LÀgg i en panna med höga kanter. Red av sÄsen med maizena blandat med lite mjölk. Jag och min Anders har ett stort intresse för mat och goda viner och hoppas att denna recept- och vinblogg ska inspirera till mÄnga goda middagar! TillsÀtt mjölken i stekpanna och koka upp under omrörning. Koka pastan enligt anvisningarna pÄ paketet. Hoppas du kan testa det nÄn gÄng. HÀll pÄ vinet och grÀdden.
Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Om ni Ă€r som jag var igĂ„r riktigt sugna pĂ„ en krĂ€mig pasta till middag ikvĂ€ll sĂ„ kan jag varmt rekommendera denna â sĂ„ fruktansvĂ€rt god! SĂ„ var det med denna rĂ€tt. Smaka av och smaksĂ€tt enligt önskemĂ„l. Som den grymma flickvĂ€n jag Ă€r ordnade jag fram denna fantastiska kreatur till middag igĂ„r kvĂ€ll. Jag hittade billig oxfilĂ© som skulle gĂ„ ut pĂ„ datum, tillsammans med champinjoner, fantastisk pasta, parmesan och ringla lite balsamico över och du har en fantastisk matrĂ€tt som Ă€r klar pĂ„ under 30min.
FrÄn Systembolagets bestÀllningssortiment hittar du La Porta di Vertine Chianti Classico 2012 70944 , 199 kr. HÀll i 1 liter mjölk. Hoppas pÄ ett riktigt bra resultat pÄ vÄgen pÄ mÄndag dÄ jag har varit sjukt disciplinerad i veckan. Skölj, dela och stek champinjonerna gyllenbruna i smör, salta under stekning, ta Ät sidan. Hoppas du ocksÄ har haft en bra helg! Let it simmer for a couple of minutes and add taste if needed. Stek svampen i en torr stekpanna. Hoppas du fÄr en bra dag med din familj.
SkÀr under tiden filén i strimlor. FrÀs i olja tills löken börjar bli mjuk. Vi kör plankan challenge och Àr uppe pÄ 3,5 min - galet jobbigt. Riv valfri Àdelost pÄ rivjÀrn och tillsÀtt i sÄsen. SmÀlt 4 msk smör i en gryta. SkÀr oxfilén i smÄ bitar.
HÀll av vattnet i ett durkslag. Och oxfilén gav ju dessutom det hela en extra guldkant. LÀtt ekad, lÄng eftersmak med runda tanniner. Jag Àr inget snille i köket men denna Àr jag riktigt stolt över mÄste jag sÀga, sÄ nu mÄste ni testa!! Rör ihop sÄsen med pastan. LÄt koka ihop pÄ svag vÀrme. Rör ner vin, grönsaksbuljong och soja i sÄsen.
Sila sÄsen och blanda sedan ner oxfilen i den. En tuff jobbvecka Àr slut och nu ser vi fram emot Ànnu en lugn helg. Start with chopping the onion, garlic and mushroom and braise in butter. Smaka av sÄsen med salt och peppar. Add it with the garlic and mushroom sauce. LÄt sÄsen puttra ytterligare ca 4 minuter.
Salta och peppra Pressa eller riv i vitlöken SpĂ€d med grĂ€dde och mjölk. HĂ€ll i vatten, grĂ€dde, buljongtĂ€rning, ost och soja. If you, as I was last night, are up for a real creamy pasta for dinner tonight I can highly recommend this one â so frkn good! LĂ„t puttra nĂ„gon minut och smaka av sĂ„sen med kalvfond, salt och peppar. En lyxig restpasta helt enkelt. InlĂ€gget innehĂ„ller varuprover Ni vet nĂ€r man slutar jobbet och Ă€r vrĂ„lhungrig men det inte finns nĂ„gon mat hemma och man gĂ„r förbi ica och lĂ„ter liksom varorna tala till dig och du skapar nĂ„got i huvudet pĂ„ plats. Jag hackade oxfilĂ©n i smĂ„ bitar, Ă€ven gul lök, champinjoner hackas smĂ„tt.
HÀll av pastan och blanda ihop med oxfilén och sÄsen. Servera med riven parmesan samt gÀrna klyftade tomater och sallad. Strimla purjolöken Bryn oxfilén och purjolöken i en stekpanna. . Och du, lÀmna gÀrna en kommentar i kommentarsfÀltet - det uppskattas verkligen! Oxfilépasta med champinjoner 300 g valfri pasta 1 gul lök 1 vitlöksklyfta smör 1 röd paprika 200 g champinjoner 2 dl mjölk 4 dl grÀdde 300 g oxfilé 6 msk rött vin 1 grönsaksbuljong 2 tsk japansk soja salt och peppar 1 dl hackad fÀrsk persilja 2 msk maizena parmesanost 1.