Hemgjorda hamburgare. Hemmagjorda Hamburgare: mars 2011 2019-12-14

MATTOMTEN: Hemgjorda hamburgare

Platta ut med blöta händer, till ca 2 cm tjocka hamburgare. Som en bonus var denna potatistillagning praktisk när man har en bebis. Lägg i köttfärsen och mosa sönder den med gaffel medan den kokar. Vår tjej fick dock ingen lax eftersom föräldrarna ville ha den dyra fisken för sig själva: utan köttfärssås och det gick också bra. Om ni får välja mellan köpt hamburgare eller hemmagjorda hamburgare, vilket blir valet? Såklart välkomnas även andra inlägg som är matinspirerande och klimatsmarta! I Varberg finns , där hittar du lokalproducerat kött från egna och närliggande gårdar.

från Musslor till Nudelsoppa

Vänd potatisen ett par gånger. Ta bort senor, fett och hinnor från köttet och kör det i en matberedare tills det är lagom finhackat. Tycker om pasta som lagas utan grädde! Trevlig kväll på er alla! Häll på kokosmjölken och låt puttra till kycklingen är klar. Häll bort vattnet, ta upp tomaten och pilla bort skalet. Det är recept som jag fått via vänner, nätet, böcker, utvecklat själv osv.

Hemmagjorda Hamburgare

Skiva upp alla tillbehör och duka. Hamburgare 4 st 400 g blandfärs Salt och peppar 1. Tryck ut pajdegen i formen och upp på kanterna. Krydda med salt och peppar precis innan burgaren går ner i pannan. Varva mango och gräddyoghurt i glas. Efter att ha konsulterat damen i fiskvagnen som visserligen mest pratade med tösen blev det en Lubb som fick följa med oss hem.

Recept grilla hamburgare

Stek på medevärme tills dom fått fin färg och är genomstekta. Rör i resten av ingredienserna. Till hamburgaren åt vi sallad med pesto-oliver. Och därför är det väl på sin plats att den får äran att presenteras i detta första inlägg. Lägg över köttfärsen i en skål. Till 2 personer behövs: 4 potatisar 2 laxfilér 6 gröna färska sparrisar några rädisor 1 bit gurka 1 tomat salladsblad salt peppar smör att steka i folie 2 dl turkisk yoghurt 1 msk majonäs 1 vitlöksklyfta salt Sätt ugnen på 225 grader. Den här gången hade vi faktiskt inga val då våran lilla bybutik på landet inte precis har så många olika märkes ostar att välja på :D.

Mamman i köket: Hemmagjorda hamburgare och pommes frites i ugn

Pappan i köket valde att skrubba potatisarna och behålla skalet på. Det gjorde inte jag och det brände fast kan jag säga. Blanda pärlsockret och mandeln och strö detta över kakan. Vi äter alldeles för lite färsk fisk här hemma för att vara göteborgare kan jag tycka, men nu ska det bli ändring! Värm bröden i brödrost eller grilla dem på grillen. Det kan gärna få stå och småkoka en stund för att ta smak. Han hade hjälpt tösen att skriva ett kort till mig och köpa en present. Skulle nog kunna göra en reklamfilm om den tror jag.

Hallon & Blåbär: Hemmagjorda hamburgare

Jag är inte mycket för krångliga recept och flera timmar vid spisen, utan älskar att få enkla tips som kan anpassas utefter vad som finns i kylen och skafferiet. Härligt att vakna till ännu en solig dag känner jag! Min förhoppning är att vi ska hitta enkel inspiration för måltider i vardagen och att vi tillsammans kan dela med oss till varandra av våra goda idéer för att göra matlagningen lite roligare när orken inte riktigt finns där. Provstek en bit för att kolla kryddningen. Burgaren ska få en brynt och fin yta med ett saftigt inre. Sen kan man ju experimentera hur man vill med just kryddningen.

Min receptsamling: Hemmagjorda Hamburgare

Rör ihop havregryn, mjöl och smör och smula detta över blåbären. Salta och peppra fisken runt om och stek i stekpanna. Men det var ett fint hus med vacker park, växthus, gårdskafé och ungefär hundrafemtioelva andra barnfamiljer. Gör pajdegen genom att röra ihop 125 g smör, 3 dl rågsikt mjölet var slut och tre msk vatten. Karln har varit iväg med sina polare inatt och tältat och tampats med naturen.

Passion och glädje för livets goda: Hemmagjorda hamburgare

Toppa med kokos och hackad mandel. Väldigt vad aktiv jag var den dagen då!? Se till att kryddorna blir väl fördelade men rör inte mer än vad själva blandningen kräver, då kan den lätt få seg konsistens. Jag kommer inte be om ursäkt, då detta är något Jag gör och väljer att göra. Jag vill ha ett tunnare kött med lite tuggmotstånd men ändå saftig. Anis, fänkål och kummin hade jag. Jag försöker vara klimatsmart och hatar att kasta bort mat. Blanda mjöl, vaniljsocker och socker.