Linkovi koje gore vidite, vode do stranice gdje imate mogućnost da ih pogledate a po želji i kupite. Mogu ih spremati i početnici, bez ikakve bojaznosti da nešto može da ne uspe. Pri isteku vremena za odmor, zagrejati rernu na 180 stepeni. Kada je testo spemno, pokrijemo ga folijom i ostavimo u frižider da odmori narednih pola sata. Prohlađene hurmašice trebalo bi dobro ohladiti pre posluživanja. Ukoliko niste mnogo nestrpljivi najbolje bi bilo da prenoće u frižideru, tada će biti najukusnije.
Za nas su hurmašice, pored baklave, sastavni dio bajramske sofre. Počnimo sa odvajanjen namirnica, koje će nam trebati kako bismo naravili najukusnije hurmašice. Neki ih prave sa orasima, bademima, kokosovim brašnom ili nečim sasvim trećim. Njega pripremamo tako što ćemo na laganoj vatri kuvati vodu i šećer oko 20 minuta. Upravo zbog toga vam donosimo recept za najbolje i najsočnije hurmašice koje ćete ikada probati. U slučaju da se odlučite za kupovinu dotičnog proizvoda do kojeg ste došli preko mojih linkova, ja ću dobiti malu proviziju od prodavača. Tradicija nalaže da se u danima prije Bajrama čiste kuće i avlije i prave tradicionalni kolači i ukusna jela.
Od napravljene smese umesiti testo rukama. Pri kraju može se dodati malo limunovog soka, po želji. Meni je bitno da vas obavijestim o svakoj vrsti reklame koju objavljujem na mom kanalu i blogu. Nakon toga, sjediniti sastojke iz jedne i druge činije i dobro promešati kako bi se svi sastojci sjedinili. To ne utiče na cijenu proizvoda i vi nemate nikakvih dodatnih troškova ili obaveza.
Ipak, mnogima i ne polazi za rukom da ih naprave onako kako bi željeli. Otkidajte komadice tijesta, oblikujte lopticu pa valjak. Ako je tijesto mekano dodajte mu jos jednu ili dvije kasike brasna. Inače budu jako slatke tako da je teško pojesti više od jednog komada. Ukoliko su se hurmašice malo ohladile preliti ih prelivom i ostaviti da upiju. Dodajte brasno i mjesajte drvenom kasikom.
Ostavite u frizider dase jos malo prohlade pa posluzite. Na kraju otopiti maslac i dodati smesi. Kidati delove testa i oblikovati hurmašice, koje ćemo pritisnuti na rende kako bismo im napravili šaru. Uživajte u svom neodoljivom dezertu i budite ponosni na sebe i svoje kulinarske moći. Na kraju dok one malo odmaraju na sobnoj temperaturi, pripremamo preliv. . Pripremila sam vam recet, koji će vam pokazati kako se prave ove jednostavne slatke đakonije.
Dodavati po malo brašna, sve dok ne prestane da se lepi za prste. Pomjesajte secer i hladnu vodu pa izmutite da se secer otopi. Dovoljno je da se pažljivo prate uputstva za pripremu i uspeh je zagarantovan. Zaljubićete se u njih na prvi zalogaj sigurna sam u to. Ove domaće i veoma brze hurmašice uopšte nije komplikovano napraviti. Ove hurmašice peku se uglavnom oko 25 minuta, u zavisnosti od jačine rerne, no videće se i po njima kada budu fino rumene vreme je da izađu iz rerne. Valjke nemojte rastanjivat, redajte ih na tepsiju.
Sve to je naravno besplatno i neobavezno. One su tradicionalni recept koji ima mnogo varijacija. Pošto su ukusi različiti, prezentiram vam tri varijante ove orijentalne poslastice. Dodajte mljevene orahe i prasak za pecivo pa izmjesajte. Tepsiju malo nauljimo i pobrašnimo i ređamo pripremljene hurmašice.
Ruckom od kasike nasarajte hurmasice te pecite na 350F-180C dok hurmasice ne dobiju finu boju. Taj novac ću iskoristiti za troškove održavanja moje webstranice i unapređenje cijelog projekta. . . . . .
. . . . . . .
. . . . . . .