyhimyksen nimen mukaisesti. Ei kannata vaipua epätoivoon, vaikka torjuntakerrat jäisivätkin silloin tällöin väliin. Nämä kauniit kukat sopivat salaatteihin ja kakun päälle koristeeksi ja syötäväksi, jos ovat puhtaasti viljeltyjä. Pihatähtimö viihtyy parhaiten kosteilla ja ravinteikkailla multavilla mailla. Maahumala ei syväjuurisia perennoja tai pensaita haittaa. Laitan myös hiukan maitoa sekaan, jos on laktoositonta kotona. Eivätkä läheskään aina edes käytännössä mahdollisia.
Ja onhan vuohenputki ravintokäyttönsä lisäksi valkeine kukintoineen kaunis kasvi, jota on kuljetettu Pohjois-Amerikkaan saakka koristekasviksi. Kuvaaja: Mauri Leivo Vuohenputki Aegopodium podagraria Heimo: Sarjakukkaiskasvit. Käytän vuohenputkisilppua myös keittoihin, muhennoksiin ja suolaisen piiraan täytteenä juustoraasteen kanssa. Lehdet kannattaa kerätä ennen kasvin kukintaa ja kukat pian niiden avauduttua. Vaikka lasku on vähäistä, sekin on kotiinpäin. Myöhemmin vuohenputki kasvattaa jopa metrin korkuisen varren, jonka päässä se kukkii leveällä valkoisella kukinnolla. Tiheän lehvästön varjostus voi yksin riittää tukahduttamaan muut taimet, mutta saattaa vuohenputki käydä kilpailijoitaan vastaan kemiallistakin sodankäyntiä: monet kasvit erittävät allelopaattisia aineita, jotka häiritsevät toisten lajien kasvua.
. Etenkin, kun uusi kasvi saa alkunsa pienestäkin juuren pätkästä. Niiden pitää itääkseen olla melko lähellä maanpintaa. Se on monen puutarhan riesa, sillä se leviää juuriensa avulla. Pakastettu vuohenputki sopii piirakan lisäksi.
Täytyy vain kääriä hihat ja laittaa viikate. Leviämistehokkuudessaan vuohenputki on juolavehnän luokkaa ja sillä on ilmeisesti myös samanlainen kyky erittää maahan kemikaaleja, jotka estävät muiden kasvilajien kasvua. Kurjenkello leviää viihtyessään tehokkaasti siementämällä. Tapettien toimitusaika tilauksesta on noin kaksi viikkoa. Torjunta: Nokkonen leviää sekä siemenillään että n. Vuohenputkea kannattaa myös pakastaa, jotta piirakasta pääsee nauttimaan myös talvella. Torjunta: Rönsyleinikki leviää pääsääntöisesti siemenillään, jotka itävät keväällä ja säilyvät itämiskykyisinä useita vuosia.
Vuohenjuuret Doronicum austriacum Domeeni: Eucarya Kunta: Plantae Alakunta: Tracheophyta Kaari: Spermatophyta Alakaari: Magnoliophytina Luokka: Magnoliopsida Lahko: Heimo: Asteraceae Suku: Vuohenjuuret Doronicum Katso myös Vuohenjuuret Doronicum on heimoon kuuluva kasvisuku. Voikukka kaipaa valoa eikä pysty kilpailemaan suurilehtisten, vahvojen perennojen tai pensaiden kanssa. Vuohenjuuret ovat monivuotisia ruohovartisia kasveja, joilla on keltainen kukinto. Toisinaan on parempi, kun vain yrität elää yhdessä sen valtaajan kanssa sen sijaan, että käyt taisteluun kaikin mahdollisin asein. Meillä tätä on takapihan puutarhassa jossa kasvatetaan heinää eläimille.