Rabarbrapai med vaniljekrem. ferske(n)muffins: Rabarbrapai fylt med hjemmelaget vaniljekrem. 2020-02-01

Sassa's Hverdag: Rabarbrapai med vaniljekrem og friske jordbær

Lunken rabarprapai er noe av det beste som finnes. Eg føretrekk å bruke det brune, for det gir ein herleg, karamellaktig smak. Bland alle ingrediensene til en deig ikke arbeid deigen for mye 2. Jeg hadde rabarbra i fryseren, men da den var tint litt, så jeg at den ikke kunne brukes. Jeg har gitt ut «Alle kan bake» og oppfølgeren, «Desserter». Ha en god dag videre Verdens beste rabarbapai. Her på Det søte liv viser jeg deg samlingen min med bakst og deilige kaker i alle slags varianter, lekker konfekt og nydelige desserter.

Anne Karins Mat & Vin

Jeg liker beste å kjevle paideig ut mellom to lag med plastfolie. Min ble ikke litt brun på toppen, slik din er på bilde, derfor lurer jeg om du hadde høyere temperatur? Prikk deigen med en gaffel og forstek bunnene i ca. Til slutt lager du små klumper av toppingen som du fordeler utover hele kaken. Hell av vann og skyll bitene i kaldt vann. Dryss litt hvete på en dobbel bredde plastfolie. Super som kake og like god som dessert.

ferske(n)muffins: Rabarbrapai fylt med hjemmelaget vaniljekrem.

Den kan godt stå en døgn om ønsket. Jeg laget to porsjoner, hvor jeg brukte plommen av egget i den ene og hviten i den andre. Fjern forsiktig folien og stek i 5 min til, eller til paibunnen er gylden. Stek videre på 225 grader i ca 25 minutter midt i ovnen. Lager i tillegg stekt ostekake med blåbær, det er barnebarnas favoritt.

Verdens beste rabarbrapai

Prikle lokket, slik at luft får slippe ut. Kompotten kommer da til å tykne. Du kan også steke lenger for å få den fastere, men pass på så den ikke blir svidd. Her bruker jeg en på 29 cm i diameter. Finn fram litt plastfolie, form deigen til en flat pakke og pakk den inn i plastfolien. Legg plommene tett i tett oppå vaniljekremen.

Anne Karins Mat & Vin

Har du ikke food processor blander du først sammen mel og malte mandler. . Dersom det får stå og trekke en stund, får du mer smak ut av vaniljestangen. Avkjøles i vannbad mens du rører om hele tiden. Kok opp melk og fløte sammen med sukker, de halve vaniljestengene og vaniljefrøene.

Rabarbrapai med vaniljekrem, jordbær og blåbær

Når det gjelder denne paien så stemmer det at den skal ha «bare» 150 grader. Like god varm som kald, bursdag eller hverdag. Bunnene skal kun stivne til. Den er så smakfull at den trenger ikke noe tilbehør, men det er heller ikke feil med vaniljeis. Med en kjøkkenmaskin går det på få sekunder.

Miras hjørne: Rabarbrapai!

Ha så deig langs kantene og trykk på plass. Eg fekk besøk av ei dame eg set stor pris på, så då måtte eg jo servera litt kaffekos i sola på terrassen. Visp klumpefri og tilsett så de to eggeplommene. Ta paideigen ut av kjøleskapet. Du kan sende mail på krisaurd alfakrøll onlin. La stå i kjøleskap minst en halvtime. Skal stå i ovnen til fyllet har stivnet - ca.

Rabarbrapai med vaniljekrem, jordbær og blåbær

Tilsett eggeplommen og bland inn. Ha i eggeplommen og spe på med vann inntil du oppnår en fin konsistens. Ikkje eit einaste rabarbrablad i sikte! Paien blir ekstra lekker hvis du pensler lokket med sammenpisket egg. Det smakte himmelsk og kan absolutt anbefales. Fyll paibunnen med et jevnt lag ferdigkjøpt vaniljekrem. Ikke la rabarbraen ligge i vann når du renser den. Ha alle ingrediensene unntatt havregrynene i en miksebolle.

Kortgått mat: Rabarbrapai med kvann og vaniljekrem

Fordel dem deretter på en egnet plate. Pakk inn i plastfolie og legg i kjøleskapet. Skrap ut frøene av en halv vaniljestang. Oppskrift på rabarbrakake med vaniljekrem Kakerøren 100 g romtemperert smør 200 g sukker 2 egg 200 g hvetemel 2 ts bakepulver 1 ½ dl melk Rabarbrafyllet 350 g rabarbra 50 g sukker 1 ts vaniljesukker 2 ½ dl vaniljekrem — lag selv eller bruk ferdigkjøpt Topping 50 g romtemperert smør 50 g hvetemel 50 g brunt sukker ½ ts malt ingefær 1 ts kanel 25 g store havregryn Sett stekeovnen på 180 grader, over- og undervarme og smør en rundform på 20 cm. Kjevle deigen ut til den er stor nok til å gå oppover og over kantene på paiforma. På grunn av at det er mykje væske både i rabarbraen og jordbæra, så kan det vere at du ser at paien er litt fuktig når du tek til å skjære i den.

Kortgått mat: Rabarbrapai med marengslokk og vaniljebunn

Det er viktig at dette gjøres rett før formene skal inn i ovnen, for å unngå at rabarbraen safter seg. I tillegg til rabarbra, bruker jeg vaniljekrem i den og en kjapp topping av brunt sukker, smør og havregryn på toppen. Dersom du ikkje har foodprosessor kan du smuldre smøret med alt det tørre og ha i egga til slutt. Hell blandingen over i mørdeigsskallet, legg noen fine biter helt på toppen og sett i ovnen på 150 grader. Kjevle ut resten av paideigen, og legg den over paiformen som et lokk. Det søte liv har 299. Rabarbraen skal ikke steke så mye at den går i oppløsning.