Med små grep blir gratengen full av grønnsaker og enda meir næringsrik. Vennligst respekter dette og ta kontakt om du ønsker å bruke materialet. Pølsegrateng er en familiefavoritt både blant voksne og barn. Ofte var det fisk i den, ofte pølse, alltid makaroni og hvit saus. Krydre med salt, pepper og oregano. Gjerne mat som du knytter gode minner til, kanskje fra barndommen. Hell alt over i en smurt, ildfast form.
Tenk på at det ligger mange timers arbeid bak hver eneste oppskrift. Tilsett resten av pølsene, pasta og saus og rør igjen. Smak til med salt og pepper, og tilsett revet muskatnøtt, paprikapulver og garam masala. Velkommen til min lille matblogg!! Rør litt nedi med en gaffel for å fordele sausen. Gulroten raspet jeg for at det skulle bli lettere ferdigkokt. Også tar det bare noen øyeblikk. Jeg husker den med glede fra barndommen min, og nå er det mine barn som blir glade når den står på bordet.
Jeg gleder meg til middag i dag, da skal jeg teste ut fylte paprika. Pølsegrateng er i tillegg perfekt å lage hvis du har pølserester igjen etter en tidligere middag! Jeg ønsker å dele oppskrifter jeg har samlet opp gjennom årene, og oppskrifter funnet på nettet. Hell over kokende vann og kjør til de får en fyldig fløtekonsistens. Tok de letteste 10 % fett av begge, men er det ikke sånn at lett bestandig gir mindre smak? Pølsegrateng med grønnsaker servert med nykokte poteter er en høydare og en fin måte å få barna til å spise grønnsaker. Fordel den friske basilikumen oppå tomatene, og sett formen inn i ovnen igjen i ca. Vi spiser den ofte med kokte frossen grønnsaker og ekstra kokt pasta eller poteter ved siden av.
Lag hvit saus av å smelte ca 2 ss margarin, piske i ca 2-3 ss hvetemel og spe på med ca 6-7 dl melk. Dette er comfort food på høyt nivå. Smak til en siste gang med salt og pepper. Lag pølsegrateng med pasta og grønnsaker! Her er en rask god gryterett, laget med det som er for hånden. Og nå som du har lagt ut denne oppskriften, blir det fort den en av de nærmeste dagene også.
Skjær pølsene i skiver og stek lett på begge sider i solsikkeolje. Vanlegvis lagar ein kvit saus og rører inn med egg, men eg fekk tips om at det var nok å berre røre inn egg i mjølk og nysgjerrig som eg er måtte eg teste. Ha et lag ostesaus i bunnen av en ildfast form. Dersom du har lyst å gjøre den ekstra spennende kan du bruke chorizo-pølser og nøkkelost. Malin Hei, eg er ei jente på 11 år. På denne måten blir de ikke overkokte, men perfekt tilberedt mens de koser seg i ovnen.
. Tilsett litt og litt melk og rør til en klumpefri saus. Server med kokte poteter, smeltet smør og en frisk grønn salat. Hva passer til pølse og potetstappe? Sett ovnen på 225 grader. Pølsegrateng med makaroni, 4 porsjoner Ingredienser: Ca.
Du må kanskje da redusere litt på pølsemengden. Og det ble en veldig god variant; mer luftig enn den jeg lager vanligvis med hele egg i sausen. La den småkoke i 4-5 minutter, og smak til sausen med salt, pepper og muskat. Den kan gjøres ferdig kvelden i forveien, settes rett i ovnen når du kommer hjem fra jobb og vips er den ferdig! Som sagt, her er det bare å tømme kjøleskapet. Eller kanskje lage heilt sjølve om dei er gamle nok til det? En trenger bare litt kunnskap og inspirasjon. En deilig pølsegrateng kan nemlig fungere like godt til fest som til hverdag. Da tas formen ut og tomatskivene legges over.
Akershus, Norway 71-modell fra Vestby i Akershus. Det er ikke lov å bruke tekst eller bilder fra bloggen uten forfatterens tillatelse. Og selv om det er selvmotsigende i forhold til navnet gryterett, bruker jeg som oftest en litt dyp stekepanne. Denne gangen ble gratengen laget med en ostesaus i stedet for vanlig hvit saus, og sausen ble også krydret med ekstra mengde revet muskatnøtt, litt paprikapulver og litt garam masala. Jeg vet jeg har lagt ut oppskrift på pølsegrateng en rekke ganger, men denne versjonen ble så god at jeg bare må legge ut den også.
Kutt noen tomater i skiver. Det bør bare ta noen få korte minutter. Da mamma ringte meg tidligere idag og jeg fortalte hva som var dagens middag, kunne hun fortelle at dette var typisk klubbmat da hun gikk i klubb på 70- og 80 tallet. Strø mel i et jevnt tynt lag over. Ha i hvetemel rett etter smøret har smeltet.