LÀgg dem pÄ en plÄt, blanda med lite olja och flingsalt. Nagga botten, lÀgg i ett smörpapper och fyll nÀstan Ànda upp med torkade bönor eller liknande för att ge stadga. Nedan bjuder jag pÄ nio goda recept med pumpa, i bÄda klassiska och annorlunda recept. Kör tills det blir en deg. Det sa aldrig tjong i smaklökarna utan kÀndes mest platt, snÀllt och lite⊠smÄtrÄkigt.
Vispa ner grĂ€dden och blanda i socker och kryddor. Platta till degen och slĂ„ in den i plastfolie. Just dĂ€rför Ă€r den sĂ„ bra att anvĂ€nda i bĂ„de söta och salta anrĂ€ttningar. Beroende pĂ„ pumpans skick kan man dock ha den uppskurna i kylen ett par veckor â men se till den dĂ„ och dĂ„. Oroa dig inte, hĂ€r kan du lĂ€sa mer om vĂ„ra olika sorters pumpor â bĂ„de vanliga och lite mer ovanliga. TillĂ€tt grĂ€dden och rör om, dĂ€refter de uppvispade Ă€ggen. LĂ„t puttra i 2 min under omrörning.
GrĂ€dda i nedre delen av ugnen i cirka 45 minuter. . Torka gĂ€rna av den med hushĂ„llspapper innan sĂ„ ytan inte Ă€r blöt. Kör purĂ©n till en slĂ€t smet med mixerstav och blanda med socker, kanel och muskot. Det finns sĂ„klart lite olika varianter pĂ„ den hĂ€r kryddblandningen, men efter lite googlande landade jag i en mix av kanel, ingefĂ€ra, nejlikor, kryddpeppar, muskot och muskotblomma. I cupcakes, pancakes, bröd, kakor, bullar! Recept pĂ„ matig pumpapaj En hĂ€rlig pumpapaj som gĂ€rna Âserveras med en sallad och lite rökt skinka. TillsĂ€tt övriga ingredienser förutom vattnet.
Skala, kÀrna ur och tÀrna pumpan. Turbanpumpan kan vÀga frÄn ett halvt kilo upp till ett halvt ton. Rosta i mitten av ugnen ca 15 minuter. Till pajen skulle det kombineras vin, och efter lite diskussion kom vi fram till att jag skulle göra en pumpapaj till efterrÀtt. Trimma kanterna med en kniv.
Glutenfri pumpapaj Glutenfri pumpapaj recept Pajdeg 20 gram rumsvarmt smör 1 dl mandelmjöl 1 msk sötströ 1 msk hasselnötsmjöl 1 krm kanel Âœ krm vaniljpulver Pumpafyllning 50 gram butternut squash 3+2 msk vispgrĂ€dde 1 Ă€gg 1-1 Âœ msk agavesirap eller flytande honung Âœ krm malen ingefĂ€ra Âœ krm malen kardemumma Âœ krm vaniljpulver 1 krm kanel Gör sĂ„ hĂ€r â Pajdeg Blanda alla ingredienser i en bunke och blanda till en deg. LĂ€gg över i matberedare och mixa till en purĂ©. Blanda alla ingredienser till pajdegen och tryck ut den i en pajform med löstagbar kant. Det medförde tvĂ„ saker; jag var vĂ€ldigt ung nĂ€r jag började laga mat till familjen och jag lĂ€rde mig att vardagsmat ska vara god, men enkel och snabb att tillaga! Vad passar dĂ„ bĂ€ttre Ă€n att baka en ljuvlig pumpapaj? Pumpapaj Pajskal 115 g smör 3 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 0,5 tsk strösocker knappt 0,5 dl kallt vatten Fyllning: 4,5 dl pumpapurĂ© 1,75 dl rĂ„socker 0,5 tsk salt 1 tsk kanel 1,5 tsk hemgjord pumpkin pie spice 2,4 dl vispgrĂ€dde 2 uppvispade Ă€gg Gör sĂ„ hĂ€r: 1. Jag talar sĂ„klart om pumpa.
Klicka pÄ boken för att komma till Adlibris nÀtbokhandel Recept och bild kommer frÄn hennes blogg. Kör lite pÄ kÀnsla dÀr. Jag vÀxte upp i en familj dÀr middagen stod i centrum, vi samlades pÄ kvÀllarna och Ät och umgicks. Vill verkligen testa denna paj men just detta momentet verkar sÄ krÄngligt. Vispa ihop Àgg och grÀdde. KlÀ pajformen med degen och skÀr av överskott av deg lÀngs kanterna med en kniv.
Smakrika och goda blir pajerna tack vare stekt lök och VÀsterbottensost. Den orange muscatpumpan ser lite dammig ut. SlÄ pÄ vattnet och lÄt det puttra ihop under lock i cirka 20 minuter. Denna har ett hÀrligt orange fruktkött och passar fint i det mesta. TipsTa vara pÄ pumpans kÀrnor! Kör ca 10 s, tills du fÄr en smulig massa.
Den Àr seg i början och byter konsistens nÀr den börjar bli klar. Nagga bottnen med en gaffel. AnvÀnd den i pajer, som ugnsbakad, stekt eller till att sylta. HÀll av och mixa den till en jÀmn puré med stavmixer alternativt köp fÀrdig puré pÄ burk. Jag har dubbelkollat receptet och du har rÀtt i att det inte Àr korrekt, jag ska Àndra det genast, men det Àr inte mÀngden kryddor som inte stÀmmer - jag tycker om den med mycket kryddor - dÀremot saknas det sötning i pumpa smeten! Koka pumpapurén pÄ medelvÀrme ca 15 min och rör om dÄ och dÄ osÀker pÄ om detta steg behövs dÄ vi redan rostat vÄr i ugnen, men det blev inte fel i alla fall.
GrÀdda pumpapajen i 50 min i nedre delen av ugnen. Halloweenpumpa Àr utmÀrkt att anvÀnda i matlagningen. Fruktköttet Àr ljusare och smakar ungefÀr som zucchini fast med mer smak och en sötare ton. Pumpapaj En god och kryddig paj med mycket ostsmak! InnanmÀtet Àr krÀmigt och sött vilket gör den idealisk till stekning eller som fyllning. Jag brukar koka ner den till en puré, utan kryddning, och förvara i burkar.