De salta smakrika sardellerna Àr underbara i tapenade, pÄ egna pizzor eller bara som de Àr. DÀr kan degen förvaras i 2 veckor!!! FrÀs vitlök och chili tills vitlöken Àr mjuk men inte tar fÀrg. Jag tÀnker stÀndigt pÄ mat och lÀser mycket om mat i tidningar och kokböcker. . IgÄr kvÀll blev det pasta till middag. En hÀrlig helgrÀtt som gÄr snabbt att laga och innehÄller smaker frÄn södra Italien.
TillsÀtt rÀkor, rucola och eventuellt mer rivet citronskal, salt och peppar. . Gör glutenfri: anvÀnd glutenfri pasta. Krydda ev mer om du önskar. Nu gÀller det att vara snabb sÄ att int erÀkorna blir sega! Svart chili- och rÀkpasta Pasta RÀkor Chili Lime Basilika eller koriander om man gillar det.
Kött av alla olika slag som Àr vÀldigt bra och deras korvar. TillsÀtt grÀdden och fÀrsk hackad koriande efter smak och sjuk ytterligare 5 minuter. Fast man mÄste ha en riktigt bra falukorv. Gör laktosfri: anvÀnd laktosfri grÀdde. Strimla purjolöken och hacka vitlöken.
Det gÄr bra att anvÀnda en mixer istÀllet för mortel. Koka spaghettin i saltat vatten enligt anvisning pÄ förpackningen. Forma till ett bröd med mjölade hÀnder. Currypastan kan vara helt slÀtmalen eller ha grövre textur, allt efter tycke och smak. .
Vi lyckades istÀllet pricka den vecka dÄ det var mellan 20-30 minusgrader varje dag. Jag lever med min familj och hund i ett hus pÄ landet nÄgra mil utanför Linköping. Varianterna: Olivbröd - platta ut en degklump pÄ mjölat bakbord. Dela chilin, peta ur kÀrnorna, finhacka och lÀgg i till vitlöken. . VÀrm ugnen till max med plÄten inne. Sprid ut ca 1 dl riven parmesan över tomaterna.
LÀgg dem med skarven nedÄt i formen. Jag tycker ni ska prova. Hur kan man bli en lyckoaktivist? Under tiden vÀrmer du upp ugnen till max med plÄten inne. Byt allra helst mot demerarasocker, men rÄsocker fungerar det med. Om jag kÀnner vÀldigt ambitiös nÀr jag gör tomatsoppa och makaroner sÄ skÀr jag upp lite grönsaker och stÀller fram.
. Dela fruktköttet i riktigt smÄ bitar. Kommentera gÀrna sÄ ska jag se vad jag kan göra :. Hetta upp en rejÀl skvÀtt olivolja i en stekpanna och tillsÀtt vitlök och chili. HÀll över lite lime och olivolja och lÄt marinera medan pastan kokar. KnÀckebröd, smör och ost hör oxÄ till.
HÄller flera dagar i kylskÄp. Fyll skinkrullarna med risblandningen och rulla ihop. Lökringar, körsbÀrstomater, oliver eller skivad, rÄ potatis blir oxÄ gott. TillsÀtt lite av kokvattnet om sÄsen verkar vara för tjock. Om man gillar rÀkor, chili och lime sÄ gillar man den hÀr snabba pastan, utmÀrkt en vardagskvÀll nÀr regnet hÀnger i luften. Ett litet gott glas vitt till det, sÄ somnade man gott framför Dallas Tidigare pÄ kvÀllen var jag Ä lyssnade pÄ en förelÀsning pÄ av Erik Fernholm, som pratade om GlÀdjerevolutionen. Ansa fÀnkÄlen och skÀr den i smÄ tÀrningar.
Tina rÀkorna och spara skalen. . Mest kÀnda Àr kanske de thailÀndska curryrÀtterna, heta, mustiga av kokos eller lÀtta och syrliga, ofta med namn efter chilin som anvÀnts: röd, grön eller gul. SÄ det blev en hÀrlig onsdagspasta för mannen och jag, pÄ tu han hand skulle man kunna sÀga. Hetta upp olja i en stekpanna och stek hacket pÄ lÄg vÀrme i nÄgra minuter.